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石焼餃子チャーハン!? 注文しないわけにはいかないでしょうが。
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オビキン
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店名 |
和の中(わのなか)
|
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受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | 中華料理、餃子、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-0270 |
予約可否 |
予約可 ランチOPEN11:30~ |
住所 | |
交通手段 |
東北自動車道宇都宮ICから約10分 東武宇都宮駅から3,868m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
45席 (テーブル席8卓 カウンター6席 外6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 16台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 注文時のオーダーでお子様用食器貸し出し可。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年3月 |
電話番号 |
028-624-7886 |
備考 |
庭に、簡易的なテーブルと椅子があります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今日の一品 石焼餃子チャーハン ¥760(税抜)
大谷資料館を見学するついでに、地元で人気らしい「和の中」に訪問しました。宇都宮といえば餃子ですが、餃子専門店ではありませんが「餃子も美味しい」中国料理店のようです。
開店5分前に到着すると、すでに1名並んでいました。私の後には10名ほど並びが入っています。やはり人気のようです。併設駐車場もみるみる埋まっていきます。
開店すると丁寧に席まで案内してくれます。メニューは…どれにするか迷うな。美味そうな献立ばかりです。餃子専門店ではないので餃子ライスではもったいないと考えて、石焼餃子チャーハンというのをオーダーします。にんにく醤油をかけてお焦げをつくりながら混ぜる、中国の北方の食べ方だそうです。中国で石焼餃子チャーハンと呼ぶかといえばそんなことはないと思いますが。しかしこれはあくまでも餃子ではないので、焼き餃子も注文です。さらにお店イチ推しの「内モンゴル岩塩ラーメン」も注文してみます。
まず岩塩ラーメン。モンゴルの岩塩といわれてもよくわかりませんが、ラーメンのスープとしてはかなりあっさりしていて、そんなに塩っけは強くありません。麺はちぢれ。もしかしたら自家製手打ち風なのですが、コシはありますが味はやはり淡白で、全体的にインパクトに欠けますね。美味しいのですが、特徴が…。
餃子は、餡はにんにくたっぷり、皮はモチ感あり。にんにく醤油より胡麻醤油の方が合いますね。ビジュアルは東京のホワイト餃子風ですがあそこまでのピザ皮ではありません。
さて自分的にはメインの石焼餃子チャーハン。きくらげと中華湯葉のスープが添えられています。スープは何かひとつ苦手な味わいが混じっていて、少し残してしまいました。すみません。
石焼チャーハンはお店の方に混ぜていただきました。うまくお焦げを作ってくれます。混ぜる前に一瞬原型を見ましたが、具材は玉子しか見えませんでした。小さなハムみたいなのも見えた気がしましたが、味は基本的に玉子とにんにく醤油のみです。名前に餃子という文字もありますが、何が餃子なのかはわかりませんでした。しかしまあ美味しいです。味が薄いので、にんにく醤油を適宜掛けながらいただきます。
一番の救いはお焦げです。お焦げって、本当に美味しいですね。しかも醤油味。餃子でもチャーハンでもなく「石焼醤油お焦げ」でした。
お店を出ると数人並んでいます。いろいろメニューが豊富なので、家族連れからご年配ご夫婦まで、地元に愛されるお店です。
最寄駅 JR・東武「宇都宮」(栃木県)
訪問時間 11:25
待ち時間 5分