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らあめん厨房 どる屋
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あっさりを極めた至高のスープ
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路地裏にあります。初めてだと分かりにくいかも。
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昔からある喫茶店のような趣きある入り口です。
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基本は「黄金の鯛らーめん」 限定メニューが日替わりであります。
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店内も喫茶店っぽい。笑 年期あるご夫婦でやられてます。
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凄い胡椒を店主さんに渡されましたよ。(・∀・)
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「完熟胡椒」 凄く良い香りがします♪
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妻は「黄金の鯛ラーメン」塩。トッピングでチャーシューを追加してます。
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限定メニュー「黄金の大和しじみラーメン」大盛。
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トッピングの追加ネギは別皿で。ネギは「那須白美人」 素材のこだわりが伺えます♪凄く美味しいネギです☆
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ナオナ^_^
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
らあめん厨房 どる屋（どるや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
028-649-5917 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武宇都宮駅から歩いて10分。 東武宇都宮駅から431m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター2席、テーブル4卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコインパーキング、土日祝日はチケットサービスあり。土日祝日市役所無料駐車場もご利用可。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1996年6月11日 |
| お店のPR |
駐車場のご案内
当店の駐車場はありませんが、店舗近くのファーストパークさんのチケットをお会計額に応じてサービスさせていただいております。2023年10月より、土日祝日に加え平日も使えるようになりました。お会計1000円で1枚(100円券)2000円で2枚(100円券✖️2)是非ご利用下さい。※宇都宮市中心部で大きなイベントがある時はパーキングも混雑することがあります。ご了承くださいませ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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宇都宮で知る人ぞ知る、人気の名店「らぁめん厨房 どる屋」さんにお邪魔しました♪
看板メニューはもちろん「黄金の鯛ラーメン」。
鯛の出汁ってどんな感じなんでしょうね。楽しみです♪
お店は宇都宮市役所近くの路地裏にあります。
少し分かりにくいかもですが、黄色の看板が目印です。
駐車場は無いのですが、宇都宮市役所が土日、祝日は無料解放していますので、そちらに停めればOK。
徒歩1〜2分で到着出来ます(・∀・)
（平日はコインパーキングになります。）
ここはメニューはシンプルです。
「黄金の鯛ラーメン」か限定ラーメンかです。
鯛ラーメンは醤油か塩を選べます。
どうしよか迷っていたら、店主さんが
「今日のしじみはとっても旨いよ‼︎」
お、結構押しが強いんですね。笑
じゃ、私は限定メニュー「黄金の大和しじみラーメン」で。
妻は「黄金の鯛ラーメン」塩で決定かな(￣∇￣)
11時40分開店なんですが、5分前に入店させてくれました。
店内はそれ程広くはないのですが、昔ながらの喫茶店みたいでなんか趣きありますね( ´∀｀)
待ってる間に決めてましたのですぐ注文。
トッピングに私は「白ネギ」、妻は「チャーシュー」を頼みました。あと、私は大盛で♪
待つ事5分弱、着丼です。早いですね。
スープが綺麗ですね。メニューの写真のまんまだ。
ではまずはスープをひと口・・・
おーー！美味い‼︎ めちゃくちゃ出汁が効いてますね。
しじみの香りとスープのコクがたまらない♪
やばい、スープだけでもいけちゃいそう。笑
なんて優しい味だろう。癒されます(￣∇￣)
スープの味の邪魔をしない控えめな細麺もなかなか美味いですね。
チャーシューも3種類入っていて、あっさりスープに凄くあいました。
あ、そういえば店主が出してくれた「完熟黒胡椒」。
少し振りかけてみよっと・・・
あ、フワッと胡椒の良い香り。なんか爽やか♪
合うなこれ。というか、とにかくスープが美味すぎる。
妻の鯛出汁のスープも頂いたんですが、上品であっさりな、それでいて塩が尖ってなくさっぱりしてます。
なんだろ、これはあれですね。高級料亭のお吸物☆
完全にスープが主役のラーメンでした。
いやぁこれは参った。最高に美味かった。
最近どちらか言えば濃厚なラーメンを多く食べてましたが、こんなにあっさりながらも深い味わいのあるラーメンも良いもんですね( ´∀｀)
流石の妻も今回の塩は美味しい♪って言ってました。笑
とにかく素材にこだわった味わい深い一杯でした。
大満足です♪ご馳走様でした(๑>◡<๑)