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ジャマイカ
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タケマシュラン
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店名 |
Sabai jai Keb tawan(สบายใจเก็บตะวัน)
|
---|---|
ジャンル | タイ料理、ビアバー |
予約・ お問い合わせ |
(+66) 027142622 |
予約可否 | |
住所 |
タイ65 Sukhumvit Soi 63, Sukhumvit Rd, Khlong Tan Nua, Watthana, Bangkok, 10110 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
禁煙・喫煙 | 分煙 |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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エカマイにあるイーサーン(東北)地方料理の名店。ハコはかなり大きく、オープンエアの席の他、空調の聴いた部屋やライブなどを行うステージもあります。
シンハで乾杯。東南アジアではビールに氷を入れて飲むのが一般的ですが、やはり怖いのはその水にあたるということ。バンコクの水事情は大幅に改善したらしいですが、やはり念には念を入れて氷抜きで頂きます。
青いパパイヤを使ったサラダ。パパイヤの甘さに、ライムの酸味、唐辛子の辛味、塩のしょっぱさが調和して日本食には無い尖った味わいです。ちょっと辛味が強烈すぎておなかが痛くなりました。
スペシャリテのガイヤーン。様々なハーブに醤油風味のタレを漬け込みこんがりと焼き上げた逸品。ハワイのフリフリチキンやジャマイカのジャークチキンに通ずるものがあり、安心して食べることのできる美味しさです。
自動的に付随するハーブと野菜。ハーブには毒消しの意味合いもあり、何より美味しいので積極的に青虫のように頬張りました。
クンオップウンセン。海老と春雨の蒸し物です。中華料理の流れを汲んでいるのか、一般的なタイ料理よりもニンニクやショウガ、ひいては山椒のような風味を感じました。煮汁が無くなるまで煮詰めているのか、春雨の1本1本にまで味が沁み込んで実に美味しい。大ぶりなエビを頬張り至福のひと時。
お会計は食べて飲んでひとり1,500円。これだからアジア旅行はやめられない。
■写真付きのブログはコチラ⇒ http://www.takemachelin.com/2017/09/sabai-jai.html