世界ベスト50のレストランにも選ばれた「アジアNO.1レストラン」の称号を持ったタイ料理
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店頭の看板
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水（ガスあり）
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パイナップルにカピ（海老）のスパイシーソース、パクチー
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スプリングロール（タイ風味）
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クラッシックマルガリータ（ジンベース）
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モヒート
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バジルとココナッツのスープ
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３種のチリの炒め物
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お野菜のディッピングソース
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野菜・エビ
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蟹のイエローカレー
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ポメロサラダグレプフルーツ、干しエビ、レモングラス、などが入った甘辛サラダ
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ライムジュースとジャックフルーツ・ココナツプリン
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ココナツミルクメロン クリスピークッキー
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フレッシュグリーングアバに青唐辛子シュガー
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ホテル外のオブジェ
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すっちゃら
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Nahm
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 26253388 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
タイ27 South Sathorn Road Bangkok 10120, Thailand |
| 交通手段 |
Metropolitan Hotel内 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| ドレスコード | Please note our dress code is smart casual. Guests must refrain from wearing short pants, flip flops or slippers, and sandals or sleeveless shirts for men when dining at nahm. |
| ホームページ |
http://www.comohotels.com/metropolitanbangkok/japanese/restaurants-and-bar |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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バンコクは何度行ったか数えていないけど、バンコクで食を求める事はなかったのです。
だって、タイ料理はどこでもとても美味しく、屋台からレストランまで「ハズレ」を引くことが少なかったから。
ただし、2016年のアジアNO.1レストラン（gaggan/インド料理）までもが、バンコクにあるレストランともなると、、、
過去、タイ料理のシェフで唯一ミシュランを取ったことがあり、以前（2014年）「アジアNO.1レストラン」にも輝いたことのある、こちらの「Nahm」の予約を取ってみようと思いました(*´艸｀)
予約はHPからネットで簡単に取れました。
コンファームメールがすぐに届き、その後、予約１週間を切った頃に、リマインドメールが来た。
とても親切なお店だと思う。
※ちなみにgagganレストランはHPから予約サイトがありますが、稼働していないと考えてください。予約するなら電話です！英語が通じますので電話！！
場所はルンビニー駅が最寄りだけど、タクシーで行くことをお勧め。
ホテル・バンヤンツリーの隣、メトロポリタンホテルの１階にレストランはあります。
ホテル・バンヤンツリーならタクシーの運転手さんわかってくれますから。
そうそう、最近のバンコクタクシー、かなりみなさん英語が堪能です。
店内はかしこまっていたけど、雰囲気はカジュアル。とても店員さんも気さくで、特に、ゲイのスタッフさんはイチイチ反応が可愛くて、とっても親切に教えてくれる。
英語も完璧だし、サービスの良さに本当にびっくりしました。
席に座ってお水いるか？飲み物飲むか？水はガス入りでお願いしました。
お酒は好きなカクテルを個々にオーダー。
お得なプリフィクスセットディナーがあるという。
アラカルトでもなんでも良かったけどおススメならそれにしようかな。
ってことでそれをお願いしました。
まずは前菜から。。。。
●パイナップルにカピ（海老）のスパイシーソース、パクチー
パイナップルがスナックパイン。そこまで甘くなくてサクサクで美味しい！
●スプリングロール（タイ風味）
マヨネーズで和えたサラダが入っていました。アロイ！
その他、全部で５種類の前菜はどれもバイマックルやチリが効いていたり、レモングラスの風味があるもの、不思議と噛むと酸っぱい味がする葉っぱなど。
口の中がアジアでいっぱいｗｗｗ
＜オーダーしたカクテル＞
●クラッシックマルガリータ（ジンベース）
カクテルもいろいろな種類がありましたが、１杯1000円位と良心的。
●モヒート（ブラウンシュガー）こちらも1000円位です。
モヒートもミントがタップリ。さっぱりするけど甘みも強かったです。
●バジルとココナッツのスープ
これがね～～。
絶品！！ここにライスヌードル入れて食べたかった！
ココナッツは身がくりぬいて入っているんだけど火入れが素晴らしくて柔らかいけどサクッとしている。
バジルもアジアバジルなので、力強い味。牛のコンソメ風味はかなり素晴らしい！
●３種のチリの炒め物
３種のチリは食べないように気を付けて！ってチリの場所を教えてくれました。
このあたりでスチームライスがお皿にサーブされますが、御飯とまりませんｗｗｗ
●お野菜のディッピングソース
一緒にサーブされた生野菜と海老フライをソースに漬けて食べます。
●蟹のイエローカレー
これも今まで食べたイエローカレーは何？って思わせる一品
これ本当に絶品でした(*´艸｀)
●ポメロサラダグレプフルーツ、干しエビ、レモングラス
甘辛サラダ
とにかく、このあたりでかなりお腹いっぱい！！！
お皿の御飯は少なくなると、「おかわりいかが？」てスタッフさんがライスもってまわってくれていますので、ガンガン食べてください。
私もおかわりしちゃいましたｗｗｗ
苦しかったけど美味しかった。
ということでデザートまで出てきました。しかも２種。
●ライムジュースとジャックフルーツ・ココナツプリン
・・・ライムジュースにフルーツまではいいんだけどね。
なんと一緒に入っているのは「生姜」「唐辛子」「干海老」
焼きココナツプリンのグザイは「青ネギ」
いやぁ、、、タイっぽいと思ったけどね(‾▽‾)。世界のNO.1になるってそれほど奇抜ってこと？？
●ココナツミルクメロン クリスピークッキーそのままですｗｗｗ
●フレッシュグリーングアバに青唐辛子シュガーをかけたもの。クチ直しのデザート。
とにかく奇想天外、楽しかったレストラン。
アジアNO.1っていうと「ホント？！」って思うけど、行って良かったかな。
楽しい思い出になりました(^^)/