めっちゃ旨かった！「港園牛肉麺館（高雄市）」
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TERMITE
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Gang Yuan Beef Noodle Restaurant（港園牛肉麺館）
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+886) 075613842 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
台湾高雄市鹽埕埔区大成街55號 |
| 交通手段 |
MRT鹽埕埔駅から徒歩8分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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蓮池潭をあとにして、地下鉄に乗って目的のお店に行く途中、いきなりスコールばりの土砂降り状態。しばらく雨宿りをしながら、雨が弱まるのを待ってましたが、なかなかおさまる気配もないのでここは強行です。
びしょびしょになりながらようやくお目当ての「港園牛肉麺館」さんに到着しました。
この土砂降り＆平日なのに店内も外もほぼ満席状態でしたが、行列はなかったので、ちょっと待ったら席に案内されました。
嫁さんが注文した「牛肉湯麺（汁あり牛肉麺、110NT$）」は、前日いただいた「永康牛肉麺館」さんのちょっと物足りなかったあっさり塩味の牛肉麺と比べて、しっかりと出汁が効いてて美味しかったです。嫁さんは途中からニンニクと唐辛子を入れて「ヒィーヒィー」言いながらも「美味しい」って食べてました。
そして私はといいますと、「牛肉拌麺（汁なし牛肉麺、110NT$）」をいただきました。汁なしなので、麺の上にはたくさんの牛肉がトッピングされて出てきました。
汁なしと言いながらもそこそこ汁が入ってて(笑)、一口いただくと汁ありよりは濃いめの味付けですが、しっかりと出汁の風味が感じられて、めっちゃ美味しいです。
自家製の中太平打ちストレート麺は、コシはそれほど強くないですが、モチモチ感がたまらなくて、濃いめの汁ともよく絡んでめちゃめちゃ美味しいです。モチモチなのに噛み切りやすい感じが、なんとなく茨木市の「ゆうらい」さんの自家製麺に似てるかな？
トッピングの牛肉はしっかり味付けされてて、そして簡単に噛み切れる柔らかさがたまらないですね。牛スジの部分も入ってて、いろいろな食感が楽しめて、しかもめっちゃ旨い！
しっかり混ぜていただきましたが、途中からニンニクと唐辛子を投入してみると、これがまたいいアクセントになって、クセになる旨さでしたね。
正直、近くにあったら週一で通いそう．．．
牛肉をアテにしてビールを飲んでたら、２缶でも足らない感じでしたが、この後の行動を考えて、ここはグッと堪えましたよ。
汁なしの牛肉麺には、味付けが薄めの鶏ガラスープがついてきたので、つけ麺のスープ割りのように残ったタレを入れていただきました。これがまた、後から入れたニンニクも効いてていい塩梅で美味しかったですね。
前日の「永康牛肉麺館」さんよりも数段旨かった気がします。そしてお値段は半額。そりゃ流行るはずですわ。
ご馳走様でした！