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幸せな気分になるククセモワ@本郷三丁目での夜のひととき～☆本郷三丁目駅を降りたすぐのところにあるビルの３階にあるCoucouc'estmoi（ククセモワ）にて、新しくプロジェクトの関係者となった方の歓迎パーティー☆彡
自宅のダイニングに招かれたような雰囲気で、テーブルクロスが面白い。そしてバターナイフもデザインが凝っている。
まずは冷製スープから。ウニが嬉しい☆
ひと掬い口に入れると、とても幸せな気分になる美味しさ。この後の料理も期待できそう。
パテ。野菜もおいしい。MargauxのChateauGiscoursがとても合う。こんないいワインは久しぶり☆
パンも焼いているのだろうか。皮がバリっとして美味しい。バターもおいしくて、どんどん食べてしまう（汗）
はまぐりのはいったスープ。緑のアスパラガスは、細いけれど、しっかりと味がして、歯ごたえもあって、とても美味しい。とても美味しいとしか言えないくらいどれも美味しい。
ホワイトアスパラガスとイカ。ソースも美味しいが、アスパラガスも太くて立派でとても美味しい。イカもこれまた美味しい。
イタリアの白、SauvignonWinklも、味がすっきりとしていて、ほんとにピッタリ☆
メインのお肉。ローストされて、みんなで切り分ける前の状態。ど迫力！
切り分けられてやってきたら、こんな感じで、火加減がちょうどいい感じ。
1985年のMauriceGuyotCôtedeNuitsVillagesが渋い味わい。もともとさらっとしているのだろうか。こんな感じのワインはあまり飲んだことがない。
デザートまで美味しいというのは本当に幸せな気分になる。
本日いただいたワインはこちら～♪
どれも美味しかったです。ありがとうございましたm(__)m
８人ぐらいで貸し切りで堪能するという楽しみ方ができ、料理はどれも丁寧であり、かつ美味しいというほぼ最高に近いレストラン。
ここで仲間と食事をすることで、幸せな気分になることができるという意味において、とても付加価値の高い、久しぶりに長く続けてほしいお店だと感じた。