この口コミは、うし江ととん平さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:3.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
六義園でお花見なら、団子の代わりに焼売はいかが?
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焼き焼売
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焼売 通常版
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とん平推しの四川風担々麺
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うし江推しの白ゴマ担々麺
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外観
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2019/04/26 更新
昨年の花見のリベンジで、再び六義園へ!
※昨年行った時は、ほとんどしだれ桜が散っていた…
花見の前に腹ごしらえ――
せっかくレアな駒込に来たのだからと、はりきって有名店に行くことに。
『マツコの知らない世界』にも登場した「野田焼売」さん!
桜の見ごろも重なって、この日はかなり並ぶんじゃないかと心配だったが…
案の定、13時頃で4組待ち。でもまあ許容範囲で良かった。
20分くらい待って無事入店できた。
まずは有名な焼売を、通常版で。
盛り付けは雑だが(笑、
味はオーソドックスに旨くて完成度高い。
抜きん出て凄いという感じじゃないんだけど(焼売でそうなる方が難しいよねw)、これなら何個でもイケそうで病みつきになる感じが人気の秘訣なのかな( ;∀;)
特徴的なのは次の焼き焼売のほう!
皮がカリっと焼き上げられていて中の肉も熱々。
普通の焼売よりも味わいに香ばしさが増していて、ひとつの食べ応えはこっちの方が強い‼
…焼売は他にも結構種類があるから、次に来ることがあったら焼売メインでお酒を楽しむオーダーにシフトするのもいいかもしれない☆
この日は焼売は前菜代わりで、ちょうどたいらげたところにメインの担々麺が登場☆
うし江さんは「白ゴマ担々麺」を、
俺は「四川風担々麺」を注文した。
四川風の方が辛いのかと思いきや、意外とそうでもない。白ゴマ担々麺の方がピリッとくる辛味が強め。白ゴマ担々麺の方はスープに白ゴマと味噌の甘いコクが加わってる分、辛味成分を多く投入しているのかもしれなくて、一方四川風はあっさりしたスープが特徴的なので辛さと旨さの分水嶺の見極めが難しそう… とか、想像しつつ。
味はどっちも美味しかった!
強いて言うなら俺は四川派、うし江さんは白ゴマ派。
すっきりしてコクのある出汁の美味しさを楽しみたいなら四川風で、胡麻と味噌のいわゆるオーソドックスな担々麺のまろやか風味を楽しみたいなら白ゴマ担々麺って感じでしょうか?
白ゴマ担々麺よりも四川風担々麺の方が美味しく調理するのが難しそうなので、レアリティを加味されたい方は是非四川風担々麺に清き一票を!!w