「滋賀県」で検索しました。
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1回
ざる蕎麦3種類の食べ比べやミニ豚角煮丼セットなどいただきました。 蕎麦は地元産だけでなく、時期により各地の蕎麦粉が使われており、十割蕎麦だけを提供しています。 引きぐるみと、皮なしを選べるので、これも食べ比べできます。 店内は木造の床張りですが、テーブルとカウンターの椅子席になっています。 つけ汁がやや足りないのですが、蕎麦湯は白濁して最後まで堪能できました。
2021/03訪問
1回
2020/08訪問
1回
1回
オリジナルグラノーラのあるカフェ
2021/09訪問
2回
太打ちの鴨つけそば 蕎麦が太くて切れやすいが、かみごたえがあって蕎麦の風味も楽しめます。 しかし、つけ汁には細打ちの方が食べやすかったかも。 鴨は薄切りで沢山入っていますので、熱々の白ネギと食感の違いを楽しみながらいただきました。 住宅地の中にあるため駐車場は正面に3台、隣の空き地にも止められるようです。 三味蕎麦(1900円)をいただきました。 山菜、おろし、山芋の3つの蕎麦のセットです。 蕎麦は太打ちと細打ちが選べるそうですが、今回は太打ちにしました。とても歯応えがありしっかり噛み締めて蕎麦の風味を堪能できました。 そばつゆはあっさりしていて醤油が強過ぎないので食べやすいと感じました。蕎麦湯を入れると更にまろやかでした。 蕎麦は三皿とは言え、小分けにしてあるので一人前としてはちょうど良いかもしれません。 セットには蕎麦どうふと小さなおはぎも付いていました。 蕎麦どうふはもっちりしてクズの食感が良いですね。おはぎは甘さ控えめなのが良い。 おはぎはお土産に持ち帰りもしました。(2個300円)
2021/09訪問
2回
1回
野菜たっぷりが嬉しい
2020/12訪問
1回
天然塩ラーメンと半チャーハン、餃子のスペシャルセットをいただきました。 塩ラーメンのスープは澄んでいて、しっかりとした旨みを感じられます。柚子の香りも良く、塩味よりも旨味が強いもののすっと消えて行くのでサッパリ感が残ります。 チャーシューは大き目のものが一つ、柔らかくて箸で簡単に切れます。トロトロの食感ですね。 麺は細すぎず、中太でしょうか、しっかり食べた感があってお腹に溜まります。 満足感のある一杯でした。 チャーハンも不思議とサッパリしています。 ベタつきはなく、味はしっかりしつつもしつこさがない。食べやすくて美味しいです。 餃子はやや小ぶりで食べやすい。肉肉しさもありますが、これもサッパリ食べられました。
2020/11訪問
1回
1回
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