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「ゆず地鶏」は地鶏肉の日本農林規格(特定JAS規格)に該当?あるいはただの銘柄鶏?。それとも普通のブロイラー?。かん家(滋賀県近江八幡市)「森本養鶏場直営」「ゆず地鶏」「九州直送鮮魚」「フエフキダイ」
2019/12訪問
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新人バイトくんの丁寧で誠意のある接客が好印象。ちゃんぽん亭総本家長浜バイパス店(滋賀県長浜市)
2017/01訪問
1回
幻の中華そば加藤屋県庁前もり~んの章(滋賀県大津市)一口スープと麺を食べた時の印象よりも、一杯食べ終わった時の方がはるかに旨味とコクを感じる
2013/02訪問
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普通の回転寿司店ですが、こだわりネタ一部あります。冬季限定「北陸冬のいちおしセット香箱蟹汁付」。アニサキスの恐怖に怯えながらも、たらの刺身をいただく。七尾産寒ブリと赤イカも。
2013/02訪問
1回
美味いよ。鳥喜多本店(滋賀県長浜市)親子丼に生卵750円。卵の加熱不足はリスキーだが不安を感じさせない老舗の貫禄。「待ってまで食べたい料理はない。行列は人生最大の無駄」信条翻意。