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夜の点数：-
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.0
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［ 料理・味3.6
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| 酒・ドリンク- ］
“無化調”という表示をメインメニューにしていないことが好印象。中華そば こくや原田屋(名古屋市)もち豚の脂 中華そば 塩880円
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中華そばこくや原田屋(名古屋市)食彩品館.jp撮影
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もち豚の脂 中華そば 塩880円。中華そばこくや原田屋(名古屋市)食彩品館.jp撮影
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中華そばこくや原田屋(名古屋市)食彩品館.jp撮影
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2018/10/07 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
2015/05/06 更新
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◇以下、画像がボケているものがありますが、デジカメ忘れてスマートフホンで撮影したため、自然なボケではなく単に手振れボケです"(-""-)"
店名を微かに覚えている。以前訪れていると思っていたが、どうやら思い違いで、こちらは「原田屋」という名称がついている。正木にあった「こくや本店」とは別。いわゆる「三吉系」。
平日のピークタイム。カウンターに着席してメニューを眺める。
「もち豚の脂 中華そば 塩880円」をオーダー(=^_^=)。
魚介の味がメインというわけではなく、ベースとなっているスープがしっかりとしているのが好印象。少し、香辛料系の粒が気になるが旨味成分が凝縮されていて、且つ、味の調整方法がグッジョプ。
中細縮れ麺もしっかりとしていて、このスープに合っていると思う。
さらには煮たまごとチャーシュー、そしてネギやメンマのトッピング系もしっかりと技が入っている。
「ラーメンスープは全部飲み干さないように」と会社の保健師さんから健康指導を受けている身ながら、久々に完飲してしまった。
こういうラーメンを食べると、お腹だけでなく心も満たされる。
店主が大声で接客挨拶しないことも好印象です。
軽くなったラーメンの器をカウンター上に置いて、静かに「ごちそう様でした」とつぶやいて退店。
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「http://wp.me/P66ssl-8Vm」
↑食事する人がどのような表現をしても問題はありません。ただし、提供側が「無化調・無添加表示」と表示することを好まない理由
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●中華そば こくや 原田屋
愛知県名古屋市中区栄3-2-115
℡052-251-5981
営業時間 11:30～14:30,18:00～22:00
定休日日曜日
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・2012/07/01中華そば こくや本店