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昼の点数:3.4
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.3
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.4
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.3
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.4
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
和風な店舗装飾にマッチした和風ティスト。牛角煮塩ラーメン850円,を食す。彩心(いろは,名古屋市)料理を大事にされている
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牛角煮塩ラーメン850円。彩心(いろは,名古屋市)食彩品館.jp撮影
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牛角煮塩ラーメン850円。彩心(いろは,名古屋市)食彩品館.jp撮影
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彩心(いろは,名古屋市)食彩品館.jp撮影
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彩心(いろは,名古屋市)食彩品館.jp撮影
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2022/04/30 更新
塩をメインにする店にハズレ無しという経験則。
当店もそうであることは店舗装飾のセンスからもなんとなく想像。
「彩心」の読み方は「いろは」、「あやみ」、「あみ」、「さみ」といろいろあるが、当店は「いろは」と読む。
★牛角煮塩ラーメン850円
実際に食すと・・。
旨いではないですか。
今回、食したのは「牛角煮」トッピングの塩ラーメン。
最高価格でも850円というのが嬉しい。
提供された器を見た時は少々、小ぶりで物足りなさが第一印象。
実際には小食の当方に丁度良い分量でした。
いつも言うように、最初は物足りないと思うスープでも、食べ進めるうち原材料から抽出された旨味成分が口中に充満し、一杯を食べ終えた時には「ああっ美味しいかった」を実感できるタイプのラーメン。
これは若者には難しい味だろうねぇ。
トッピングの牛は細切りタイプで、コッテリ感は希薄ながら、程良い味付けが好印象。
鯖にするか迷ったが、牛を選択して後悔無し。
もちろん、最後の一滴まですすって席を立つが、食べ終えた席で精算していただけるのが嬉しい。
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・彩心(いろは,名古屋市)
愛知県名古屋市名東区八前2-1002
℡052-775-7170
営業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
定休日:毎週 水曜定休日
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