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三代目晴レル屋刈谷店(愛知県刈谷市)食彩品館.jp撮影,
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鶏SOBA,三代目晴レル屋刈谷店(愛知県刈谷市)食彩品館.jp撮影,
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鶏SOBA,三代目晴レル屋刈谷店(愛知県刈谷市)食彩品館.jp撮影,
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名刺,三代目晴レル屋刈谷店(愛知県刈谷市)食彩品館.jp撮影,
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メニュー,三代目晴レル屋刈谷店(愛知県刈谷市)食彩品館.jp撮影,
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メニュー,三代目晴レル屋刈谷店(愛知県刈谷市)食彩品館.jp撮影,
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20210525三代目晴レル屋刈谷店閉店のぼり
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三代目晴レル屋刈谷店。閉店確認
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三代目晴レル屋刈谷店,閉店確認
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★2021/05/31閉店しました
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8年ぶりに来たら店名というか店舗ブランド名称が変わっていた。
↓ 2020/08/28撮影
(この部分画像参照)
・2012/04/01麺の坊晴れやか(刈谷市)
↓ 2012/03/22撮影
(この部分画像参照)
「晴れやか(グループ2号店,2015年12月閉店)」から「三代目晴レル屋(2016年9月開店)」に。
実際には「晴れやか」と「三代目」の間に「元祖鶏タンメンたすき」という店舗が短い間、営業していたが「たすき」は未食。
三代目ブランドは多治見市にある本店以来。
・2015/10/04三代目晴レル屋(多治見市)
↓ 2015/09/26撮影
(この部分画像参照)
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★刈谷店 鶏soba 820円
半熟味付卵120円トッピング
(この部分画像参照)
赤身が残った低温調理肉は見た目も食感も苦手なので、鶏レアチャーシューのトッピングはパス。
鶏ガラから抽出したコラーゲンがスープを白濁させてます。
凝った器も同じでルックスも当然ながらほぼ同じ・・・と思いきや、本店の方が好印象の見栄え。野菜の使い方がかなり違う。
白濁したスープは同じようにも見えるが、白濁感は本店の方が好印象。
トッピングも少々違う。本店の時は食用花と紅蓼(べにたで)という面白い組み合わせだったが、刈谷店は錦糸卵と麩。
当方、鶏白湯スープ好きだが、どちらかといえばクセのある?鶏白湯を嗜好。
こちらの鶏sobaはクセもなく、食べやすい味だが、食した後の「ラーメン食べた感」が少々もり足りない。
「和食コンセプト」で「見た目も重視」という店舗スタイルは面白いが、狙った客層(女性、カップル、若い年齢層)を集客できているのかどうかはわからない。
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・三代目 晴レル屋 刈谷店
愛知県刈谷市井ヶ谷町前田26-1
℡0566-35-5656
営業時間
11:30~14:00
18:30~22:00(売り切れ次第終了)
定休日 木曜日
◇晴系店舗実食記事
・2010/03/13麺の坊晴天(みよし市)
・2010/12/11麺の坊晴レル屋(大府)五月晴
・2012/04/01麺の坊晴れやか(刈谷市)
・2012/10/24麺屋あっ晴れ(可児市)
・2013/07/13麺之坊 晴レル屋 南店
・2014/09/14大垣晴れ( 旧 天頂)
・2018/01/27あっ晴つけめん堂東浦店
・2019/03/31五代目晴レル屋安城店家系
・2019/05/26麺の坊晴天(みよし市)鶏白湯
・2020/11/08三代目晴レル屋刈谷店
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