ken1tnk1958さんが投稿しただし・麺 未蕾(愛知/蒲郡)の口コミ詳細

食彩品館+TMGP

メッセージを送る

この口コミは、ken1tnk1958さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

だし・麺 未蕾蒲郡/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 1.0
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/08 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気1.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

叉焼麺しょうゆ1100円+味玉トッピング100円。食事どころではない緊張感の中、さっさと掻き込む。が、美味い。うますぎる。だし・麺 未蕾(愛知県蒲郡市)


カウンターと仕切りのないオープンキッチンの店に久々に入店し緊張。

飛沫防止カーテンもないし従業員4名全員マスク着用無し。
それでも店の従業員は(感染防止に対して)なんとも自信たっぷりな様子に見える。

店内待ち席はソーシャルディスタンスで制限されているが飲食カウンターは隣席と近い。

調理場は3S(整理整頓清掃)されていて、見た目は衛生的で気持ち良い店である。

 最近、感染防止のため、黙って静寂の中で食事することが多いため、テープル席からの会話や笑い声の喧噪の中の食事は緊張する。

「悪魔の使い(飛沫とエアロゾル)」がこっちまで飛んでこないかと気になって気になって。

「悪魔よ去れ」と心の中で念じながらただひたすら早く提供してくれないかと願っていたら出てきました。

☆叉焼麺しょうゆ1100円+味玉トッピング100円
(この部分、画像参照願います)

基本のスープは鶏ガラと豚。熟成後煮干しを加えて再加熱して提供。
煮干しが効いていて美味いのなんのって。
自家製麺も良い。香りも食感も。
うわっ。レベル高いとさっきまでの緊張感がスっと無くなる。
恐るべし料理の力。

スープまで完食してしまった。

美味い。うますぎる。気に入った。

騒動が落ち着いたころにまたゆっくりと訪れたい。

席を立って店に出ようとしたら店主がニッコリ見送ってくれた。

ありがとう。また来るよ。客が少ない時に・

◇メニュー
(この部分、画像参照願います)
==================

・だし・麺 未蕾
愛知県蒲郡市本町1-25

◇全国のラーメンに関する記事一覧
http://wp.me/P66ssl-5Gc
◇うどん、そば、冷麺、焼きそば、パスタ
http://wp.me/P66ssl-5Vg
◇鮮魚と寿司に関する食彩品館.jp記事
http://wp.me/P66ssl-5NK


◇和食(ランチ含む)に関する食彩品館.jp記事
https://wp.me/P66ssl-9hQ
◇肉類に関する食彩品館.jp記事
http://wp.me/P66ssl-6Dg
◇和食(魚・肉記事除く)食彩品館.jp記事
http://wp.me/P66ssl-9hQ


◇食べログ記事一覧
http://goo.gl/mZSuZ1
===================

★食彩品館.jp直近記事一覧22,000超記事
http://goo.gl/S6anZc

=========================

2020/09/05 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ