この口コミは、ken1tnk1958さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：3.4
-
-
料理・味 3.5
-
|サービス 3.0
-
|雰囲気 3.5
-
|CP 3.6
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味3.5
-
| サービス3.0
-
| 雰囲気3.5
-
| CP3.6
-
| 酒・ドリンク- ］
天ざるそば。花揚げのてんぷらと更科系に燻煙煤竹。翁庵(東京都上野駅至近)
-
翁庵(上野駅)食彩品館.jp撮影
{"count_target":".js-result-ReviewImage-110099458 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110099458","content_type":"ReviewImage","content_id":110099458,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
翁庵(上野駅)食彩品館.jp撮影
{"count_target":".js-result-ReviewImage-110099466 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110099466","content_type":"ReviewImage","content_id":110099466,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
翁庵(上野駅)食彩品館.jp撮影
{"count_target":".js-result-ReviewImage-110099467 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110099467","content_type":"ReviewImage","content_id":110099467,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
翁庵(上野駅)食彩品館.jp撮影
{"count_target":".js-result-ReviewImage-110099468 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110099468","content_type":"ReviewImage","content_id":110099468,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
翁庵(上野駅)食彩品館.jp撮影
{"count_target":".js-result-ReviewImage-110099469 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110099469","content_type":"ReviewImage","content_id":110099469,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
翁庵(上野駅)食彩品館.jp撮影
{"count_target":".js-result-ReviewImage-110099470 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110099470","content_type":"ReviewImage","content_id":110099470,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
翁庵(上野駅)食彩品館.jp撮影
{"count_target":".js-result-ReviewImage-110099471 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110099471","content_type":"ReviewImage","content_id":110099471,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
翁庵(上野駅)食彩品館.jp撮影
{"count_target":".js-result-ReviewImage-110099475 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-110099475","content_type":"ReviewImage","content_id":110099475,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2019/06/22 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
神楽坂の翁庵から暖簾わけして明治32年（1899年）創業。
1899年といえば日本が参加したハーグ平和会議(第1回)の開催年です。
なんでそんなことを知っているかというと、ハーグ陸戦条約が採決され、その中に卒論のテーマにかかわる事項があったので・・・という40年前の記憶が甦るぐらい、年季の入った店構え。
注文は入店後、すぐに入口で聞かれるため、あらかじめメニューを決めていないと少々、戸惑う。
この店の一番人気は「ねぎせいろ」あるいは「鴨せいろ」なれど、最初の店ではオーソドックスに「ざる」を注文することにしていることと、上野藪そばとの比較をするために「天ざる」を注文。
・2019/03/16上野藪そば天ぷらせいろう
https://wp.me/p66ssl-jWk
店内の燻煙煤竹（くんえんすすたけ）の壁装飾を見ていると老舗であることを感じるが、雰囲気はいたって街の食堂。次々と客が入る人気店ながら蕎麦前をじっくり楽しむ常連客らしき人もチラホラ。つまみの板わさの切り口がグッジョブ。
当方、昼間どころか夜も家飲み専門なので外での飲酒をすることはないのすが、平日の客の少ない時間帯だったら試してみたいと思っています。
更科系の蕎麦。～蕎麦殻を外し、精製度を高め、胚乳内層中心の蕎麦粉（更科粉、一番粉）を使った、白く高級感のある蕎麦（更科蕎麦）である～(wiki)
海苔の黒が更科蕎麦の白色とのコントラストが美しい。
旬の時期に産地で食す10割蕎麦を好む食彩品館.jpですが、江戸の蕎麦はやっぱり更科系が似合いますね。
江戸的な濃いそばつゆを少々つけていただく。ああ美味しい。
天ぷらは花揚げタイプできれいに花が咲いています。天ざるにして良かった♪
===================
●翁庵
東京都台東区東上野3-39-8
電話03-3831-2660
営業時間11:00～20:00（L.O.19:30）
※曜日・状況により時間変更注意
定休日日曜日、祝日
=================================
https://wp.me/p66ssl-ljA
◆そば に関する記事
・2008/06/24東京杉並やぶそば名古屋店
・2009/04/09吉野家の蕎麦ﾘｰﾌｳｫｰｸ稲沢
・2009/05/01宇治市で吉野屋10割そば
・2011/04/26佐助（長野県上田市）
・2011/11/13そば蔵江南店(江南市)
・2011/11/27蕎麦 すぎむら(中津川市)
・2012/06/23美伊屋(うまいや)(豊田市)
・2012/07/28みかわ庵(愛知県田原市)
・2012/08/10塩の道づれ家(愛知県足助町)
・2012/09/08蕎麦や口福(岡崎市)
・2013/02/07農家料理もくもく(伊賀市)
・2013/03/27一休庵本店(滋賀県犬上郡)
・2013/04/20海鮮食家福一丸刺身と蕎麦
・2013/06/20竹うち,越前そば(岡崎市)
・2013/06/29蕎麦切り 笑(愛知県幸田町)
★2013/07/06のんび茶屋(飯田市)十割
http://goo.gl/RDzT2d
★2013/08/01天空の里下栗,はんば亭
http://goo.gl/igpNDq
・2013/08/04そば処幸山(岐阜県関ヶ原)
★2013/08/25晴れたらいいね(宮城県)
http://goo.gl/0otRHW
★2013/09/08蕎麦かね井（京都市）
http://goo.gl/S2nPpW
・2013/11/30そば勝縁(長野県)
・2013/12/08めん処高むら(名古屋)
・2014/02/16綾部の里もとす,和美庵
・2014/05/18出雲そばいづ味(東京都港区)
・2014/05/31名代箱根そば秋葉原店
・2014/06/03半兵衛の里(岐阜県不破郡)
・2014/09/13信州生そば更科(愛知県刈谷)
・2014/11/29越後叶屋岡崎ｲｵﾝﾓｰﾙ,へぎそば
・2015/06/28古窯庵半田店(愛知県半田市)
・2015/07/04Santé! sobaya,さんて(名古屋)
・2015/07/26釜正うどん,二八蕎麦・天丼
・2015/08/09瀧本店(豊明)蕎麦とぼく飯
・2015/08/16紀おり(豊明)二八蕎麦,そばがき
・2015/08/22佐久の草笛,自社生産信州蕎麦
・2015/08/29天手古舞(刈谷市)深山そば
★・2015/08/30開田高原ふもと屋,投汁蕎麦
http://goo.gl/TafwY9
★・2015/09/26薮蕎麦宮本(静岡県島田市)
http://goo.gl/Aq933Y
・2015/10/18蕎麦切りさとう(安城市)十割
・2015/12/06茶の子(岡崎市)鴨つけ汁
・2015/12/13お食事処かさすぎ(新城市)鳳来寺
・2015/12/20蕎麦屋蕎仙坊(静岡県裾野市)
・2016/01/24志蕎庵江月そば豆腐,季節そば
・2016/05/15文花そば（名古屋市）
・2016/06/18さとう(安城市)かしわせいろ
・2016/06/25東京庵豊川店(豊川市)蕎麦ｾｯﾄ
・2016/07/03昧怛隷野(愛知県岡崎市)
・2016/07/16手打ちそば築(浜松)鴨せいろ
・2016/07/30鐘庵岡崎上里店桜えび蕎麦
・2016/08/14そば神(長野県白馬村)ざるそば
・2016/08/20三河屋(静岡県湖西市)
・2016/09/04志な乃(東京都神楽坂)
・2016/10/09安江長久手店(愛知県)
・2016/10/15鐘庵矢作店（岡崎市）
・2016/11/13そば処らっせぃ庵(恵那市)
・2016/11/19そじ坊 知立アピタ店(愛知県)
・2017/01/01SAGAMI WELLKOME店(ﾐﾗﾉ市)
・2017/01/08一眞坊(兵庫県篠山市)鴨南蛮
・2017/04/08蕎麦田しろ(岐阜県関ケ原)
・2017/05/20喜乃字屋鴨せいろ(台東区)
・2017/05/31山河料理掘割(長野県阿智村)
・2017/07/08道の駅信州蔦木宿(富士見町）
・2017/7/15紗羅餐ﾐｯﾄﾞﾗﾝﾄﾞｽｸｴｱ店(名古屋)
・2017/08/12井ざわ(多治見市)10割蕎麦
・2017/08/19越後叶家岡崎ｲｵﾝﾓｰﾙ店鴨蕎麦
・2017/10/07美ら・琉沖縄ｶﾌｪ八重山そば
・2017/12/10ｻｶﾞﾐ関ﾏｰｺﾞ店(岐阜県関市)
・2018/04/16石月大名古屋ﾋﾞﾙﾁﾞﾝｸﾞ店
★・2018/05/06紗羅餐本店(名古屋)10割蕎麦
・2018/06/24くくり(豊田市)10割戸隠
・2018/09/08さとう(安城市)10割そば
・2018/10/14福むら(豊橋市)肉汁せいろ
・2018/10/27名代富士そば西荻窪店(杉並区)
・2018/12/29追分茶屋(岐阜県中津川市)
・2019/02/24蕎麦や口福(愛知県岡崎市)
・2019/03/16上野藪そば天ぷらせいろう
・2019/05/04ふる里(岐阜県恵那市岩村町)
・2019/05/25そばや吉祥庵(東京都目白)
・2019/06/22翁庵(東京都上野駅)天ざる
==============================
◇ラーメンに関する記事一覧
http://wp.me/P66ssl-5Gc
◇うどん、そば、冷麺、焼きそば、パスタに関する記事一覧
http://wp.me/P66ssl-5Vg
◇鮮魚と寿司に関する食彩品館.jp記事
http://wp.me/P66ssl-5NK
◇肉類に関する食彩品館.jp記事
http://wp.me/P66ssl-6Dg
◇和食(魚・肉記事除く)食彩品館.jp記事
http://wp.me/P66ssl-9hQ
◇食べログ記事一覧
http://goo.gl/mZSuZ1
============================
★食彩品館.jp直近記事一覧 19,000超記事
http://goo.gl/S6anZc
=====================