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夜の点数：3.4
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料理・味 3.4
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.9
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.4
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP2.9
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| 酒・ドリンク- ］
鴨の原始焼き,上刺身盛り合わせ,桜えびと菜の花の和えもの,桜酒,柴沼醤油,お常陸,マスターズドリーム,大衆割烹TAKEYA川越店(武や ,埼玉県川越市)
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大衆割烹TAKEYA川越店(埼玉県川越市)食彩品館.jp撮影
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大衆割烹TAKEYA川越店(埼玉県川越市)食彩品館.jp撮影
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大衆割烹TAKEYA川越店(埼玉県川越市)食彩品館.jp撮影
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大衆割烹TAKEYA川越店(埼玉県川越市)食彩品館.jp撮影
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大衆割烹TAKEYA川越店(埼玉県川越市)食彩品館.jp撮影
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2019/04/12 更新
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西武鉄道本川越駅近くに宿泊。近所の居酒屋さんで夕食。醤油は柴沼醤油の丸大豆で造った生醤油「お常陸」を使っています。良いですね。醤油にこだわりがある店は料理に期待できます。メニューが豊富なのでリピート利用でも飽きがこないのも利点。
まず、生ビールを注文。当店はサントリープレミアムモルツのマスターズドリーム。ダイヤモンド麦芽が効いてます。
そして上刺身盛り合わせを注文。お通しがついてきますが、桜酒付きで594円と少々、値が張ります。桜えびもトッピングされているし。・お通し594円 桜えびと菜の花の和えもの 桜酒
・マスターズドリーム 2杯 1468円・上刺身盛り合わせ 1,706円 甘エビ、タコ、いくら、アジ、マグロ、さば、アジのなめろう
なかなか良いネタを使っています。この中ではしめ鯖が秀逸。アジのなめろうも良いですね。房総半島沿岸が発祥の郷土料理。・鴨の原始焼き 950円
これはなかなかの逸品。炉端の炭火の周りに食材を立てて、火の距離を調整しながら焼き上げる原始的な焼き方を「原始焼き」という。つまみ2品と生中2杯で、支払いが4,718円。滞在時間30分。お通しがなければ言うことなし。
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・大衆割烹TAKEYA 川越店
埼玉県川越市脇田町27-19
アルファコート川越脇田Ⅱ101 1階
℡050-5595-6013
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