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メニュー魚鉄本店(愛知県碧南市)食彩品館.jp撮影
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メニュー魚鉄本店(愛知県碧南市)食彩品館.jp撮影
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メニュー魚鉄本店(愛知県碧南市)食彩品館.jp撮影
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ニュー魚鉄本店(愛知県碧南市)食彩品館.jp撮影
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魚鉄本店(愛知県碧南市)食彩品館.jp撮影
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魚鉄本店(愛知県碧南市)食彩品館.jp撮影
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海鮮丼。魚鉄本店(愛知県碧南市)食彩品館.jp撮影
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海鮮丼ランチ。魚鉄本店(愛知県碧南市)食彩品館.jp撮影
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魚鉄本店(愛知県碧南市)食彩品館.jp撮影
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魚鉄本店(愛知県碧南市)食彩品館.jp撮影
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魚鉄本店(愛知県碧南市)食彩品館.jp撮影
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何が辛いって食事の席でのタバコの匂い。せっかくの料理が台無しになるばかりか、受動喫煙のリスクまで他人の嗜好のおかげで負うはめに。最近は企業内でも分煙や喫煙室設置どころか「敷地内禁煙」のところが多くなってきました。普段、タバコの煙の匂いから遠ざかっているので余計に敏感に体と心が反応してしまうのです。
そんな中、「ランチタイム全席禁煙」「土日終日禁煙」ということで、少なくとも食事中はタバコの匂いに悩まされなくて良いのでありがたい。
タバコの匂いは室内に残るので、今後は終日完全禁煙に向けてよろしくお願いします。
さて、「うお鉄碧南本店」。地域の皆様のご愛顧を長年受けつつけている店で、且つ、漁港にも近いので期待感アゲアゲ。
かっては三河5港の1つにあげられていた近隣の大浜漁港(碧南市)だけでなく、三河各地の漁港や衣浦海底トンネルのおかげで知多半島からの魚も充実しているのではないかと勝手に予想。
一色、形原、豊浜等と同じく愛知県管理漁港である大浜漁港の主力水揚げ品目としては真イワシ、片口イワシ、シラス、トリ貝等だが、訪れた12月はいずれも最盛期漁時期ではなく、地場産地の商品はあまり期待できない。
となると、「水揚げ地に来たからこそ味わえる活魚や中央市場には出荷されない珍しい雑魚」にも期待はできない。
さて、どんな料理を提供してくれるだろうかとちょっとワクワクな平日の昼食。
入口に「本日 喰ってもらいたい」メニユーや「今日のランチ850円」の掲示。
さて、何にしょうかと迷いながら立っていると、店の方に促されて席へ向かう。
一人だったので座席やテーブル席の他にカウンターが用意されていて、円形カウンターの一席に案内されました。
カウンターには一席ずつ空けて5名程の先客が。年配夫婦やサラリーマン風な人がメイン。座席からは小さな子供の声も漏れ聞こえてくるので家族連れも多いのでしょうね。
平日なので観光客は少ない様子ながら、先ほど駐車場で確認した時は名古屋ナンバー、春日井ナンバー等、尾張方面からの客も数台駐車されていました。
ランチタイムメニューのうち、日替わりランチのオーダーストップは13時30分まで。入店時間は13時少し前だったので日替わりランチも頼めるが、せっかくなので刺身メニューを選択したい。
候補としては「すしランチ1,480円」、「二色うなぎランチ1,480円」、「海鮮丼ランチ1,480円」といったところか。
前述の「本日喰ってもらいたい」メニューのなまこ600円とあん肝700円もどうしょうかと思ったが、今回はスルー。
すしランチと海鮮丼ランチの見本写真を眺めながら、ネタ的に
サプライズが期待できそうな「海鮮丼ランチ」を選択。迷った時は海鮮丼。丼は白ごはんと酢飯が選択可能ということで酢飯にしました。
★海鮮丼ランチ1,480円(税込)
真イカ ,真鯛 ,キハダマグロ,ブリ,サーモン,ボイルホタテ,うなぎ,たまご,イクラ,寿司海老,甘エビ,数の子。
ちよっとしたサプライズとしてはネタの下からネタが出てくるということなんですが、出てきたネタはありがちなネタ。
訪れたのが12月25日ということで数の子が入っています。あとは、この店のウリの一つであるウナギですが、「店内で焼き上げた一色のウナギ」という容貌ではない。養殖産地の近くの加工場でタレ付きで焼き上げて、冷蔵または冷凍出荷された解凍惣菜うなぎ的なルックス。
これぞ「うお鉄」の逸品というネタは見つからなかったものの、チェーン店的飲食店よりははるかにマシ。
逸品ネタは夜の一品料理で見つけなきゃいけないということでしょうね。
「本日喰って欲しい」メニューの「あん肝」の表示に“豊浜or形原直送あんこうを店内で調理”とか添えてあったらオーダーしていたかもしれない。
メニュー表のコメントは誇大広告にならない程度の説明書きが添えられている方がオーダーしやすいですね。
ネタの品種名を聞くと怒られる鮮魚飲食店があったので怖くて聞けないし。
結論として「ここまで来ないと食べられない漁港産地の逸品的ネタは見つけられなかったが、サラリーマンの昼食としては十分、及第点以上」ということです。
幅広い客層に支持されている理由が良くわかりました。
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・うお鉄 碧南本店
愛知県碧南市本郷町1-102
℡0566-41-0133
営業時間 11:00～14:00、17:00～21:30
休業日 毎週木曜日
席数
カウンター 14席
テーブル 2名×2席､3名×1席
座敷個室 8名×1室､6名×5室､4名×3室､2名×1室
宴会場 40名×1室､30名×1室､16名×２室
駐車場 34台 大型バス対応可
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