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昼の点数：3.2
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料理・味 3.2
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|サービス 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.2
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| 酒・ドリンク- ］
たかばしラーメン亀岡店(京都府亀岡市)たかばしラーメン並650円を食す
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醤油 たかばしラーメン亀岡店(京都府亀岡市)食彩品館.jp撮影
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醤油 たかばしラーメン亀岡店(京都府亀岡市)食彩品館.jp撮影
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醤油 たかばしラーメン亀岡店(京都府亀岡市)食彩品館.jp撮影
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醤油 たかばしラーメン亀岡店(京都府亀岡市)食彩品館.jp撮影
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醤油 たかばしラーメン亀岡店(京都府亀岡市)食彩品館.jp撮影
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2018/09/29 更新
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たかばしラーメンの由来と歴史は京都南インター店の記事で紹介したので今回は割愛。
・たかばしラーメンと第一旭のルーツをたどる。
goo.gl/yEiDcU
近隣にはラーメン店が立ち並ぶ競合スポット。
盆期間のお昼時、混雑する待合場所で待機すること15分。まいったなぁと思いつつも、せっかく亀岡まできたのだからと京都市内へ戻るルートを自動車道から国道9号線に変更してまで寄ったのだからと自分を納得させてじっと待合場所で待機。
ようやく先客のグループ客が目当てのテープル席があいたようで、食彩品館.jpが案内してもらえる番に。案の定、カウンター席は空いていました。
注文したラーメンは「たかばしラーメン650円」
ネギともやしがポイント。
緑豆もやしは黒豆もやしよりも水分を多く含むためお吸い物にすると若干、味の影響が気になります。ラーメンの場合はシャキシャキ感があって好印象。
スープは「現在利用から時間と手間暇かけて抽出した旨味成分・・・」という食彩品館.jpが嗜好するタイプとは少し異なりますが、万人受けする味に仕上げられています。文句はありません。
真夏、外気温は30℃を超える状況で熱いラーメンをいただく。汗だくになりながらもキブン爽快です。
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●たかばしラーメン亀岡店
京都府亀岡市篠町篠埜殿林16-3
℡0771-24-7114
営業時間 AM11:00～AM3:00(L.O.2:30)
定休日 無休
駐車場 30台
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