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昼の点数：3.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.0
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［ 料理・味3.0
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中華,同源(愛知県岡崎市)で豚骨しょうゆラーメンを食す
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同源（愛知県岡崎市）食彩品館.jp撮影
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同源（愛知県岡崎市）食彩品館.jp撮影
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同源（愛知県岡崎市）食彩品館.jp撮影
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同源（愛知県岡崎市）食彩品館.jp撮影
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同源（愛知県岡崎市）食彩品館.jp撮影
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2016/09/09 更新
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関連店舗の「博多豚骨ラーメン逸品堂http://wp.me/p66ssl-7TQ」を先に実食。 印象としては「なかなか良い」ということだったが、本店の方は訪店できないまま月日が経過。
久々に、昼時の岡崎市西南部通過ということで、ようやく実食できました。
店舗はありがちな多品種低価格メニューを提供する中華店。店内では客の注文を復唱する外国人的な発音の声が飛び交います。
ただ、味は本国の味ではなく、日本流にアレンジされています。
特に、ラーメンは低価格メニューを提供する中華料理店にありがちな、業務用加工食品スープを使ったという印象はなく、しっかりと原材料から仕込みされています。
今回も「豚骨しょうゆラーメン」を注文しようとメニューを見ると、1000円近い価格が提示されていました。オオッ？と驚いてよく見るとご飯や中華飯、天津版とのセット価格でした。
確かに良くできたスープだと思いますが、以前、食したラーメンと比較すると少し物足りない印象があります。
季節的（夏）なことなのか、「豚骨200Kg/200食分を使ってスープを仕込む」という製造方法が変更になったのかは分かりませんが、何か物足りないのです。
この「何か」が何なのかがわかるとイッパシの評論家になれるのですが、そこは素人の悲しさ、自分の中で消化して表現する語彙を持っておりません。
ということにしておいて記事はこのあたりで終了。
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●中華 同源西岡崎店(岡崎市)
愛知県岡崎市昭和町字落合14-4
℡0564-32-3086
月～日、祝日、祝前日: 11:00～14:00
17:00～翌0:30
定休日：なし
総席数 63席
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◇岡崎市のラーメン店
http://wp.me/P66ssl-5Gc
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・2012/10/27縁や(岡崎市）海老そば
・2012/11/07ラーメン屋ばーばら美合店(岡崎市)
・2012/12/01ラーメンばーばら美合店(岡崎市)
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・2013/03/24とんこつらーめん和音(岡崎市)
・2013/06/23博多とんこつラーメン一之蔵（岡崎市）
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・2014/07/16城北飯店でふかひれつゆそばランチを食す
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・2014/02/07らーめんふじ美(岡崎市)鶏白湯しお
・2015/05/16天下一品岡崎店(愛知県岡崎市)
・2015/04/25長崎チャンポン九州一番(愛知県岡崎市)
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・2015/10/31博多豚骨ラーメン逸品堂(愛知県岡崎市)
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