セシモテレビさんが投稿したぽん太（岡山/高野）の口コミ詳細 [食べログ]

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ぽん太高野/お好み焼き、ホルモン、鉄板焼き

1回

夜の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2011/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

ホルモンうどん

津山インターから国道53号沿いに走ると、カインズホーム向かいに見えてくるお店。
津山ホルモンうどんを扱う、お好み焼き屋さんです。

関西風で、お好み焼き、モダン焼き、ネギ焼き、イカ焼き、焼きそばなど豊富なメニュー。

カウンター席やテーブル席には自分用の鉄板があるのですが、
ホルモンうどんは店員さんが店員用の鉄板で焼いてくれる形式です。

「ホルモンうどん」780円。
腸をはじめとして12個くらいのホルモンがドサッと。
若干の臭みが残るホルモンではありますが、油のジワッと出てくるものやコリコリしたものも。

あとはキャベツとうどんのみというシンプルながら、食欲の沸いてくる見た目です。
シャキシャキしたキャベツは、ホルモンの脂身と一緒に味わうと旨いです。

タレは味噌を中心にしたもので、焼肉のタレっぽさは出ていません。
それほど量がかかっていないものの、具にちゃんと染みこんでいるので不足無し。

同じホルモンうどんでも店舗により具材、量が大きく異なるのを実感。
このお店はなかなか良心的なように思います。

【2011年09月20日山陰旅行にて来訪 written by seshimo3】

ホルモンうどん

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2012/12/15 更新

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