この口コミは、りきお0505さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
上品で優しい、絶品の塩ラーメン
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あっさり塩ラーメン チャーシュー変更
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鶏チャーシュー丼
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外観
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2016/10/21 更新
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以前に行こうとしたら、定休日の月曜だったので泣く泣く断念して、二度目の来訪でやっとありつけました。
情報は仕入れていなかったのですが、看板メニューは塩ラーメンということで、あっさりの塩ラーメンをいただきました。
観た感じすごくあっさりなんだろうなあと思いましたが、見た目通りのあっさりさでした。
麺は中細くらいのちぢれ麺でしたが、このあっさりスープに絶妙に絡む！ 最高の麺なんじゃないんでしょうか。
そしてスープ。僕の舌ではよくわかりませんでしたが、何が勝ちすぎているわけでもないけど、ケンカせず調和する加減の良さでした。魚介だと、スープを飲んだ感じではカツオ節が顔をのぞかせた感じかもしれません。
セットで頼んだチャーシュー丼は、鶏チャーシューをしょうが焼きにしたものでしたが、これはちょっと余計でした。こってり系のラーメンとなら良いのでしょうが、あっさり塩ラーメンとは合わない感じです。ただ、鶏チャーシューはすごく美味しいので、ラーメンのチャーシューを豚にしてしまったのを後悔してしまったほどです（豚のチャーシューも美味しかったのですが）。
しょうゆラーメンやみそラーメン、つけ麺なんかもあって全部試したいですけど、次行っても、たぶんあっさり塩ラーメンを頼んでしまうことでしょう。