2回
2019/04 訪問
【マガリーダッタ】濃厚魚介風味の個性と辛さが際立つハードコアカレー
年末に訪問して久しぶりに美味しいカレーに出会えたので、ずっと再訪したかったマガリーダッタさん。
オープンも週4日なので日程が合わなかったり、行けると思ったらメニューがサーモンだったりwでなかなか行けませんでした〜。
ってことで、用事のあった土曜日。
意を決して30分前に訪問しましたよ〜。
前は年末だったから行列すごかったけど、普通の土曜日は結構マシなのかもですね！？15分前で余裕っぽい？
入店すると・・・うん、やっぱりハードコアw
店内BGMは懐かしのCivil War。
辛いカレーモリモリ食べる気がしてきますね！？
ってことで、注文は、
・あさり濃厚エスプーマとスリランカキーマ パリップ付き 2種 1200円
まずはエスプーマからね〜。
エスプーマの甘口の後にこの日は濃厚なあさりの風味が。上のたっぷりあさりの辛口キーマと合わせると、和なあさりからの刺激的な辛さ。
ビジュアルは可愛らしいのですが、これやっぱりハードコアw
そして、想像と全く違ったのがスリランカキーマ。
ベースは鳥ミンチなのですが、骨まで食べられるほど煮込まれた鰤のアラがたっぷり。香りももぶり大根とかのそれ。
そこからやってくる刺激が辛くて美味いんですよね〜。
パリップは固めに仕上げたレンズ豆に焦がしニンニクオイルが浮かんでます。これもなかなかアクセントになって面白いですね。
恐らくエスプーマとスリランカキーマはそれぞれのクセが強いので、混ぜないで食べた方が美味しいと思いますよ！ムズイけどw
前回よりは刺激的な感じは控えめですが、濃厚な風味がバシッと感じられる独特の仕上がりはさすが。
次はエスプーマじゃないあいがけとかも食べてみたいし、デビル(激辛シリーズ)も試してみたいですね。
ごちそうさまでした。
あさり濃厚エスプーマとスリランカキーマ パリップ付き
あさり濃厚エスプーマアップ
スリランカキーマアップ
パリップアップ
2019/04/15 更新
2018/12 訪問
【マガリーダッタ】キュートなビジュアルのハードコアカレー
年末年始って、結局やることないよね？
ってことで、マガリーさん時代から行きたいなーと思って場所的に行けなかったマガリーダッタさんへ訪問です。
待つの嫌いだから念には念を入れて40分前に到着〜
もう2人ほど並んでるww 30分前には1巡目最後の10人待ち、オープン時には20人待ちの大行列。
うん、みんな暇ね？w
居酒屋居抜きな店内は、カウンターの他小学校の机と椅子が並んでます。それに、大漁旗にドラゴンボール関係のグッズが飾られ、そして音楽はバリバリのハードコアがかかるという独特の雰囲気。もはやカッコ良さを感じるアンバランス感です。
注文はもちろん全部いっちゃいますよね〜。
・牡蠣濃厚エスプーマ、牛もつビンダルー あいがけ 1300円
・海老テルダーラ 350円
牡蠣エスプーマは、ねぎと大根おろしトッピングに牡蠣の出汁を効かせた和風テイスト。でも、エスプーマの甘味の奥から襲ってくる辛さがなんとも個性的なんです。スパイスの香りも良いんですよね〜。
優しい泡泡の甘さ？和風と牡蠣の旨味？と油断したらやってくる辛さは正にハードコアねw
牡蠣も大ぶりな粒が5個ほど隠されており、お値段考えるとめっちゃリーズナブルやと思います。
逆に辛いんじゃない？と思った牛もつビンダルーは、もつの脂の甘さを効かせた濃厚な旨味系。オイリーな中には、辛さよりも脂の甘みと旨みが際立ちますね。うん、これも相当好みのカレーです。
そして、トッピングの海老テルダーラ。
ココナッツの香り＋酸味が中心ながら、結構な辛さがまたアクセントに。これは今回普通やったかもー。
いやいや、ぶっちゃけ最近流行りで増えてるスパイスカレーな感じでしょ？並んでるやつもそういうっぽいつまらん会話してたしねw
みたいに思ってましたが、個性ありでしかも超美味いんだから文句なし。
久しぶりにハードコアなカレー屋さんに出会えましたよ！
食後の胃のほかほか感もハンパないです。
ここは2019年マジで通ってしまいそうです。
土日は混んでるみたいなので、平日狙いですかね。
ごちそうさまでした。
牡蠣濃厚エスプーマ、牛もつビンダルー あいがけ 海老テルダーラトッピング
牡蠣濃厚エスプーマアップ
牛もつビンダルーアップ
海老テルダーラアップ
2019/02/07 更新
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【マガリーダッタ】キュートなビジュアルのハードコアカレー
西田辺と駒川中野の間、府道5号線沿いにあるマガリーダッタさん。放出でマガリーさんという間借りカレーを営業された後の実店舗になります。
エスプーマを使用した他にはない可愛らしいビジュアルのカレー。なんですが、そのビジュアルとは裏腹に、濃厚な魚介出汁と超ハードコアなスパイス使いで辛さもしっかりの尖ったカレーが楽しめます。個性と美味さがしっかり際立つステキなお店ですよ〜。
2019/04/13 更新