Mark Maさんの行った（口コミ）お店一覧

前日の衝撃が忘れられず、2日連続で伺いました。 この日はプリンをゲット。 これまた美味しい。。。 日本最高峰は世界最高峰か。 そんな問いは愚問かもしれません。 それほどまでに美味しかった。 予約をしていなかったので、当然ながらケーキ類は売り切れていましたが、なんとかシュークリームと水チョコは購入できました。 ラッキーでした。 水チョコ。 これ、持ち歩き時間を気にするのには当然意味がある。 それほど繊細で。 タクシーに乗った瞬間食べました(笑 と、溶ける！ これは食べた人しかわからない。 叶うならまた食べたい。。。

純粋にクッキーが美味しい。 入口右手が村上開新堂さん 左手がこちらの山本道子の店 お察しの通り、村上開新堂さんの系列店 とはいえ平成２年にオープンですからすでに歴史を感じます。 村上開新堂さんは会員制ですから誰もが気軽に食べられるものではありませんが、こちらの山本道子の店は商品があれば買えますし、地方発送もしていただけます。 こちらのマーブルクッキーは抹茶とチョコレートの2種がピンク色の可愛らしい缶に入っています。 シンプルでそぎおとされたクッキーで、とても好みです。

札幌にステキな洋菓子屋さんができました。 開店前からInstagramで追っかけていたので、早く伺いたくてうずうずしていました。 お店は札幌の中心部から車で15分くらい。 幌西自転車公園の目の前です。 黒い小さな看板が目印。 店内は小さいけれど、必要なものは全て揃ったステキな店内。アンティークの棚が印象的です。 お菓子は小麦や材料にこだわったもの。 これだけで嬉しいですよね。 マドレーヌ マドレーヌは貝の形。 甘すぎず優しい味わい。 以下少しづつアップしていきます。 チーズクッキー ピスタチオのフロランタン レモンのメレンゲ チョコレートのサブレ レモンのサブレ

北海道のケーキ職人最高峰。

お取り寄せして美味しかったこちらのお店。 大阪に伺ったタイミングで偶然にも友人が連れて行ってくださいました。 なんとも可愛らしいお店。 これは期待が高まります。(食べたことあるけど) 店内に入るとたくさんの種類のフィナンシェが。 やはりお取り寄せ以外の種類が豊富でした。 あれもこれもいただきたい欲求を抑えながらいくつかピックアップ。 お店に伺うとタイミングが良ければ焼き立てを頂くことができます。 これが絶品。 正直別物のよう。 これは絶対に食べるべき！ 外側がカリカリ。 これは焼き立てしか味わえません。 そしてお持ち帰りは、 高千穂発酵バター ほうじ茶まるごとマロン エシレ村の恵み の3種類を。 どれも美味しくいただきました。 偶然出会ったフィナンシェ専門店でお取り寄せ ちひろフィナンシェヘーゼルナッツ100% ちひろフィナンシェピスタチオ ちひろフィナンシェ大人のびっくりマロン ちひろフィナンシェいちじくショコラ をお取り寄せさせていただきました。 それぞれの素材がまたツボで。 一つ一つ丁寧に作られているのがわかります。 次はぜひお店にも伺ってみたいです。

漢字のお店のカヌレのお店はカタカナ 銀座7丁目の大きな通りから一本入ったところ。 背景にカーテンがある間口が小さく開いています。 目印はカヌレの置物 ベルを鳴らすとお店の方が出て来てくれます。 基本的には予約なのか当日分はラッキーなら買うことができるようですね。 この日は幸運にも買うことができました。 まず、包装、箱の立派さに驚きです。 袋、箱、カードどれも銀座のお土産にふさわしい質感です。 そして、カヌレ。 さすがのクオリティ。 美味しいですね。 こちらのカヌレをテイクアウトでいただけるのは嬉しいですね。

念願のエゾアムプリン。 北海道が誇るプリン。 やっと食べられました。 予約で半年待ちとも言われていますが、念のため電話してみるといくつか空きがあって無事購入できました。 地方発送してくれるので、非常に助かります。 大きな(8人前)陶器の器はそのまま(火にかけられるそうです)使ってもよし、いらない場合は土に還すことができるそうです。器まで抜かりなし。 プリンはしっかりと固く、カラメルは混ぜ込み済み。 甘すぎす、非常に好みです。 原材料は湧き水、たまご、生乳、生クリーム、テンサイトウ。 余計なものが入っていない純粋なプリンは嬉しいです。 毎日少しづつの変化を楽しみながら食べています。 3日目くらいからよりどっしりと詰まった感じがしてきて、味濃く美味しくいただくことができました。 年に数回プリンをゆっくりと食べたい時にまた購入したいです。 冬のエゾアムプリン製造所さんにも伺ってみたいですね。 きっと景色が素晴らしいだろうな。 2019/12/17 3.56

千歳から支笏湖に向かう途中にあるバードウォッチングカフェさん。 綺麗な店内から外の野鳥、エゾリスの様子が伺えます。 カフェラテとミートボールのホットサンドをいただきました。 カフェラテには鳥の絵柄が！ 美味しく、可愛く楽しめるカフェですね。

最近チェックしてたお洒落な設計事務所のビルにグラフィックデザイナーの方がお菓子屋さんをオープン。 場所は札幌市中央区大通西14丁目付近。 市電の通り沿いでNTT病院から南に進んでいくと右手に。 小さい小窓なので見落としがち！ お店は、 さすがのデザイナー。 整ってます。 一つ一つ丁寧なお仕事がわかるハイクオリティな焼き菓子でした。

デパ地下で普通に売ってるんだけど、素直に美味しい。 ここまで細切りだとスナック感覚で止まらない(笑 常温だと極端にパリパリではなくて、芋のしなりを少し感じる程度でそれもまた良し。 冷やせばパリパリ。 それもまた良し。

札幌市厚別区で人気のシュークリーム専門店 駐車場に警備の方が2名配置されるくらいの人気のようです。 住宅街だし、狭い道ですからね。 ちょうど伺った時は誰もいなく、ラッキー。 後から次つぎとお客さんがいらっしゃいました。 店内はシュークリームのショーケースと後ろに焼き菓子が並びます。 今回は以下の種類を。 ノアカフェ コーヒークリーム ショコラ フランスヴァローナ社のチョコレート ごま アマンド オレンジ風味のクリームとアーモンド くるみの名前を失念しました。 コーヒークリームのノアカフェが好みでした。

大沼公園近くに位置する絶景ロケーションなパン屋さん。 すべて薪で焼いているそうです。 店内はコンパクトなスペースながら素晴らしいビジュアルのパンが所狭しと並んでいます。 初回なのでアップルパイ、クロワッサン、食パン、イチジクとクルミ、ショコラなどなどついつい買いすぎてしまう。。。 店主の方も優しい雰囲気で、いいお店でした。

いつのまにかオープンしてましたアップルパイ専門店。 中に入るとショーケースがあり、沢山の種類のアップルパイが入っています。 今回はナッツのキャラメリゼをしたアップルパイを。 見た目よりも柔らかなパイでした。 甘すぎることもなく、美味しくいただきました。

写真禁止なステキなお店。 パンのおいしさも重要だけど、あのスタイルで朝7:30からサンドイッチやスープを食べられるお店は素敵すぎます。 ぜひ東京ステイの朝食に。 カフェメニューも多すぎて、ついつい頼みすぎてしまいます。