Mark Maさんが口コミ投稿したお店一覧 [食べログ]

2024年Silver受賞店

AKAI（広電宮島口、宮島口、広電阿品/イノベーティブ）

1回

昼の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2022/09訪問

行く前からわかってたけど、やっぱり大好きだった。広島にAKAIあり。
ずっと伺ってみたかったAKAIさんにやっと伺えました。古民家を改装した素敵な空間。
入り口から期待が膨らみます。
聞けば奥さ...

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2023/02/07更新

鮨尚充（勝どき、月島/屋形船・クルージング、寿司）

1回

夜の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2022/12訪問

屋形船で鮨尚充
これは必然だったのでしょう。

強烈なキャラクターからどうしてもイロモノのような印象を持っている方も多いと思いますが、実は地に足の着いた立派な職人さんだと思っています。
そんな...

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2023/01/04更新

鮨しょう太（大通、西４丁目、さっぽろ（札幌市営）/寿司）

1回

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2022/12訪問

銀座からの刺客

かねてより開店の話題が多かったしょう太さんがオープンされました。おめでとうございます。
これにより北海道の鮨文化がより一層発展されることを期待してしまいます。草平さんも開店され...

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2023/01/04更新

2024年Silver受賞店

すし宮川（西２８丁目、円山公園、二十四軒/寿司）

3回

夜の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2023/08訪問

北海道が誇るチーム宮川。

行けば行くほど、素晴らしさを実感します。
毎回、美味しく、サービスも完璧。
このチーム力。人を育てる力というのは、いい料理を作るとは別の力だと思うので、なんとも多機能な宮川大将。
人間力。ですか...

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2023/09/13更新

移転 CHIUnE（広尾、六本木/イノベーティブ、創作料理）

1回

夜の点数：5.0
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2022/08訪問

チウネさん
構成と１品一品の完成度が印象的でした。
シンプルに見えるけれど、複雑に考え抜かれた調理。
日本を代表する天才料理人のひとりですね。

岐阜県郡上市の鮎
枝豆とゆめぴりかのリゾッ...

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2022/12/26更新

2024年Bronze受賞店

中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

はすのみ（西川緑道公園、柳川、郵便局前/中華料理）

1回

夜の点数：5.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2022/09訪問

岡山に行ったらはすのみさん

ずっと伺いたかった岡山のはすのみさんへやっと伺えました。
前回のチャンスは直前のタイミングもあり満席で断念。
今回は、満を持しての会でした。
そしてメンバーも最高のメンツ。
とっても楽しく、美...

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2022/12/12更新

2024年Bronze受賞店

出羽屋（西川町その他/郷土料理、そば、料理旅館）

2回

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2023/01訪問

お正月明けの出羽屋さん（改装後初）

前回伺ってから、改装されたそうでお正月そうそう、伺ってきました。

冬ですので、雪深い景色を進み、雪景色を堪能しながら移動します。
こちらでいただける、木の上に生えた苔（木生海苔）を食べる地方の...

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2023/08/03更新

2024年Bronze受賞店

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

エノテカ・ラ・リコルマ（五稜郭、五稜郭公園前、杉並町/イタリアン）

1回

夜の点数：5.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2022/09訪問

函館に素晴らしいイタリアンがありました。
素材も地元函館、北斗市の厳選素材を使い、とても手の込んだお料理の数々。
感想から書きますが、とても好みのお店でした。

北斗市上磯産天然虎ふぐのマ...

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2022/10/22更新

スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

おかしやうっちー（北参道、千駄ケ谷、国立競技場/ケーキ、洋菓子）

2回

テイクアウトの点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人

2021/11訪問

前日の衝撃が忘れられず、2日連続で伺いました。
この日はプリンをゲット。
これまた美味しい。。。
日本最高峰は世界最高峰か。
そんな問いは愚問かもしれません。
それほどまでに美味しかった。
...

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2022/05/15更新

2024年Silver受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

橦木町しみず（高岳、尼ケ坂、清水/日本料理）

2回

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2023/03訪問

気持ちの入った日本料理
一年前に伺わせていただいて、とても暖かみのあるサービスと気持ちの入ったお料理の数々に大好きになりました。
一年たった今、あの空気感は一緒でした。
やはりお二人のお人柄がな...

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2023/04/12更新

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

温味（中島公園通、山鼻９条、中島公園/日本料理）

1回

夜の点数：5.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2022/04訪問

札幌は中島公園の温味さん
札幌で和食といえば真っ先にお名前が上がるお店の一つですね。
嬉しいお誘いで伺わせていただきました。
玄関を入ると靴を脱ぎ、二階へ。
店内は落ち着いた雰囲気でいい意味で...

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2022/05/07更新

2024年Silver受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

本湖月（大阪難波、日本橋、近鉄日本橋/日本料理）

1回

夜の点数：5.0
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2021/11訪問

素晴らしいお料理と素晴らしい器と。
大将のお話と。
全てが一つ。
本湖月というお店は全てが揃って存在していました。

ちなみに今や日本全国で大人気の唐墨餅もこちらが発祥。
新しいお料理を生...

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2022/04/09更新

2024年Gold受賞店

アカ（三越前、新日本橋、日本橋/スペイン料理）

2回

夜の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2022/05訪問

嬉しいお誘いでアカさんへまた伺うことが出来ました。
重厚感のある入り口から店内へ。
お店の設がまさに東さんのセンスだと感じます。
お料理中の客席からの景色はまさに観劇しているかのよう。
それに...

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2022/09/05更新

2024年Gold受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

温石（焼津/日本料理）

1回

夜の点数：5.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2021/09訪問

静岡県焼津の温石さん。
住宅街の中に落ち着いた雰囲気でずっとそこにあったように存在する優しいお店
お店に伺うと庭を通り、和室に通されます。
ここで一呼吸。
その後カウンターに案内されました。
...

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2021/09/23更新

2024年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

三谷（四ツ谷、四谷三丁目、曙橋/寿司）

1回

夜の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2021/09訪問

世界最高峰の鮨のひとつ
四谷の三谷さんに伺うことができました。
そもそもが予約困難。
一生に一度伺えるかどうか。
それだけで緊張します。

店内は明るい照明に明るい木。

そして大将の...

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2021/09/12更新

2024年Bronze受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

きう（烏丸、四条（京都市営）、京都河原町/寿司、創作料理）

1回

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク 3.7

2021/07訪問

久田さんの京都の隠れ家きう

岡山の鮨の名店久田さんが京都で新たに始められた京都ライン。
店内は決して広くはない空間ですが、それが逆に一体感へと繋がる適度な距離感になっているのかと思います。
...

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2021/09/10更新

2024年Bronze受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食堂おがわ（京都河原町、祇園四条、三条/日本料理）

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2021/03訪問

究極の食堂
食堂おがわさんといえば予約の取れない食堂の筆頭。
今回は貴重なご縁をいただき伺うことができました。

雰囲気のある通りに位置する食堂おがわさん。
中は厨房を囲むように半円状のカウ...

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2021/07/29更新

2024年Bronze受賞店

フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

レストランウオゼン（東三条/フレンチ）

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2020/11訪問

新潟にミスタージビエがいました。

新潟県三条市
地方から伺うにはなかなか足が向かない地域。
それでも伺いたくなるのはこのお店に相当な魅力があるから。

その魅力の一つはご自身で猟にでて、...

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2020/12/03更新

フレンチ WEST 百名店 2021 選出店

閉店コントワールフー（北新地/イノベーティブ、フレンチ、ビストロ）

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2020/10訪問

大阪の天才料理人

噂通りの素晴らしいお店でした。
食材へのアプローチが他と異なります。
もちろんいい意味で。
旨味に旨味。
口に入れた瞬間、わかりやすく美味しいと感じるお料理。
これが...

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2020/10/12更新

2024年Bronze受賞店

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

ル・ミュゼ・イデア（西２８丁目、円山公園/フレンチ）

1回

昼の点数：5.0
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2020/09訪問

新しくなったミュゼへ
改装されて石井シェフの芸術的センスがより際立つお店の作りになりましたね。
まだリニューアルされて間もないので、詳細は書かずにお楽しみにしておきます。
料理人でありアーティス...

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2020/10/09更新

Mark Maさんの口コミ投稿したお店一覧

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口コミ投稿したお店

AKAI（広電宮島口、宮島口、広電阿品/イノベーティブ）

鮨尚充（勝どき、月島/屋形船・クルージング、寿司）

鮨しょう太（大通、西４丁目、さっぽろ（札幌市営）/寿司）

すし宮川（西２８丁目、円山公園、二十四軒/寿司）

移転 CHIUnE（広尾、六本木/イノベーティブ、創作料理）

はすのみ（西川緑道公園、柳川、郵便局前/中華料理）

出羽屋（西川町その他/郷土料理、そば、料理旅館）

エノテカ・ラ・リコルマ（五稜郭、五稜郭公園前、杉並町/イタリアン）

おかしやうっちー（北参道、千駄ケ谷、国立競技場/ケーキ、洋菓子）

橦木町しみず（高岳、尼ケ坂、清水/日本料理）

温味（中島公園通、山鼻９条、中島公園/日本料理）

本湖月（大阪難波、日本橋、近鉄日本橋/日本料理）

アカ（三越前、新日本橋、日本橋/スペイン料理）

温石（焼津/日本料理）

三谷（四ツ谷、四谷三丁目、曙橋/寿司）

きう（烏丸、四条（京都市営）、京都河原町/寿司、創作料理）

食堂おがわ（京都河原町、祇園四条、三条/日本料理）

レストランウオゼン（東三条/フレンチ）

閉店コントワールフー（北新地/イノベーティブ、フレンチ、ビストロ）

ル・ミュゼ・イデア（西２８丁目、円山公園/フレンチ）

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AKAI（広電宮島口、宮島口、広電阿品/イノベーティブ）

鮨 尚充（勝どき、月島/屋形船・クルージング、寿司）

鮨 しょう太（大通、西４丁目、さっぽろ（札幌市営）/寿司）

すし宮川（西２８丁目、円山公園、二十四軒/寿司）

移転 CHIUnE（広尾、六本木/イノベーティブ、創作料理）

はすのみ（西川緑道公園、柳川、郵便局前/中華料理）

出羽屋（西川町その他/郷土料理、そば、料理旅館）

エノテカ・ラ・リコルマ（五稜郭、五稜郭公園前、杉並町/イタリアン）

おかしやうっちー（北参道、千駄ケ谷、国立競技場/ケーキ、洋菓子）

橦木町 しみず（高岳、尼ケ坂、清水/日本料理）

温味（中島公園通、山鼻９条、中島公園/日本料理）

本湖月（大阪難波、日本橋、近鉄日本橋/日本料理）

アカ（三越前、新日本橋、日本橋/スペイン料理）

温石（焼津/日本料理）

三谷（四ツ谷、四谷三丁目、曙橋/寿司）

きう（烏丸、四条（京都市営）、京都河原町/寿司、創作料理）

食堂 おがわ（京都河原町、祇園四条、三条/日本料理）

レストラン ウオゼン（東三条/フレンチ）

閉店 コントワール フー（北新地/イノベーティブ、フレンチ、ビストロ）

ル・ミュゼ・イデア（西２８丁目、円山公園/フレンチ）

鮨尚充（勝どき、月島/屋形船・クルージング、寿司）

鮨しょう太（大通、西４丁目、さっぽろ（札幌市営）/寿司）

橦木町しみず（高岳、尼ケ坂、清水/日本料理）

食堂おがわ（京都河原町、祇園四条、三条/日本料理）

レストランウオゼン（東三条/フレンチ）

閉店コントワールフー（北新地/イノベーティブ、フレンチ、ビストロ）