kabasan46さんが投稿した竃(新潟/関屋)の口コミ詳細

美味しいものが食べたくて

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kabasan46 (60代前半・男性・新潟県) 認証済

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関屋/日本料理、居酒屋、食堂

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2012/01 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

絶品のキングサーモン@カウンターは煙はもうもう

24.1.26 訪問

近くで仕事の後,お目当ての洋食屋さんを探してうろうろしていたが見つからず,偶然見つけたこちらに

11時半過ぎ 店内は3,4分のお客さん

カウンター席に座り,Week!で見て美味しそうだったランチメニューのキングサーモン味噌づけ焼(1100円)を注文 ご飯を大盛りに

こちらは奥の方で焼いているようで,目の前の炉端ではハンバーグが焼かれている

しばらくするとこのハンバーグから大量の煙がもくもくと出てきて,目の前が紫色に

すると店主はハンバーグをひっくり返し,何事もなかったように奥の調理場に去っていく

ううむ,煙が目に沁みる

じっくり焼き上げたんだろう,20分ほど待ったかな おまちどおさまでしたの声とともに運ばれてきた

大きなキングサーモンの切り身 卯の花の和え物 それにご飯,味噌汁と漬物

キングサーモンを一口 ・・・脂がのっている 香り高い身だ しっとりとしていてよく染みた味噌味が絶妙

これはうまいな

いい鮭(サーモン)はやはりすばらしく美味しい

ご飯は竈で炊いた炊きたて 甘みがあってふっくら 

「ご飯,もう少しいかがですか?」と女性店員さんに聞かれたので,おかわりしてもらった

サーモンの切り身が大きいのでちょうど良かった

すっかり満腹,満足してお勘定をしてもらう ご飯の大盛り,おかわりは無料だった

ふう,美味しかった

ごちそうさまでした

  • キングサーモンの味噌づけ焼 

  • ランチメニュー

  • 煙もうもう

2013/03/10 更新

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