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【New!】TOKYO-Xランチ
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【New!】ソーセージランチ
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('10/7)店内風景
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店の外観
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【New!】セットスープとサラダ
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【New!】ランチには美味しいパンがセットになります
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【New!】ランチメニュー
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('10/7)ソーセージの盛り合わせ
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('10/7)ハムステーキ
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('10/7)りんごともものケーキ
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('10/7)セットサラダ
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('10/7)セットスープ
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('10/7)追加のザワークラウト
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('10/7)過去のランチメニュー
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('10/7)過去のランチメニュー
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('10/7)東京Ｘメニュー
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('10/7)デザートメニュー
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('09/01)正面入口
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店からの眺め
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('09/01)ハッシュドポーク（拡大）
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('09/01)東京エックスランチセット
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('09/01)サラダ
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('09/01)ハッシュドポーク
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('09/01)パン
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('09/01)レーベンブロイ
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('09/01)コーヒー
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('09/01)日替わりランチメニュー
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ハムステーキランチ
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ソーセージランチ
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追加注文のザワークラウト
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メニュー①（持ち帰り用チラシより）
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メニュー②（持ち帰り用チラシより）
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メニュー③（持ち帰り用チラシより）
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メニュー④（持ち帰り用チラシより）
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福生駅からすぐ。大多摩ハムの敷地内にあるハム・ソーセージレストランです。
駐車場は広めで店のキャパも結構大きいですが、人気店だけに予約は必須でしょう。
**New**
週末ランチで妻と訪問。もちろん、店HPで入手できるクーポンは印刷してしっかり持参です。
１２時半頃で５～６割の入り、というところでしょうか。
グループ客も多い店ですが、この日はファミリーやカップルが多かったようです。
ランチメニューは、写真参照。
このメニューのほか、ＴＯＫＹＯ－Ｘ福生ドッグ（ドリンク付き\630）など割安メニューが増えていた一方、
人気のあった「ハッシュドポークランチ」、「ロールキャベツランチ」が消えていたのは残念です。
自分は、TOKYO-Xランチ（\1,470）、妻はソーセージランチ（\945）を注文。
どちらも、スープ、サラダ、パン、ドリンク付きのセット。
クーポンを持参すると、生ビール（333ml）一杯かソフトドリンクが人数分もらえるので、お得。
TOKYO-Xランチもソーセージランチも、ソーセージやハムの盛り合わせ、という感じですが、
中身がそれぞれ異なるため、適当にシェアしながらいただくと、非常に多くの種類をいただくことが出来ます。
これに生ビールが付けば文句なしですが、今日は自分が運転なので、おとなしくオレンジジュース（＾＾）
肉の旨みがしっかり感じられるハム、ソーセージです。
１Ｆの売店ではいつも驚くほど高いので、この店で食べていくのが正解でしょうね。
～～総評～～
気軽に工場直営の本格的なハム・ソーセージがいただけるお店です。
☆4.0の高評価を継続します。
ランチメニューがハム、ソーセージ系に完全に絞り込まれてきたのがちょっと残念。
ハッシュドポークランチの復活を望む！
('10/7)
週末のランチで妻と再訪。
立川から福生って、近いようで、それなりに遠い。
何かのついでで行く場所でもなく、気づけば１年半ぶりの訪問になりました。
予約はしたものの、着いてみたら客の入りは５割程度。
もっとも、ロールキャベツやハッシュドポークといった人気の限定メニューは
終わっていましたので、早い時間は込み合っていたのかもしれません。
注文したのは、この店の定番ランチである次の２つ。
◎ハムステーキランチ（\1,155）
◎ソーセージランチ（\945）
いずれも、スープ、サラダ、パン／ライス、コーヒー／紅茶 付き。
自分の注文したハムステーキランチは、厚切りハムステーキがど～ん！という感じ。
案外、これだけ厚切りのハムステーキを食べる機会って無いもので、
なかなかうれしいメニューです。ソーセージも２種類付いています。
妻が注文したソーセージランチは、ソーセージもハムも、
それぞれは少量ながら種類たっぷり！
いろいろな味を試してみたい方にはぴったりの欲張りメニューです。
どちらのセットにも付いてくるザワークラウト（冷）がおいしく、今回も追加注文。
セット内容の中では、サラダの充実が光ります。
個性的なソフトソーセージが入ったもので、軽い前菜代わりに使えそう。
スープ、パンは普通。
コーヒーについては、もう少し香りが欲しいところ。
甘いものが欲しくなり、追加で日替わりケーキ（\388）を注文。
りんごともものケーキは、ちょうど今の季節らしく爽やかな甘みと、
鮮やかな色合いで楽しませてくれました。
なお、今回もぐるなびクーポンで、生ビール（レーベンブロイ）と
ジンジャーエールを注文。
おまけとはいえ、美味しい生ビールもきちんと330mlもらえますので、
クーポンは忘れないように（笑）。
～～総評～～
高い天井の山小屋風レストラン。外観は「ローテンブルク調」ということです。
そう言われてみると、ローテンブルクって確かにこんなメルヘンチックな
建物だらけで驚いたことがありますが、この辺でプチ観光気分が味わえるのは
いいですね。
美味しいハム、ソーセージをそこそこの料金でたっぷりいただけるお店として、
☆4.0と高評価継続です。
ソーセージときたらやっぱりビール！運転の心配がいらない近所の方には、
特におススメのお店です。
('09/01)『立川近郊（東京西部）では貴重な、本格ハム・ソーセージレストラン』
ランチで再訪。
当日の午前中に電話で予約してから行きましたが、昼頃、店に着くと
「満席」の表示があり、待っている人も。
あまり回転が良くなく、近所に代わりの店も無いため、予約は必須でしょう。
店のＨＰには、予約満席情報も出ています。
今回注文したのは、ハッシュドポークランチ（\1,260）と、東京エックスランチ（\1,470）。
・ハッシュドポークランチ
ドミグラスソースでじっくり煮込んだ、とろけるような柔らかいポーク。
中央の白い部分は卵。
黄身の部分が、コクある味わいに、一層、深みを加えています。
アツアツでボリュームたっぷりのコイツは、ＣＰも高い。お奨め！
スープ、サラダ、パンorライス、コーヒーor紅茶付き。
・東京エックスランチ
東京が誇るブランド豚、「東京エックス」を使ったハム・ソーセージ数種、フィレカツの盛り合わせ。
「東京エックス」らしい、ジューシーな味わいを楽しむことが出来ます。
１Ｆで売っている「東京エックス」製品が一通り入っており、それらの値段から見れば割安。
いや、結局、お土産に買ってしまったことを考えると、試食にしては割高という考えもあるのだけども。
トンカツは、予め控えめにかけてあるソースが、肉への自信の表れ。おいしい。
スープ、サラダ、パンorライス、コーヒーor紅茶付き。
ぐるなびのクーポンで、生ビール（レーベンブロイ330ml）ソフトドリンクがもらえます。
今回は妻に運転を代わってもらい、念願のビール付きで食事。
このおかげだけではないと思いますが、満足度ｕｐ！
☆４つに引き上げました。
【(`08/11)】
自家製ハム、ソーセージを使った、欧風料理、ドイツ料理がいただけるお店。
福生駅近くという、自分の生活圏から離れた立地ゆえ、なかなかランチ候補に挙がりませんが、
行く都度、「もっと行きたい」と思うお店です。
朝から天気が良かったこの日、近場ではもったいない気がして、
軽くドライブしながら行ける店を物色。
あーそうそう、ここがあった、と思い出したのが、こちらシュトゥーベン・オータマ。
いつも混んでいる印象があったので、とりあえず予約の電話を入れたら、
ＯＫとのこと。ぐるなびのクーポンを印刷して、いざ出陣！
途中、ほんのり秋めいた街の景色を眺めながらドライブ。
思ったよりも時間がかかりましたが、見覚えのある洋館風のお店へ到着。
入口には、「予約で満席」の表示。
満席でも当日客が待つことは出来るようで、１Ｆ奥に数組見かけました。
ただ、ここ目当てでフラれた場合、代わりが難しい場所ゆえ、遠くからいく方は、
予約しておいた方が安心です。
お店は階段を上がって２Ｆになります。
ランチメニューは、８種類。
①プレートバーグランチ \735
②シュトーベンサンド \777
③パスタランチ（日替わり） \945
④ソーセージランチ \945
⑤ハムステーキランチ \1,155
⑥ロールキャベツランチ \1,176
⑦肉料理ランチ（日替わり） \1,260
⑧ハッシュドポークランチ \1,260
一部を除き、スープ、サラダ、ライスorパン、コーヒーor紅茶付き。
⑥は、スープ、サラダが付かない代わりに、デザート付き。
⑦は、この店自慢のTOKYO-X肉を使った料理になることもあるそうですが、
今日は普通の豚肉を使ったジンジャー焼きとのこと。うーん・・・。
写真を見て、気になったのが⑧ハッシュドポークランチ。
豚肉を特製デミグラソースでじっくり煮込んだものということで、無茶苦茶おいしそう。
が、これと⑥は、すでにSOLDOUTとのこと。
がーん！
到着時間１２：４０。出遅れたか・・・・。
結局、自分は⑤、妻は④を注文しました。
ぐるなびのクーポンで、生ビール（レーベンブロイ330ml）もしくはソフトドリンクがもらえます。
生ビールには未練たっぷりですが、車なのでしょうがない。
ジンジャーエールでとりあえず喉を潤すことに。
最初にワカメスープ、続いてサラダが出てきました。
どちらもそこそこおいしいですが、平凡。
パン、コーヒーもそんな感じで、この店は、メインのおいしさに比べ、
その他のセットが、おまけっぽいのが残念です。
が、それを吹き飛ばしてくれるのが、メイン料理。
さすが、大多摩ハム直営店だけあって、ハムやソーセージは素晴らしい。
特に気に入ったのが、ハムステーキ。
単にハムを焼いただけですが、ハム自体がおいしいので、
十分、料理として成立しています。
厚みのあるハムの食感、塩加減が絶妙で、飽きさせません。
付け合せのベーコン入りザワークラウト（キャベツの酢漬け）が、またいい。
温製ではなく、室温で出てきますが、適度に歯ごたえを残しており、
酸味具合が自分の好み。
ハムやソーセージの脂っこさを、きれいに中和してくれ、これ、本当に合いますねー。
思わず、単品を追加注文（\294）しちゃいましたが、これでビールが飲めたら・・・って
改めて家の近くに無いことを残念に感じてしまいました。
天井が高く、席と席の間隔が広いので、とてもリラックスできるお店です。
敷地内には工場もあって、予約すれば工場見学も出来る模様。
おいしいハムやソーセージは、１Ｆの直売店で購入できます。
立川近辺は意外に本格ドイツ料理やハム・ソーセージ料理をいただけるお店が少なく、
知っている範囲では、国立の手づくりソーセージ＆ビアレストラン ノイ・フランクくらい。
福生というのが自分にとっての難点ですが、開放感あるお店で本格的なハム・ソーセージが
いただける、なかなか貴重なお店と思います。
ランチは割安ですがセットの質がいまいちなので、
理想は、ビール＋単品で好みのドイツ料理、ハム、ソーセージ、ザワークラウトなどを
つまむ、ってところでしょうか。
一度、アイスバインも食べてみたいですね。