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昼の点数：3.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.0
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| 酒・ドリンク- ］
年始の朝食営業に合掌 2016-2017 帰郷道中膝栗毛編 その16
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釜バター明太うどん
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2017/02/06 更新
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年末年始帰郷道中膝栗毛・高松の朝。何よりお正月の早朝から営業してくださっていること自体に感謝です。さすがに店舗に入ると広い割にはお客さんは少なかったですが、駐車場を見ると県外ナンバーのオンパレード。ツーリストにはこういう営業は本当に助かるものです。
でお味なんですが、私は色物をオーダーしちまいまして正確なところは判断できませんでした(;^_^A ただ「さか枝」と言えば「揚げ」でさぁねぇ
■ロケーション
高松の郊外開拓の象徴的なエリアで「さぬき東街道」(市内から市外方向)沿いにあります。ビックリドンキーの駐車場と共用なのか、えらい広い駐車場でした。ちなみに交差点付近にあるため対向からの右折入庫不可。
■外観
最近の新規店にありがちなプレハブっぽい平屋建て。これだけ見ると老舗感はありません。
■店内雰囲気など
正月の早朝なので人もまばら。店内はホールのように広くカウンター席、テーブル席、小上がりなど様々な席が用意されています。公式で100席となっていますが、これはスペースをゆったり取っているからで、キチキチに詰めたら相当入ると思います。
先客さまは・・・って正月早朝情報ではあんまりアテにならないので省略。
■料理
オーダーは 「かまバター明太うどん」と「かきあげ」にしましたが、純粋に「うどん」を楽しむならば、オーソドックスなメニューの方がよかったかもしれない。このメニューは頻繁に来る人が飽きた時に食べる系ですな。
麺は歯ごたえあってコシもある讃岐らしい「うどん」！ただ、このメニューの場合は専用の醤油をかけるのでダシを味わうってことにはなりません。それと具のバター、明太は味が分離していて・・・讃岐的に言うと「むつごい」
かき揚げはサクサクしていて美味しかった。
ちともったいないことをしました。(私のセレクトミス)