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herisson (女性・東京都)
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1回
昼の点数:4.5
2019/04 訪問
理想的なおやつ
ガツンとうまいケーキではなく、店名通り「おやつ」的なケーキ。でもどれも丁寧に作られていて、素材の味がよくわかる香りの良いものばかりです。焼き菓子は原材料表記がありますが、余計な材料は何もなく、食べた後も嫌な味が残りません。好きなのはタルトタルトの底の部分、夜に食べてもサクサクとしていてびっくりしました。硬すぎず、水分吸ってふやけているわけでもなく、厚みも程よく、サクサクした食感が保たれていて、上のフルーツやクリームとのコントラストがとても良いです。おやつとして食べても美味しいケーキだけど、ケーキを作る人にとっても、丁寧な作りに感激するのではないかと思います。
2019/04/11 更新
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ガツンとうまいケーキではなく、店名通り「おやつ」的なケーキ。
でもどれも丁寧に作られていて、素材の味がよくわかる香りの良いものばかりです。
焼き菓子は原材料表記がありますが、余計な材料は何もなく、食べた後も嫌な味が残りません。
好きなのはタルト
タルトの底の部分、夜に食べてもサクサクとしていてびっくりしました。
硬すぎず、水分吸ってふやけているわけでもなく、厚みも程よく、サクサクした食感が保たれていて、上のフルーツやクリームとのコントラストがとても良いです。
おやつとして食べても美味しいケーキだけど、ケーキを作る人にとっても、丁寧な作りに感激するのではないかと思います。