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昼の点数:5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
もう、値段なんて・・・
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洋生菓子
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2009/01/06 更新
開新堂のクッキー、
京都のとは全然違う繊細さ(京都のは同じ種類が多く、何度食べても焦げ感が強いように感じる)
控えめに、でもちゃんとわかるスパイスの風味と、生地の味が美味
クッキー生地の種類も豊富で楽しく、下から別のクッキーが出てくるのも楽しい
写真は0号缶で、2008年9月から6,450円になった
もう、値段云々を言ってては食べられないと言うか、もうここは値段はいいかな、と言う感じ
みかんゼリー、6個入りで3,550円
みかんの皮ギリギリまでくりぬいて、びっちりと注がれたゼリー液
箱を開けた瞬間、洋酒の香りがするけれど、食べてみるとそれほど感じず【みかん!】という感じ
私は匂いに敏感なのか、口に入れた瞬間にゼラチン臭を感じるのだけど、
夫や友達は「ゼラチンの臭さがない」と言っていた
大晦日バージョンのものは全く感じず
12月始めの時点でチェックして修正しているのでしょうか?
普通のブリンブリンのゼリーとは違う食感ながらも、かなりのゼラチン率
相当量のゼラチンを使ってると思われるのに、口溶けがよく、下に置いているととろんと解けていくのが美味
洋生菓子
沢山の種類があるけれど、選べない!
見た目はオーソドックス、クリームは昔風なコーンスターチっぽい食感だけれど
シンプルにとても美味しい!見た目以上の美味しさ
2009年は135周年だそうで、期間限定で特別な種類が入るそうです
入った瞬間の、香りがとてもいいです!
山本道子の店も美味しい香りだけど、こちらの方が更によい香り!!