この口コミは、花咲トキさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.3
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.4
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.3
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ]
関東で一番好きなプリンとケーキ。白砂糖、トランス脂肪酸(ショートニング)一切不使用の健幸スイーツ専門店。
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一見入りにくそうな外観
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全部同じプリン!!
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2016/08/02 更新
一見スイーツ屋さんとは思わず、よく通っていたのにしばらく気がつかなかった古道具屋のような佇まいのお店。
たまたま、ドアが開いていたので、中をチラッとのぞくと、ケースの中に和風なプリンがずら~っと並んでいるのを見て、思わずお店に入ったのが、最初のきっかけでした。
まずはひとつ。仕事の休憩中に食べようと思い、六本木でプリン350円は高いのか安いのか、金銭感覚がよくわからなくなりながら、定番の「蜜芋プディング(350円)」を購入。
定番もなにも、ずら~っといろんな色の器に入ったプリンが並んでいるのですが、全部同じ「蜜芋プディング」なのです。
私、こういう店好き!
ラーメン屋も、メニューが少ない程好き!
普通のサツマイモの2倍の甘さがあるという蜜芋を使ったプリン。
一口食べて、感動!
芋の甘さが体にしみわたります。
つけてくれたリーフレットを読むと、体に良いお菓子作りに対する店主のこだわりを感じられます。
白砂糖、グラニュー糖などの分蜜糖類を一切使用せず、種子島産のサトウキビ黒糖と養鶏界の卵博士と呼ばれる伊勢豊彦さんの卵、那須高原は月井美好さん所有・ハーレー牧場直送の低温殺菌・こだわりの牛乳で作られる蜜芋プディング。
私は、スイーツが好きなのですが、砂糖は体を冷やすという話を聞いてから、気をつけるようにしていたのですが、これなら安心して食べられます。
糖尿病の家族にも買っていきたいです。
マタニティーの方向けのスイーツやお茶も販売しており、お友達の妊娠のお祝いなどの手土産に利用しています。
本当にお気に入りのスイーツ。
日本に生まれて良かったと思うひとときを味わえます。
健康志向な方はぜひ一度行ってみてください。
店員さんも親切で、いろいろ教えてくれます。
とてもオススメです!!
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【2016年7月再訪】
お気に入りで何度も通っています。
そういえば、「蜜芋プディング」以外、書いていませんでした。
ケーキもオススメです!!
関東では、圧倒的にナンバーワンのケーキ【栗乃宝石箱】
高級感のある箱!大事な日の手土産や、プレゼントにもオススメ。
もう、とにかく感動レベルがケタはずれなんです!!
木の箱の蓋をあける時のワクワク感といったら~♪
美しい木の箱をあけると、その名の通り、まるで、宝石箱のようなケーキ!
メープルシロップに漬け込んだ栗と、幻のさつま芋「蜜芋」の相性が抜群すぎ!!
和栗の最高峰「丹波栗」を使っているとの事!!
さらにドライのブルーベリーが表面に宝石のようにキラキラと。
ずっしり重みのある理由のひとつは、栗!
こんなに栗を使ったスイーツ、他にあるでしょうか!200グラムも使っているそうです!!
生地はしっとり~♡
芸能人にも、御用達の方が多いというのも、納得です!
健康志向の方、アンチトランス脂肪酸の方は、ぜひ一度食べてみて欲しいです。