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そ~れ栄町、栄(名古屋)、矢場町/パスタ、居酒屋、郷土料理
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昼の点数:3.6
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.6
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
ソースが独特で美味しい あんかけスパのそーれ
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2012/10/26 更新
久しぶりにあんかけスパゲティを食べたくなり、1961年創業のそーれに行きました。
東急ホテルの裏にあるこのお店、名古屋名物と言われるあんかけスパゲティの発祥のお店と言われているお店です。
店内は、明るく、カウンター席が多いので一人でも入りやすいお店になっています。
メニューはあんかけスパゲティを中心に、それ以外のパスタやおかずもあるので、夜は飲むこともできるようです。
ワインも置いてあります。
今回は、ミラネーゼの目玉焼き乗せを注文しました。
半世紀という時間と経ることによって、完成された味になってきているこのお店独自のソースは、かなり粘性が高くどろっとしています。
一口目に胡椒系のスパイスを強く感じますが、食べすすめると香味野菜のうまみのような味がでてきます。
名古屋で数多いあんかけスパの中では、非常に食べやすく女性にもおすすめできる味だと思います。
麺はかなりのもちもちした太い麺で、ソースと非常にマッチしています。