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夜の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.5
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| 雰囲気3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
創業35年（来店時）の名物らーめん 叉焼（チャーシュー）らーめんをいただきました
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叉焼（チャーシュー）らーめん（名物らーめん）
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メニュー１
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店内
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外観
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メニュー２
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2018/07/31 更新
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京王線調布駅北口を出て、SEIYUの方へ行き、
SEIYUのちょっと先にお店があります。
創業35年（来店時）の調布駅付近にある老舗。
このお店の名物らーめん
叉焼（チャーシュー）らーめんをいただきました。
創業以来の柔らかく、厚く、デカいチャーシュー、
ほうれん草、ネギ、メンマ、のり、麺とが
あっさりした醤油スープにマッチした
叉焼（チャーシュー）＆醤油ラーメン好きには
たまらない一杯。
叉焼（チャーシュー）で麺が見えない（笑）。
叉焼（チャーシュー）らーめん以外に
らーめん、温玉らーめん、
元気らーめん、つけ麺、
叉焼（チャーシュー）つけ麺などがあります。
余談ではありますが、
2代目女将さんに、店名について、
話を聞いてきました。
店名が、”～家”で、
”家系らーめん”ではなかったからです。
「”豚骨らーめん”はないんですか？」と
聞かれることがよくあるそうです。
オープン以来35年（来店時）、
”たから家”の店名は、変えてないとのことです。
昔ながらの中華そばのお店です。
オープンして、しばらく経った後に
”～家”で家系ラーメンがブームになったそうです。
”～家”で家系ラーメンがブームになってからも
醤油らーめん（中華そば）にこだわって、
ぶれずに豚骨らーめんを作らない心意気に
感服いたしました。
醤油らーめん（中華そば）が
食べられるお店が減ってきている中、
こういうお店があってこそ、
醤油らーめん（中華そば）の味が
引き継がれているんだなぁって思いました。
このまま、豚骨らーめんを作らず、
醤油らーめん（中華そば）の味を
残していってもらいたいものである。