フードアナリスト穣治さんが投稿した餅文總本店(愛知/道徳)の口コミ詳細

畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り

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餅文總本店道徳、豊田本町/和菓子

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

名古屋ういろ元祖のお店で販売している様々なういろを購入しました

道徳駅を降りて、左へまっすぐ行き、
大通りを左へ曲がり、さらにまっすぐ行くと
氷室の交差点があり、その交差点を
右にまっすぐ行くとガソリンスタンドがあり、
さらに少しまっすぐ行くと左側にお店があります。

名古屋ういろ元祖のお店で販売している
様々なういろを購入しました。
種類は、花しぼり、水ういろ、
フルーツういろ、わらびういろの4種類。

花しぼりは、3種類あり、
こし餡、ゆず餡、抹茶餡。
歯切れのいいなめらかな生地で包み
しぼったみずみずしい逸品。

水ういろは、種類は2種類あり、
上り(餡)と抹茶。
すずやかな感じが
口の中に広がる生菓子。

フルーツういろは、2種類あり、
白桃ういろとマンゴーういろ。
(季節限定品)
白桃ういろは、シロップ漬けの白桃を
餡に仕上げて、口あたりのいいういろです。

マンゴーういろは、太陽をいっぱい浴びた
完熟マンゴーを口あたりのいい
ういろの中に封じ込めた逸品。

わらびういろは、5種類あり、
わらびういろ、黒ごまわらびういろ、
紅茶わらびういろ、ほうじ茶わらびういろ、
蜂蜜れもんわらびういろ。

わらびういろは、わらび餅とういろの触感を
あわせ持つ新食感のういろ。
高級きな粉と呼ばれている京びき きな粉 黒と
黒みつをかけて食べます。

黒ごまわらびういろは、黒ごまを生地に
ふんだんに練りこんでいて、
香り豊かな味わいが楽しめます。
高級きな粉と呼ばれている京びき きな粉 黒を
かけて食べます。

紅茶わらびういろは、世界三大銘茶の一つの
ダージリンのさわやかで上品な香りが
楽しめる逸品。

ほうじ茶わらびういろは、
京都・宇治のほうじ茶を使用してます。
香ばしい香りと上品な甘味が
ふんわり口の中に広がる逸品。

蜂蜜れもんわらびういろは、
香り高く濃厚な味わいの
アルゼンチン産クローバー蜂蜜を使ってます。
レモンをかけると酸味とすがすがしい芳香が
フレッシュ感を楽しめます。
今までにないさわやかな風味かも・・・。

生ういろ(栗)は、栗と餡とがマッチした
口あたりのいい逸品。

自分の好きなういろを選んで、
詰め合わせにできたのが、嬉しかったです。
しかも名古屋ういろの元祖のお店で、
店頭に並んでいたのをすべて
大人買いしてしまった(笑)。
本店まできたかいがありました。

  • 花しぼり・上り(こし餡)

  • 花しぼり・上り(こし餡)の中身

  • 花しぼり・ゆず

  • 花しぼり・ゆずの中身

  • 花しぼり・抹茶

  • 花しぼり・抹茶の中身

  • 水ういろ・上り(餡)

  • 水ういろ・上り(餡)の中身

  • 水ういろ・抹茶

  • 水ういろ・抹茶の中身

  • 白桃ういろ(季節限定)

  • 白桃ういろの中身(季節限定)

  • マンゴーういろ(季節限定)

  • マンゴーういろの中身(季節限定)

  • わらびういろ

  • わらびういろの中身

  • わらびういろにきな粉と黒みつをかけたところ

  • 黒ごまわらびういろ

  • 黒ごまわらびういろの中身

  • 紅茶わらびういろ

  • 紅茶わらびういろの中身

  • ほうじ茶わらびういろ

  • ほうじ茶わらびういろの中身

  • 蜂蜜れもんわらびういろ

  • 蜂蜜れもんわらびういろの中身

  • 生ういろ(栗)

  • 店内(売り場1)

  • 店内(売り場2)

  • ういろの詰め合わせ

  • 外観(入り口)

  • 外観

2017/11/30 更新

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