フードアナリスト穣治さんが投稿した餃子酒場 ぶらんちゅ(東京/池袋)の口コミ詳細

畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り

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餃子酒場 ぶらんちゅ池袋、要町/沖縄料理、餃子、居酒屋

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 4.5
  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
2回目

2017/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ~¥999
    / 1人

ランチに沖縄そばをいただきました

2017年5月にディナーを食べに行った時に
気さくな従業員の方に、
「ランチも美味しいので、食べにきて下さいね」
と言われたので、友達と2人で来店しました。

沖縄そばをいただきました。
柔らかいラフテー、ネギ、
もっちりした麺(生麺)とが、
特製出汁のスープにマッチしてます。
麺好きにはたまらない逸品。

~ランチメニュー(ドリンク付)~
沖縄そば、沖縄まぜそば、
タコライス、日替わりランチ定食

ドリンクは、下記から1品チョイス。
コーヒー(アイスorホット)、さんぴん茶
うーろん茶、緑茶、コーラ、ジンジャエール、
グレープフルーツ、オレンジ

友達が食べたのは、日替わりランチ定食。
(チキンのゴーヤソース和え)

気軽に、池袋で、
沖縄料理を味わえるのがいいです。

  • 沖縄そば(ランチ)

  • アイスコーヒー(ランチ)

  • 店内

  • 外観

  • 店内(カウンター席)

  • ランチメニュー

  • 日替わり定食(チキンのゴーヤソース和え・ランチ)

2017/06/09 更新

1回目

2017/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

料理は、ラフテー、ソーメンチャンプルー、にんじんシリシリ、海ぶどう、 ミミガーポン酢、島らっきょの塩漬け等をいただき、ドリンクは、オリオンビール、ハイビスカスサワー等を飲みました

JR池袋駅西口を出て、マルイの方に行き、
マルイを要町方面へ行く通りを挟んで
反対側(マルイ交差点付近)の路地を
ちょっと入ったところににお店があります。
オリオンビールのちょうちんが目印です。
沖縄の国際通りに系列店の
「ぶらんちゅ」があるんですよ。

料理は、ラフテー、ソーメンチャンプルー
にんじんシリシリ、海ぶどう、
ミミガーポン酢、島らっきょの塩漬け、
紫芋のポテトサラダ、まぜそばをいただき、
ドリンクは、オリオンビール、
球美(くみ)の梅酒、
ハイビスカスサワー、
泡盛コーヒーを飲みました。

ラフテー(豚の角煮)をいただきました。
煮込んだ煮汁がしみ込み、
口の中でとろけるくらい柔らかく、
角煮好きにはたまらない逸品。

ソーメンチャンプルーをいただきました。
そうめん、青ねぎ、豚肉を炒めた
沖縄の家庭料理の定番の逸品。
麺好きにはたまらない料理です。

*ソーメンチャンプルーのことを
”ソーメンタシャー”って言うんですよ。
皆さん、知ってましたか?

にんじんシリシリをいただきました。
にんじんってこんなに甘かったんだというぐらい、
にんじんの甘味を味わうことができます。
今回、初めて食べて、新たなる食感と
新たなる味覚に出会い、感動しました。
実は、沖縄の家庭料理のひとつで、
よく、沖縄のお弁当に入っているそうです。

*にんじんをする為の”しりしり器”という
大根おろしの似た感じのがあり、
それですって作っているんですよ。
にんじんをする音から
”にんじんシリシリ”と
名付けられたそうです。
料理を作っている方に
大根おろしだとうまくすれないので、
しりしり器じゃないとダメと
おっしゃってました。

海ぶどうをいただきました。
プチプチした食感が格別です。
100gで約4kcalと、低カロリー。
栄養面では、食物繊維、カルシウム、
鉄分、マグネシウム、ヨウ素などのミネラルや
ビタミンKが豊富に含まれています。
海ぶどうから抽出される
”カウレルパラセモサエキス”という成分が
美容面のサポートに期待できるんですよ。

ミミガーポン酢をいただきました。
食感はコリコリしていて、
味はさっぱりしているので、
おつまみにぴったり。

島らっきょの塩漬けをいただきました。
食感は、シャキシャキしていて、
味はさっぱりしているので、
これまた、おつまみに最適。

ミミガーポン酢、島らっきょの塩漬けで
お酒がすすみます(笑)。

紫芋のポテトサラダをいただきました。
色鮮やかで美味。
近くの席の人が食べていて、
美味しそうだから、アレと同じの下さいと
注文しちゃいました。
たまに、こういうのってありますよね。
他人が食べていると美味しくみえる
現象ってやつね。
丸い形をしていて、一見、アイスに似てますが、
紫芋のアイスではないですよ(笑)。

*紫芋とは、中まで紫色をしている
さつまいもの一種なんですよ。

〆にまぜそばをいただきました。
とろけるくらい柔らかいラフテー、
ネギ、のり、黄身、コシのある麺とが
醤油ベースの特製ダレにマッチした
これまた麺好きにはたまらない逸品。
一見、油そばっぽいですが、
油そばとは違った味わいなので、
これまた、最後にして、
新たなる味覚に出会い、感動しました。
我ながら、最後もナイスチョイス(笑)。

最初の1杯は、とりあえず、オリオンビール。
久しぶりに飲みましたが、
相変わらず口当たりがよく、
くいくい飲んじゃいました(笑)。
これを飲まずして、
自分の中(ビール党でもあるので)では、
沖縄料理店に行ったなんて言えないです。

球美(くみ)の梅酒を飲みました。
泡盛と日本酒で作った梅酒。
梅酒好きの方にオススメです。
泡盛よりも梅酒感が強いので、
泡盛がちょっと・・・という方でも
飲めると思います。
(もし、飲めなかったら、ごめんなさい。)

ハイビスカスサワーを飲みました。
いかにも、沖縄っぽいので、注文しました。
甘味があって、飲みやすいサワーです。
女性の方にも人気なんですよ。

最後に、泡盛コーヒーを飲みました。
ドリンクメニューを見てたら、
なんじゃこりゃ!と思って
勢いで注文しました(笑)。
一見、アイスコーヒー!?みたいな感じですが、
ちゃんとしたお酒で、
泡盛をコーヒーで割ったもの。
これまた、泡盛よりもコーヒー感が強いです。
コーヒーとお酒は、
合わないんじゃないかな?という
先入観がありましたが、
コーヒーのお酒ってありかなって感じ。
コーヒー好きな方には、
ぜひ、飲んでもらいたいお酒です。

本場、沖縄の国際通りにある
系列店の「ぶらんちゅ」にて
料理を勉強してきた方が作っています。
沖縄に行かずして、沖縄料理はもちろんのこと
沖縄の家庭料理までも味わえるお店です。

  • ラフテー

  • ソーメンチャンプルー

  • ニンジンしりしり

  • 海ぶどう

  • ミミガーポン酢

  • 島らっきょの塩漬け

  • 紫芋のポテトサラダ

  • まぜそば

  • お通し

  • オリオンビール

  • 球美(くみ)の梅酒

  • ハイビスカスサワー

  • 泡盛コーヒー

2017/12/04 更新

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