DGDさんが投稿した魚べい クロスモール新発寒店(北海道/稲積公園)の口コミ詳細

百聞不如一食

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  • 夜の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.4
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/10 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

魚魚魚〜 魚を食べると〜♪ ∴ 魚べい クロスモール新発寒店

CROSS MALLという新たなショッピング複合ZONEが、
ヤマダ電機の道路向かいに出来つつあります。

まだ工事中の店舗もありますが、
手稲区エリアに新たに魚べいが誕生しました。

かつてあったあの古くなってきた
宮の沢店の魚べいが閉店したので、
新たに移転オープンみたいな感じでしょうか。

こだわり三昧2弾
本鮪天身、活け〆かんぱち、生サーモン
かんぱちも天身も美味しくも、
生サーモンに自然の風味と異なるものを感じました。

すじこ
筋子の風味に生サーモンと同じく
違和感ある添加を感じました。

合い盛り
つぶ貝・ホッキ貝
魚べいらしいベーシックな仕上がりでした。

えんがわ
何した?ってくらい水っぽいですね。
これはちょっといただけない仕様でした。

本鮪天身
これは美味いです。
厚切りジェイソン的に分厚いのが
シャリの上に乗せてありました。
筋もあるんですが鮮度抜群な赤身でした。
高鮮度なので旨味やコクはちょっと浅いですが
間違え無く下手なマグロよりも美味いです。
長く鮪の赤身の優しい余韻が残りました。

シャリのステイタスにはバラつきを感じますが、
押し並べて美味しさを感じる事が出来るシャリでした。
甘味も結構感じはしましたが…

そして帰りは、
ウヒョ〜っと、
雹が降りしきる中帰ったのでした。


総合 3.3
味 3.2
サービス 3.3
雰囲気 3.2
コスパ 3.5
ドリンク -

所在地
北海道北海道札幌市手稲区新発寒二条1-1-15
クロスモール新発寒内
魚べい クロスモール新発寒店


☆☆☆次回予告編☆☆☆

本鮪天身がイチオシです!

2017/10/30 更新

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