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今日のランチは、らーめんほっとです。です。
そうです。店名に、ですが付くのです。
ランチタイムの１２時半位に着きましたが、
店内はそれ程混み合ってはいませんでした。
らーめんほっとです。の店内は、
ほんのりしてくる豚骨臭は、
山岡家を思い出させてくれます。
年配の店主とお母さんがいて、
２人のかわいい女の子はコック帽姿が萌えますね。
らーめんほっとです。のランチのメニューは、
味噌、塩、しょうゆのベーシックな三味なようです。
味噌ラーメンを注文しました。
具材は、チャーシュー、キャベツ、もやし、
ニンジン、キクラゲ、メンマが入ってました。
チャーシューは、厚切りでボリュームがある１枚が入ってました。
豚骨臭が感じられましたが、弾力性があってはあります。
野菜のボリュームはそこそこあって、
キャベツ、モヤシ、ニンジンは、
程よい火入れで食感良く、
キクラゲもコリッっと良い歯応えを感じます。
つるっともっちりな麺は喉越しの良さを感じ、
ツルツル滑らかな食感で食べやすいです。
箸はスパイラルの滑らないタイプで、
ツルツル麺も捉えやすく、これまた食べやすいです。
油分の多いスープですが、
以外とあっさりめの味噌ラーメンでした。
コクと旨味の深みがやや物足りなくも優しい味わいの味噌です。
油の層のおかげで、最後まで熱々で食べられました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
機会があればまた来るかもです。