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夜の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.7
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.2
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.7 ］
【全席喫煙可】とにかく一度は食べて欲しいタコス!!
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タコス3本1,100円
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ハードでもソフトでもないタコスです。
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赤いソース(チーレ)とハラペーニョを乗せて。
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ロシータの外観
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パーテーション
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ロシータのタコス。
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これぐらい揚がってる日も嬉しいタコス。
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2015/05/03 更新
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平日夜、４人で訪問。
中洲新橋から川沿いに北へ入って、
1つ目の角を左に曲がったらピンクの壁がロシータ。
牛挽肉を巻いたトルティーヤを注文毎に揚げ、
シャキシャキのキャベツを挟んだタコスを出すお店。
旨いです!!
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扉を開けると小さなスペースにお手洗いと階段。
２階にのぼると赤い絨毯に緑の４人用ソファーが６組。
異国情緒香る(溢れるではない)空間が広がっています。
壁にはお約束のソンブレロと、
先代ママが著名人やメキシコ大使さんと撮った写真たち。
色褪せている写真も多くて歴史を感じます。
このタイプのタコスはあまりにメジャーでないため
時にメキシコ流ではなく日本流だと誤解されたりしますが、
５歳から第二次世界大戦勃発まで30年に渡って
メキシコ北部の小さな街(メヒカリ)に移住されていた
先々代(山下ロサ氏)仕込みの本物のメキシコ家庭料理です。
入れ替わりの激しい中洲の地で75年もの間
熱狂的なファンに愛され続けているロシータ。
相方は40年前から通っていて、私も四半世紀。(自慢です)
大好きな大好きなメキシコ料理屋さんです。
いや、私にとってはタコス屋さん。
中洲に来られた際には是非!!
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席につくと同時に、飲み物(テカテが多数派)と
３本1100円のタコスを３皿注文。
飲み物とほぼ同時に、
・玉葱のピクルス(セボイヤ)
・赤いソース(チーレ)
・青唐辛子のピクルス(ハラペーニョ)
がテーブルに到着。
玉葱をかじり、青唐辛子を解体しながら待つ。
(青唐辛子を直接噛じる人は解体しません)
「早く来ないかなぁ〜」と暫し待つ。
どぉーーーん!! タコス登場。
赤いソースを乗っけて塩を少しだけパラッ。
かぶりつく。
あぁ、肉汁が口の中に溢れる。
美味しーい!!
足をバタバタしたくなるほど美味しい!!
合間につまむ玉葱のマリネが
ピリッとひがらく爽やかで素晴らしい。
２本目からは解体したハラペーニョも少しずつ挟んで。
これまた美味しい!!
辛さもいいけど酸味がいいんですよね。
それぞれのお腹の容量に合わせて途中で追加。
最低でも１人５〜８本いただきます。
お腹がはち切れそうになりますが、とても幸せです。
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赤いソースは結構な辛さなので、
辛いものが苦手な人は加減してください。
もちろん赤いソースをつけずに
お塩だけで食べても充分美味しいです。
でも、一度もソース有りを味わわずに死ぬのは
本当に勿体ない。(独断です)
なので、ソースをほんのちょっとだけつけて
せめて１口だけでも…。(単なる希望です)
持病のある方は聞かなかったことにしてください。
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メニューの種類は多くはないですが、
他にも美味しい料理は色々あります。
だけど私の場合、とにかくタコスをいっぱい食べたくて、
他のものでお腹を大きくしたくない。
と言う訳で、タコス以外は１品とって皆で分けます。
美味しさとお腹に溜まらないから…という理由で、
一番登場回数が多いのはチョリーソコンウェポス。
挽肉のようなチョリソーと玉子を炒めたものです。
エンチラーダやカルネデプエルも人気だけど､
これらを食べるとドォーンと満腹感がくるから
まず頼む余裕がない。
健啖家さんはどうぞ行っちゃってください。
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こちらのタコスはテイクアウトもできます。
そこで差し出がましいようですが、
持ち帰る時のワンポイントアドバイスを。
蒸らさないように袋を開けておいた方が
断然美味しく召し上がれます。
匂いが結構強いので、タクシーを利用されると
運転手さんに相当迷惑を掛けますが…。
そして、翌日食べられる方へのアドバイス。
加熱時は 出来るだけレンジを使わないで。
オーブンかトースターにホイルを敷き、
何度もひっくり返して丁寧に油を拭いながら焼くと
カラッと美味しく仕上がります。
物凄い量の油が出るので手間も物凄いですが、
努力は必ず報われるので頑張ってください。
美味しいだけでなく、省カロリーにもなります。
そしてテイクアウトに関する最後のアドバイス。
玉葱のマリネは少量ついてきますが、
追加料金を払ってでも増やして貰うべき。
当然のように幸せも増えます。
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長々と乱文、本当にすみません。
帰福する時(年に２〜３回)しか食べられないので
変質的な愛情になってしまっています。
2196文字もお付き合い、ありがとうございました。