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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
行列のできる人気店！洗練された麺と庶民的なつゆ♪＠大地のうどん本店
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具だくさん500円。
若布・葱・かまぼこ・きつね・小さなごぼう・海老天1尾が入ってます。
ごぼう天は小さいと言っても、並の博多うどん店位の量はあるでしょう。
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肉530円＋温玉100円。
あ"～でもでも、これじゃあ大地のうどん！って感じじゃないですね。
やはり、天ぷら付きにすれば良かったです。
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透明感のある麺をすすれば～♪
うん、豊前裏打会らしいモチモチ＆クニュな感覚！
おつゆは意外に洗練されたスッキリタイプではなく、大衆的に出汁も味もこっくりしております。
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今回座ったカウンター席。
カウンターの上にあるのは出待ちのうどん玉なんでしょうね。
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小上がり。
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2015/04/30 更新
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詳細はよく分かりませんが(笑)、津田屋流豊前裏打会という、うどん一派の中でも、かなりの人気店です。
同僚は、先日県外からの友人を連れて福岡空港から行ったら、昼過ぎには麺が終了していて食べられなかったそうです。
本日は、平日ながら行列待ち覚悟で行きました。
そしたら、あっさり店横の専用駐車場に停められ、あっさり席に座れました。ラッキー♪
でも、その後すぐ満席になり、店内外に行列が出来ていましたよ。
今回座ったカウンター席。
カウンターの上にあるのが、出待ちのうどん玉なんでしょうね。
小上がりもあります。
卓上にあるメニューですが、最初に食券販売機で購入します。
結構メニューと組み合わせが多いので、みんな食券販売機の前で悩んでますね。
一番人気は野菜天ぶっかけだったかな。
お店のオススメは、やまいもぶっかけ・ごぼ天ぶっかけ・天ざる(つけ麺)だそうです。
全部汁なしですね(笑)。
人気店の繁忙時ともなると結構時間がかかりますね。
お運びのオネエサンも「後ろ、うどんが通りまーす♪」と何度も往復しています。
さーて、我々のところにもやっと着丼！
同僚が頼んだ、具だくさん500円。
若布・葱・かまぼこ・きつね・小さなごぼう・海老天1尾が入ってます。
ごぼう天は小さいと言っても、並の博多うどん店位の量はあるでしょう。
通常サイズは、これ位あります。
これは以前、同僚が博多駅店で食べたごぼう天うどんです。
ちなみに、このごぼう天は、迫力のかき揚げと食べやすいバラ揚げから選ぶことが出来ます。
私は、天ぷら付きのうどんという気分ではなかったので、肉530円＋温玉100円。
あ"～でもでも、これじゃあ大地のうどん！って感じじゃないですね。
やはり、天ぷら付きにすれば良かったです。
気を取り直して、透明感のある麺をすすれば～♪
うん、豊前裏打会らしいモチモチ＆クニュな感覚！
おつゆは意外に洗練されたスッキリタイプではなく、大衆的に出汁も味もこっくりしております。
お肉は普通に美味しいです。
やはり、天ぷら＆ぶっかけがベストだったのかもしれません。
そして、ぶっかけが美味しい季節になってきましたね。
次回の訪問が楽しみです。
卓上の調味料では、粉状の黄柚子ごしょうが香りが良くて好みでした。
ごちそうさまでした。
今回利用した店横の第一駐車場です。
第二駐車場もありますが、大人気店だけに停められたらラッキーでしょうね。
【店名】大地のうどん 本店
【住所】福岡県福岡市西区上山門2丁目1-18
【営業】11:00～4:00 17:00～20:00 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※他に博多駅ちかてん・筑紫野店があります。
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】行列のできる人気店！洗練された麺と庶民的なつゆ♪＠大地のうどん本店
http://hakata.livedoor.biz/archives/2080474.html