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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| 雰囲気3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
人気の【冬季限定】具だくさんのそば屋の雑煮♪＠弥五郎 みゆき通り店
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2018/01/09 更新
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福岡市東区千早にある蕎麦屋さん『弥五郎 みゆき通り店』さんへ。
冬季限定で『具だくさんのそば屋の雑煮』を出しておられます。
具沢山で期間限定ということで人気です。
ちなみに、こちらのお雑煮はお正月期間だけでなく、11月頃からあるようです。
『雑煮』1,100円。
『かしわおにぎり』も一個追加しました。
海老・鶏・里芋・冬茹・蒲鉾・大根・生麩、
そして、博多雑煮に欠かせない『かつお菜』。
青菜に留まらない風味の濃い葉野菜です。
焼き餅は2個入っておりました。
香ばしい香りと柚子皮の香りがステキです。
『博多雑煮』の定番・鰤(ぶり)は入っておりませんが(鶏肉入り)、大満足♪
これは、おつゆの美味しさに尽きるでしょう。
蕎麦つゆに具材の旨みが染み出して、至高の美味しさに仕上がってます。
お出汁は、長崎産ウルメ節、熊本産サバ節、鹿児島産カツオ節だそうです。
優しい味付けなので、具材ひとつひとつの美味しさがしっかり楽しめます。
かしわおにぎりも上品な味付けで、メインのお料理の邪魔をしません。
お蕎麦のセットメニューが豊富なので、次回はお蕎麦セットを頂きたいです。
蕎麦は更科そばと田舎そばがあるそうです。
【店名】弥五郎 みゆき通り店
【住所】福岡県福岡市東区千早5-14-23
【営業】10:30～18:00 ※要確認
【定休】水曜日・盆・正月 ※要確認
※JR香椎駅より徒歩10分。西鉄・香椎駅より徒歩5分。
ブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】人気の【冬季限定】具だくさんのそば屋の雑煮♪＠弥五郎 みゆき通り店
http://hakata.livedoor.biz/archives/2143073.html