hakata-annさんが投稿したうどん豊前屋官べえ（福岡/宇島）の口コミ詳細 [食べログ]

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うどん豊前屋官べえ宇島、三毛門、豊前松江/うどん、食堂、丼

2回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

2回目

2020/02 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

ホルモンうどん♪＠うどん豊前屋官べえ

ごぼう天が有名な津田屋流豊前裏打会系ですが、個性的なメニューがあるお店もあります。
今回はこちらで『ホルモンうどん』680円を見つけたので、モツ好きとしては興味津々で注文。
自分としては、ピリ辛のチゲ風だと勝手に想像していたのですが、
ホルモンうどんの正体は、肉うどんの肉をホルモンに置換したものでした。
甘めの醤油味で煮込まれた、センマイや大腸などのミックスホルモンがトッピングされてます。
麺はツルツルでヤワモチ。
ホルモンの弾力とうどんの食感のコントラストを楽しめます。
ホルモンうどん、もっと普及しますように♪
ごちそうさまでした。

【店名】うどん豊前屋官べえ
【住所】福岡県豊前市大字塔田641
【営業】11:00～15:00(L.O.15:00) 17:00～21:00(L.O.21:00) ※要確認
【定休】年末年始 ※要確認
※JR宇島駅より車で約10分。

ブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】ホルモンうどん♪＠うどん豊前屋官べえ
http://hakata.livedoor.biz/archives/2167748.html

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2020/02/18 更新

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1回目

2017/12 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

かしわ入りかぼすうどん♪＠うどん豊前屋官べえ

福岡県豊前市にある人気のうどん屋さんです。
当初は、宇島漁港に誕生した新名所『うみてらす豊前』さんへ行ったのですが、
大行列だったので、『豊前裏打会』の中で唯一、豊前にある『うどん豊前屋官べえ』さんへ変更。
豊前裏打会系列なので、定番人気の大きなごぼう天うどんや野菜天ぶっかけもあるのですが、
今回は、秋限定の『カボスうどん』620円を注文しました。
かしわ(鶏肉)・とろろ昆布に、カボスのスライスが3枚トッピングされています。
カボスだけだと盛り下がるところだったのですが(笑)、鶏肉入りで良かったです。
昆布とかつおがきいた、優しい出汁が美味しいです。
麺は細く柔らかです。これは少し意外。
豊前裏打会の透明感はなく、コシも弱め。
私の経験している裏打会の麺とは一線を画しています。
本家の『津田屋官兵衛』さんの麺が未経験ですので、そちらの麺に近いものなのでしょうか。
滑らかで心地よい癒し系食感の美味しいうどんでした。

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2017/12/04 更新

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