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オトナ系飲食店が多い西中洲で、宮崎名物である鶏ももの炭火焼を頂きました。
お店の名前は『とり乃屋』。
宮崎県都城市出身のお店だそうです。
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サラダ。
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手羽の炙り焼き。
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付き出しのきゅうりがとても美味しいです。
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数少ないメニューの中から前菜的なものを。
ももタタキ。
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ほど良い食感がいいです♪
あまり炭の風味や調味に頼らなくても、鶏自体が美味しいと思います。
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メインのもも塩焼きです。ある程度の咀嚼感はあるものの、鶏の旨みと弾力を楽しめるものでした。
炭の風味もそれほど強くありません。
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もも焼きを少し残しておいて、
ガーリックライスにして頂きました(ガーリックの量は調整可能)。
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居酒屋のような雰囲気を持ちながら、シンプル＆スタイリッシュ♪
カウンター席であれば、豪快に炎を上げながら鶏ももを焼くキッチンの様子が見えます。
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今回はグループだったのでテーブル席へ。
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オトナ系飲食店が多い西中洲で、宮崎名物である鶏ももの炭火焼を頂きました。
お店の名前は『とり乃屋』。
宮崎県都城市出身のお店だそうです。
今までも何度か他の専門店で地鶏の炭火焼きを頂きましたが、
こちらはちょっとオシャレですね。
居酒屋のような雰囲気を持ちながら、シンプル＆スタイリッシュ♪
カウンター席であれば、豪快に炎を上げながら鶏ももを焼くキッチンの様子が見えます。
今回はグループだったのでテーブル席へ。
フードメニューです。
とってもシンプル！
もも塩焼き・もも味噌焼き・ももタタキ・手羽炙り焼きの他は、
ご飯類と箸休め的野菜のみです。
※画像をクリックすると拡大します。
こちらはお酒のメニューです。
ごくごく居酒屋ちっくなラインナップです。
まずは、生ビールで乾杯です。
付き出しのきゅうりがとても美味しいです。
たたききゅうりを胡麻油他で調味したもの。
数少ないメニューの中から前菜的なものを。
ももタタキ。
ほど良い食感がいいです♪
あまり炭の風味や調味に頼らなくても、鶏自体が美味しいと思います。
そして、メインのもも塩焼きです。
熱々の鉄板皿に乗って登場。
今まで食べた宮崎風鶏の炭火焼はなんだったのだ！と思う位、美味しかったです。
今までのもも焼きのイメージは、
強い炭の風味をまとった硬い地鶏を一生懸命噛んで食べるというものでしたが、
こちらはある程度の咀嚼感はあるものの、鶏の旨みと弾力を楽しめるものでした。
炭の風味もそれほど強くありません。
メニューのお値段は2,000円なのですが、2～3人分はあります。
ちなみに鶏ももの味噌焼きのお値段は1,000円ですが、量は半量になるそうです。
このお店の常連である友人の指南で、もも焼きを少し残しておいて、
ガーリックライスにして頂きました(ガーリックの量は調整可能)。
また、コレでお酒が進んじゃうほど美味しいガーリックライスなのでした♪
【店名】とり乃屋(とりのや)
【住所】福岡県福岡市中央区西中洲5-15 セントラルパークタワー2F
【営業】[月～土]17:30～24:00(L.O.23:30) ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】宮崎は都城出身の鶏もも炭火焼き屋さん♪＠とり乃屋・西中洲
http://hakata.livedoor.biz/archives/2013111.html
ブログ記事♪【博多おんな節。】食べログレビュアーのオフ会！1次会♪＠とり乃屋・西中洲
http://hakata.livedoor.biz/archives/2013839.html