3回
2023/12 訪問
地元ゆる系豚骨店のカツのせラーメン♪＠らーめん ももち家
2023/12/29 更新
2017/11 訪問
カツカリーメン＆緑の野菜ラーメン♪＠らーめん ももち家
トンカツ！カレー！豚骨ラーメン！という夢のような企画です。
すごく久しぶりに訪れた、ももち家さん。
年配のご夫婦で切り盛りされていて、家庭的なラーメン屋さんです。
お昼どきは、年齢層高めの会社員男子と年齢層高めの地元民が多いですね。
あっさりとした昔ながらの豚骨ラーメンということも理由でしょう。
あっさりしているのに、後客の常連らしきおばあちゃんは、
「ラーメン、油抜きで」なんてリクエストしていました。
会社員男子に人気なのは、平日のサービスランチです。
定食はこんな風に仕出し弁当スタイルで供されます。
今回は、カツラーメン狙いで来ました。
中華麺に衣揚げした豚肉が載ったパーコー麺(排骨麺)はありますが、
豚骨ラーメンにトンカツが載ったメニューは珍しいです。
カツのせラーメン750円とカレーバージョンのカツカリーラーメン800円の2種類があります。
カツカリーラーメン800円。
揚げたてのトンカツの下にはたっぷりのモヤシも入ってます。
カツは薄めですが、そのほうがより衣のサクサク食感を楽しめます。
スープはちょっと独特。
ベースのあっさりサラサラ豚骨スープにカレー粉を溶かし込んだ風味とザラ感。
欧風カレー味でもスパイスカレー味でもカレーうどん味でもなく、カレー粉の味。
予想よりB級感があり、これはこれで結構好みでした。
意外とライトな印象のカレースープですが、麺量が多いように感じました。
こちらのお店にはお漬物コーナーがあり、
辛子高菜や一風堂のホットもやしならぬピリ辛もやしが取り放題です。
このモヤシが美味しいんですよね。
こちらは野菜ラーメン730円。
野菜ラーメン＝チャンポンラーメン(野菜炒めが載ったラーメン)のことだと思っていたら、
全然違いました。
ガーデン風野菜ラーメンでございました♪
生水菜・茹でモヤシ・メンマ・オクラ・キクラゲが入っています。
チャーシューは入っていません。
黒ゴマのコクとオクラのヌメヌメがアクセント。
スープは超あっさりの豚骨です。
チャンポンだと炒め野菜の甘味や油がはいってコク増しするのですが、
こちらは炒めていないので、足し算の美学は存在しません。
想定外のヘルシー野菜ラーメンです。
やはり、麺量は多いような気がします。
お腹一杯になりました。
でも、ピリ辛モヤシはおかわりです♪
夜はちょっとしたおつまみメニューがあるので、居酒屋としても使えます。
お店特製の『黒からあげ』が気になりますね。
ごちそうさまでした♪
【店名】らーめん ももち家
【住所】福岡県福岡市早良区高取2-17-38 エトワール藤崎1F
【営業】11:00～15:00 18:00～22:00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※地下鉄・藤崎駅3番口より徒歩1分。
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】カツカリーメン＆緑の野菜ラーメン♪＠らーめん ももち家
http://hakata.livedoor.biz/archives/2139953.html
カツカリーラーメン800円。
カツは薄めですが、そのほうがより衣のサクサク食感を楽しめます。
意外とライトな印象のカレースープ。
かなり細麺。
野菜ラーメン730円。生水菜・茹でモヤシ・メンマ・オクラ・キクラゲが入っています。
超あっさりの豚骨です。
平日限定のランチセット。
お漬物コーナー。
2017/11/12 更新
2012/10 訪問
おすすめは【平日限定】ラーメン定食♪＠博多長浜ラーメンももち家
地下鉄の藤崎駅すぐ近くのラーメン屋さんです。
店頭の立て看板メニュー。
豚骨ベースなんでしょうけれど、激辛ラーメンのメニュー。
カレーライスもあります。
店内。
ご夫婦で切り盛りされてあるお店らしく、感じの良い奥さんが迎えてくれます。
カウンター席もありますが、空いていたので、
4人掛けのテーブル席を利用しました。
卓上には豚骨ラーメン屋にお決まりの紅ショウガ・コショウ・スリゴマ。
お店の冷水機の隣にお漬物コーナーがあります。
辛子高菜・たくあん・しば漬け・らっきょう・ニンニクペースト・唐辛子粉。
ラーメン単品は470円です。
量もしっかりあるワンコイン未満の豚骨ラーメンです。
【平日ランチタイム限定】のサービスランチ定食もお得です。
※画像をクリックすると拡大します。
唐揚げを頂きたかったので、ラーメン定食A650円にしました。
ラーメン・サラダ・唐揚げ3個・白ご飯のセットです。
ラーメン屋さんにしては珍しく、仕出し弁当のような器に入ってます。
温かいご飯は型で抜かれており、まるでラーメン御膳です♪
では、ラーメンスープから頂きます。
うーん、美味しい♪
最近、昔懐かし系のあっさり豚骨ラーメンが続いていたので、
程よいコクと脂分とタレ濃い目のスープが尚更美味しいです。
こういうラーメンには白ご飯が合いますねぇ♪
看板にある『博多長浜ラーメン』の定義はよく分からないのですが、
豚骨と豚足から取ったスープということで、コラーゲン感はよく感じます。
麺は長浜系かな～。
細いけれどコシがあって美味しい。
箸で持ち上げるとちぎれそうなバラチャーシューも美味しい。
そして、唐揚げも美味しい♪
漬け込んだ鶏肉を揚げたもので、熱々を頬張ると
甘辛い肉汁が溢れます。
フツーっぽい外観の街ナカラーメン屋でこれだけのものが頂けるとは嬉しかったです。
ワンコインで済ませたい場合は、
【平日ランチタイム限定】のラーメンおにぎりがありますよ。
温かいおにぎりも美味しかったです。
サービスランチ以外の通常メニューです。
味噌ラーメンやチャンポンもあり、
訪問時、お客さんの半分が注文していた、
ボリュームたっぷりのチャンポンも美味しそうでした。
ラーメン＋半カレーのセットもありますよ。
ついでに【期間限定】カツのせラーメンもありました(笑)。
ごちそうさまでした。
お店は、明治通り沿いにあり、車窓からでも分かりやすいです。
西新・藤崎商店街からも近いですね。
今回の駐車場。
お店の裏手エリアのコインパーキングを利用しました。
60分200円です。
大助うどんの向かい側の駐車場でした。
関連記事：人気店のごぼう天と野菜たっぷりのちゃんどん♪＠大助うどん
http://hakata.livedoor.biz/archives/1949369.html
【店名】博多長浜ラーメン ももち家(ももちや)
【住所】福岡県福岡市早良区高取2-17-38 エトワール藤崎1F
【営業】11:00～15:00 18:00～22:00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※地下鉄・藤崎駅3番出口より徒歩1分。
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】おすすめは【平日限定】ラーメン定食♪＠博多長浜ラーメンももち家
http://hakata.livedoor.biz/archives/1987783.html
ラーメン単品は470円です。 量もしっかりあるワンコイン未満の豚骨ラーメンです。
程よいコクと脂分とタレ濃い目のスープが美味しいです。 こういうラーメンには白ご飯が合いますねぇ♪
箸で持ち上げるとちぎれそうなバラチャーシューも美味しい。
唐揚げを頂きたかったので、ラーメン定食A650円にしました。ラーメン・サラダ・唐揚げ3個・白ご飯のセットです。
唐揚げ。漬け込んだ鶏肉を揚げたもので、熱々を頬張ると、甘辛い肉汁が溢れます。
ワンコインで済ませたい場合は、【平日ランチタイム限定】のラーメンおにぎりがありますよ。
カウンター席の他に4人掛けのテーブル席も幾つかあります。
お漬物コーナー。辛子高菜・たくあん・しば漬け・らっきょう・ニンニクペースト・唐辛子粉。
2012/10/11 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
地元民好み！昔ながらのあっさり豚骨ラーメン。
地下鉄空港線・藤崎駅から徒歩1分。
福岡市早良区役所の向かい側(明治通り沿い)にあります。
ラーメンや定食、ちょい飲みまで出来る、駅前ラーメンにふさわしいお店です。
創業して20年弱位、ご年配のご夫婦で切り盛りされています(息子さんもおられるそうです)。
地元のお客さんがぽつりぽつりと訪れる、緩やかな空気が流れるラーメン食堂って感じです。
カウンター席と4～5人座れるテーブル席が3卓あります。
セルフコーナーには、辛子高菜やお漬物、モヤシのナムルが置いてあります。
白ご飯を食べる方には嬉しいサービス。
基本のラーメンは650円、替玉は130円。
自家製の唐揚げや揚げ餃子が付く定食も人気のようです。
肌寒い日だったので、味噌ラーメンか辛麺にしようかなと思いつつ、
今回頂いたのは『チャーシューメン』900円。
豚骨と豚足から取ったスープは、脂肪分少なめのあっさりスープ。
インパクトはありませんが、味噌汁感覚の安心日常豚骨です。
麺は結構細めだと思います。
バリカタで頼みました～。
生ハムのように薄いチャーシューww
イマドキのラーメン屋さんのようなご馳走チャーシューではありませんが、
これはこれで麺やスープに馴染んで美味しいものです。
インパクトを求めるならコレww
揚げたてトンカツがのった『カツのせラーメン』1,180円。
150gの厚切りロースカツがのってます。
台湾名物・排骨麺(ぱいこーめん)の豚骨ラーメン版みたいな感じですね。
トンカツの座りを良くするために、モヤシのクッションが敷かれており、
スープが浸み込まないよう、しばらくは衣のサクサク感を維持できるようになってます。
お昼どきは定食を頼んでいる人が多いですね。
こちらは過去に頂いた『ラーメン定食A』900円。
ラーメン・唐揚げ・サラダ・小めしのセットです。
ラーメン・餃子のセットもありますが、餃子は揚げ餃子です。
こちらは、過去に頂いた『野菜ラーメン』880円。
炒め野菜入りのチャンポンラーメンではなく、独創的なサラダラーメンです。
激辛の『辛麺』も気になりますね～。
豚骨ラーメン自体は昔ながらのシンプルなものですが、他は変わり種のメニューがあるので、
探検のし甲斐があると思います♪
ごちそうさまでした♪
【店名】らーめん ももち家
【住所】福岡県福岡市早良区高取2-17-38 エトワール藤崎1F
【営業】11:00～15:00 18:00～21:00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※地下鉄・藤崎駅より徒歩1分。地下鉄・西新駅より徒歩12分。
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】地元ゆる系豚骨店のカツのせラーメン♪＠らーめん ももち家
https://hakata.livedoor.biz/archives/2198588.html