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厚切り生姜焼き
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ロースかつ
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葱塩かつ
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ソースかつ丼
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レディースセットはえびふらい、えびかつ、ひれかつ
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えびかつ
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生ビール
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桜のゼリー
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桜のゼリー
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すいかのゼリー
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りんごのゼリー
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レタスたっぷりサラダ、胡瓜のからし漬、箸休めの牛蒡のキンピラ
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サラダ、煮物、漬物などの箸休め
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冬
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いつも変わらぬにこにこ笑顔のおかあさんが迎えてくれました。
こまやかな気配りしてくれる優しいおかあさんでした。
今は息子さんがそのお店を受け継いで頑張ってます。
日・祭日にはお父さんがお運びをお手伝いしています。
ピカピカに磨き上げられた厨房
分厚いとんかつを揚げる美味しそうな音、香り
揚げ立てじゅぅじゅうとんかつにサクサクっと包丁を入れながら気さくに話をしてくれる息子さん
その笑顔に優しかったおかあさんの笑顔が重なります。
懐かしさになんだか鼻の奥がツーンときました。
肉はあんまり好きな方ぢゃないけど櫻守のとんかつは特別
さくさく衣、箸で切れちゃうくらい柔らかいお肉
でも、それだけで驚いちゃいけませんよ(笑)
厚切り生姜焼きや葱塩かつも食べてみてください。
驚きの旨さですっ！
味噌汁も赤だしがブレンドされててアツアツで美味しい
レタスたっぷりサラダ、胡瓜のお漬物、箸休めの牛蒡のキンピラ
全てがとても丁寧に作られていて盛り付けも綺麗
作り手の料理に対する深い愛情がひしひしと感じられます。
ごはん、お味噌汁、キャベツのおかわりは自由だそうです。
桜の時期にはこのあたり一帯が薄桃色の息を呑む美しさになります。
また、高台に立つその窓から望む街の景色は最高
夜景もとても綺麗です。
近くの弘法山の桜が盛りの頃、デザートのゼリーの中は美しい桜の花びら入りになります。
季節の変化とともにそれがいちごやすいか、りんごなどに変わっていきます。
テイクアウトも可能です。イベントのお供に櫻守のお弁当もいかがですか？
・・ちょっと気になること・・
洋服に油の匂いが付きます。おばちゃんの私には許容範囲内ですが、お洒落な女性の方にはどうかしら。
オープンキッチンはそれなりの良さがありますが、ちょっとひと工夫。何か良い解決策はないかしら？