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近松さんに再訪しました。 私が近松さんの何より好きなところは これだけの技術をもっているのにも関わらず、どこまでも謙虚な姿勢で食材と向き合い、私たちに接して下さっている点です。 我々客の立場からするとこういった接し方をして下さることで肩肘張らずに余計なことを一切考えずに料理に集中して向き合うことができるからです。 当たり前のことを当たり前にするのは意外と難しいことでそういった基礎的なことを徹底しているお店が近松さんだと私は思います。 これからも大切にしたいお店です。 また、次回が楽しみです。 感謝を込めてご馳走様でした。 近松。 九州で最も予約が困難と言われるお店です。一見お断り、完全紹介制。 常連の父に連れて行ってもらいお伺いすることができました。 写真NGなため、感想は控えめにしますが、コスパ最強の寿司屋であることは間違い無いです。 握りは正統派で私のお世話になってるお兄様が仕事が丁寧であるとおっしゃっていた意味がよくわかりました。 ホスピタリティも凄いので、すぎたさんにお伺いした時の事を思い出しました。 ご縁もありましたので是非通わせて頂こうかなと考えております。 大変美味しく頂けました。 ご馳走様でした
2024/03訪問
2回
焼き鳥とりらさんに再訪しました。 気さくでフレンドリーな大将が作り出すアットホームな雰囲気の店内がとても居心地が良かったです。 この日はレビューメーカー師匠にワインを選んで頂き、それが何とも飲みやすく印象に残りました。 焼き鳥とりら。 福岡県に位置する完全紹介制の焼き鳥屋さん。予約困難店です。 有難いことに常連さんのお誘いを受けて初訪問できました。 味が美味しいのは言うまでもなく、何と言っても大将が本当に面白い!! お客様との距離を限りなく縮められて、それでいて自然体をキープしている。これはそう簡単にできることではありませんが、いとも簡単にやってのけています。 こんなにリラックスして終始楽しく食事ができた覚えは過去に数回しか御座いません。 私の中で何回もお伺いさせて頂く焼き鳥屋さんは#かさ原 さん、#焼き鳥とりら さん#焼き鳥かん田 さんで決まりです。 大変大変美味しく頂けました。 ご馳走様でした
2024/01訪問
2回
レビューメーカー師匠にお誘い頂いてお伺いすることができました。 有難う御座います。 彼に今治タオルだったり、 アラとクエの違い、 ノドグロについてなど 知らなかったことを丁寧に教えてもらえて非常に良かったです。 お料理についての感想ですが、 下手な日本料理店よりもお造りやお椀が素晴らしくて驚きました。 食材の鮮度や脂が普段食べているものと比較して良かったから、このように感じたのかと。 日本料理店としてでも全然やっていけそうですね。
2024/03訪問
1回
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
箱崎、箱崎九大前、貝塚/パキスタン料理、カレー
陽気でフレンドリーな店主がとても印象的。 注文内容 •鶏のドライカレー(1400円) ヨーグルトも付いてきます。 理由は至って簡単。 そのまま食べると辛すぎて完食できない可能性があるから。 ボリューム満点で食べ応えがありました。
2024/01訪問
1回
博多一双本店にお伺いしました。 ピーク時を外しても並ばないと入店できない超人気店です。 ドロドロのスープに博多とんこつ独特の匂いが特徴的でこってりラーメンが得意でない私にとっては少々厳しかったようです。
2023/11訪問
1回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
呉服町、中洲川端、櫛田神社前/チョコレート、ケーキ、バームクーヘン
注文内容 •博多の石畳 小(594円) 看板メニューをテイクアウトしました。 写真で見るより相当サイズが大きいように感じました。 ケーキは下層に近づくにつれてチョコレートの濃厚さを強く感じることができます。 チョコレート自体は重すぎないのでペロリと完食。
2024/01訪問
1回
注文内容 苺の石畳(464円) 本店でテイクアウトした博多の石畳の苺バージョン。 博多の石畳よりもサイズは一回り小さい。 上層部の苺ジャムクリームの主張がかなり激しかったため、苺ケーキよりもチョコレートケーキの方がバランスが取れてるのかなと思いました。
2024/01訪問
1回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
桜坂、薬院大通、六本松/ケーキ、洋菓子
注文内容 •ミルフィーユバニーユ(600円) 福岡県に訪問する機会があったので、スイーツ百名店WESTに初選出されたこちらのお店にお伺いしました。 この日は3軒のスイーツ百名店にお伺いしましたが、1番素敵なお店だと感じました。 お店の雰囲気、感じがよく親切。 それでいて、ケーキも美味しかったので 大変満足致しました。
2023/08訪問
1回
午前11時、開店と同時に入店。 開店前からかなりの行列ができていました。 注文内容 •高知県産 一果相伝 マスクメロンパフェ(2530円) 最下層にあるシャーベットの味が少し気になりましたが、無事完食できました。
2023/08訪問
1回
唯一無二のお鮨