mash-up365さんが投稿した酒肴 新屋敷(東京/高田馬場)の口コミ詳細

mash-up365の食べ歩き備忘録

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酒肴 新屋敷西早稲田、面影橋、高田馬場/居酒屋

6

  • 夜の点数:4.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
6回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

忘年会を兼ねての宴

少し前に訪問しましたが、話の盛り上がりから急遽❔訪問が決まったのでやって来ました。

お初の友人もいて、始まる前から期待感でワクワクな感じ。

少しフライングをしていたので、1杯軽く飲んで、空かさず日本酒を注文

刺身から始まり

揚げ物は、フグが先行して、本命のアジが後続で登場

更に、白子も登場

はふぅ~って思っていたら、〆はご飯で、すき焼き。

デザートを食べてお会計

友人も満足していたようなので、予約を取ってくれた別の友人に感謝

ご馳走様でした。

2023/12/16 更新

5回目

2023/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

久々のアジフライと新米を頬張る

アジフライ食べたいですね~って話から、友人が予約してくれました。

久しぶりです。

宴の始まり。


□生ビール


料理も提供されて来ました。


■刺身
・サワラの藁焼き
・アオリイカ
・銀ダラ
藁焼きの香りを纏ったサワラ、程よく脂の乗った銀ダラ。
特に銀ダラ、刺身は初めて食べたかも❔
美味しい。


□〆張鶴


■秋刀魚の塩焼き
旨い
脂の乗りも良く、ほろ苦さが心地好いワタがキマる。
白米が欲しい‼️と言っていた友人の気持ちに賛同したい笑
でも、日本酒も合う
何気に高級魚になってしまった秋刀魚、とても美味しい


秋刀魚を食べていたら、お酒が無くなっていました笑


□明鏡止水


そして、本命の登場‼️


■アジフライ
ふわふわ、サクサク、じゅわぁ~
たまに食べられると、とても嬉しくなるこちらのアジフライ。
今年初、美味しい


はぁ~
もうお酒が止まらなくなっちゃいますよ笑


■白子ポン酢
キター
白子ポン酢、好きなんです
もうたまらん笑
トロりと流れ出す白子。


□堀米


ふぅ~怒涛の旨いもの連発笑
さらに・・・


■たっぷりイクラの茶碗蒸し
プチプチ
鮭の身も潜んでいる親子茶碗蒸し。
イクラと茶碗蒸しを一緒に頬張る。
これもウマっ


そして、〆のごはんタイム


■新米とうなぎのくりから焼きと茸の出汁
店主さんが育てた❔という白米。
ツヤツヤ、ピカピカ✨
ほんのりとした、優しい甘みが美味しい白米。
うなぎのくりから焼きは、タレを纏っているので、そのままでも、白米と一緒に頬張っても旨い
さらに、茸のみという出汁。
単体で濃密な味わいが楽しめます。
白米、うなぎ、出汁があるということはで、新米でうな茶漬け❗
あ~もう、大満足な〆です。


日本酒からシフトしていたお酒も楽しみ、〆のごはんもいただいて、時間もやって来たのでお会計。

ご馳走様でした。

2023/10/29 更新

4回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

気になっていたコースを頼んでみました

以前、アジフライの話を友人としていて、一度食べてみたいと頼まれて、やっと予約が取れたので訪問。

そして、ちょっとリッチに初めての8,000円のコースを頼んでみました。

初っ端は生ビール

■ボラの藁焼きと肝、カンパチ、雲丹
ボラの刺身って初めてかも❔
美味しい。
藁焼きの風味が加わっていて、もの凄くお酒が進んでしまいます。
また、ボラの肝って、こんなに美味しかったんですね。

■ノドグロの塩焼き
脂が乗っています。
コレは美味しい。

■アジフライ
安定で格別なアジフライです。
ふわふわ食感とギュッと旨味が詰まった美味しさ。

■カキフライ
基本的に牡蠣が苦手なのですが、この牡蠣美味しい
食べず嫌いという訳では無いのですが、この牡蠣ならイケます(笑)

■牡蠣のバター醤油焼きと新屋敷自家製白米
続けての牡蠣バター。
プリプリな牡蠣がバターのコクと醤油の風味に包まれて、さらには新米ならではの甘味を含めた美味しさと相乗効果。
どちらもすぐに姿を消して行きます。

■秋鮭とイクラの茶碗蒸し
鮭の美味しさとプチプチのイクラ。
意外とイクラ好きなのかも❔と認識し直してしまいます。

■白子
もーたまりません
白子好きなので。
とろりと広がる白子の旨味。
これをアテにしたら、日本酒がやけに進みそう(笑)

■アジフライバーガー
〆に現れたアジフライバーガー。
アジフライの味わいをさらに引き立てているソースやバンズ。
一気に食べ進んじゃいます。

■〆のシャーベット
柑橘系のさっぱりとしたシャーベット。
これ、美味しいですね。

美味しい料理をたらふくいただき、楽しくお酒も楽しめました。

ご馳走様でした。

2022/10/26 更新

3回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

畳み掛ける満足感の連鎖反応

久々というには早めかも(笑)
でも、お誘いいただいたので訪問です。

■鰹の藁焼きと勘八の刺身

■鼈と鶏のお椀

■秋刀魚の塩焼き

■鯵フライ

■河豚フライ

■鰻の酢の物

■イクラと鮭の茶碗蒸し

■鱘バーガー

■酢橘のシャーベット

気がつくとあっという間に時間が過ぎており、心もお腹も満足感に包まれて完食。

ご馳走様でした。

2022/09/10 更新

2回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

再び出会えたアジフライとまさかの〆

友人に誘われて、再び訪問出来ました。

いやぁ~ワクワクです。

コース&飲み放題なので、まずば生ビールから

ゴクリ

そして、提供開始、宴の本格的な始まりです。

■大紋はたと藁焼きさわら

■鯛と菜の花のワン

■サクラマスの西京焼き

■アジフライ

■タチウオのフライ

■有明海苔と桜海老の茶碗蒸し

■ホッキ貝ととろろ昆布とネギ

■生姜焼きバーガー

飲んで、食べて、飲んで、食べて。
美味しい料理に舌鼓を打ち鳴らし、よりお酒が進んでしまって・・・(笑)

ふぅ~

ご馳走様でした。

2022/04/03 更新

1回目

2020/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

遂にお邪魔できた西早稲田の魅惑なお店

絶妙なタイミングでお誘いをいただき、昼からワクワクが止まらなくなって、遂に来てみたかったこちらを訪問。

指定の時間にやって来ると、もう他の方々は到着済。

まずは、瓶ビールでノドを潤して、遂に本命の提供。

生ビール。
すげ〜
絵が描いてある。
文字もあるぞ。

まずはお作り。
本マグロの赤身を頬張る。
あ~この赤身、美味しいなぁ~

飲み放題を頼んでいたそうなので、続いてホッピーを楽しみ始める。

キタぁ~
以前から気になり続けていたアジフライ。
大きめなお姿。
2つあるから、1つは何もつけずにサクッと食べてみる。
ん❔
こ、これは❔
コレはホントにアジなのか
サクッとした衣。
肉厚で旨味が溢れるアジ。
特製タルタルソースもありましたが、何もつけずにのまま食べ終えてしまいました。
このアジフライ、すげ~美味しいです。

続いて、太刀魚フライ。
大きめなモノが2つ。
1つは何もつけずにパクっ。
な、何でしょう❔
このフワフワ感は何なんだろう。
太刀魚って、こんな食感だったのか❔
驚きと美味しさが口の中を駆け抜けます。

ここで、ひと息タイム❔
お通し3点セットのような気もしましたが、1品1品がお酒が姿を消していく速度を加速させてくれます(笑)

さぁ、来ました。
隠れた主役だった焼売。
ひと口で頬張ると、口の中に肉の旨味がぶわぁ~っと広がります。
これは、食べたら分かる美味しさが潜んでいます。

ここら終盤戦。

釜飯的な器から現れたのはトウモロコシ。
出汁が美味しい
いや、トウモロコシの甘味がイイ具合に出汁と融合。
オカワリしたくなります。

そして、いよいよ今宵の主役が登場。
アジフライのハンバーガー。
初めに食べたアジフライの余韻と記憶が脳を揺さぶります。
アジフライとソースなどとバンズ。
一体化させて一気に頬張る。
あ~コレ、すぐ無くなるヤツです。
もう1つ食べたい

お腹も満たされ、満足して脱力しかけたところでデザート。
メロン、瑞々しくて甘い。
もう、今日は何も要らない(笑)

また、アジフライが食べたい
他のメニューも食べてみたい

今宵は至福の時間を過ごせました。

ご馳走様でした。

2020/08/12 更新

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