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夜の点数:3.7
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¥10,000~¥14,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ]
みなとみらいでディナー
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2019/03/03 更新
年明けのおやすみで、ちょっと足を伸ばして
みなとみらいへ。
おしゃれなイタリアンが食べたい!
という気分だったので、事前にこちらのお店を
予約して行きました。
実はこちらのお店、再訪です。
昨年の6月に、お誕生日ディナーをしに
伺った際、とても美味しい上にサービスの方も
すごく好印象だったので今回も期待して伺いました。
今回選んだのはウミリアコース。
ワインをいただきながら、
お魚、お肉料理のついたフルコースをいただきました。
全体的に味付けもちょうどいい上に、
それぞれの料理へのアイディアが盛り込まれていて
食べていてとても楽しい、、、!
特に印象に残ったのはお肉料理。
黒毛和牛のステーキとフォアグラのソテー。
なんとこのお肉、フォアグラの出汁に浸けて、
真空し低温調理をしているのだそう、、!!
フォアグラの出汁なんて聞いたことがなかったので
とても衝撃を受けました、、
低温調理なのでもちろんお肉はやわらか〜い、、、
とてもシンプルですが手の込んだ一皿でした。
お店のトップ写真にも出てくる
バラのデザートも、華やかでとてもよかったです。
店員さんも、付かず離れずの接客で
とても心地よかった〜
前回に続いて今回も大満足!!!
ぜひまた伺いたいと思います