iakatoさんのプロフィール詳細

【レビューをつけるお店選び】
自身が「良い」「他の人にも行って欲しい」と思ったお店のみレビューをのせています。
好きなお店にはもっと流行って欲しいと思いますが、そのカウンターとして合わなかったお店に逆風を吹かせる理由が特にないためです。
レビューしているお店を確認してもらい、好みがあっていそうであれば参考にしてください。

【各項目を自分なりの絶対値で評価】
高級店と激安店を同じ基準で評価しています。

【評価内容】
料理やドリンクについて、量を評価基準に入れてしまうとコストパフォーマンスとの境目が曖昧になるため、それぞれに「味」「種類」のみで評価。
サービスはスタッフの気遣いや気づき力を見ています。
また、雰囲気を評価する際、内装・外装などはお店のコンセプトによって狙いが異なり、評価基準になりかねるので、この項目は「店内の空気感」のみで評価しています。
コストパフォーマンスは、その他４項目との兼ね合いを考えず、お会計の時に感じたフィーリングでの評価です。支払いに対する感覚は世間一般とそうズレていないと思います。

【評価基準】
料理・味/「生ゴミ:1」「座敷犬の餌:2」「ご家庭レベル:3」「専門店レベル:4」「絶品:5」
酒・ドリンク/「下水:1」「水たまり:2」「ご家庭レベル:3」「専門店レベル:4」「絶品:5」
サービス/「乞食に対するあしらいをされた:1」「無愛想で雑:2」「まあ普通:3」「感じのいい接客:4」「嫁に来ないか:5」
雰囲気/「ゴミ処理場:1」「墓場:2」「役所の待合所:3」「実家:4」「天国:5」
コストパフォーマンス/「１銭の価値もない:1」「半値でちょうど:2」「代金なり:3」「1.5倍までなら出せるよ:4」「倍以上でも全然いいよ:5」
総合評価/5項目の平均値

【備考】
「高級店と激安店を同じ基準で評価」という部分に違和感を感じられるかもしれませんが、ミシュラン三つ星のフレンチで牛丼は提供されておらず、すき家でフォアグラは提供されていないなど、各飲食店で提供している飲食物のジャンルが異なり、それぞれの料理で味わいの方向性が全く違うため、料理・ドリンクに関してはそれぞれのメニューに求める味わいごと、公正なものになっていると思います。

雰囲気・サービスについては、結局のところスタッフさんの人柄による部分が大きいと思いますので、「高級店だから雰囲気・サービスが良いとは限らない」という経験に基づいて評価しています。