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お店自体はかなり小さめですが、パンの種類は多いです。 一つ一つのパンが小さめのものがおおく、手のひらサイズのものが大半でした。 学校終わりと思われる学生さんも何人かいて、食パンを買って帰っていたり。 食パンの耳は貰えるようでした。 そしてここは、おおきなもちパンとカスタードクリームパンが人気のよう。 クリームパンはクリームがたっぷりでトングで掴めないのか、ピザをとりわける時に使うような平べったいトングでした。 この人気のふたつもとても気になったのですが他にも好みのパンが多すぎて、好きなパンをチョイス。 気になるのはまだまだあったのでこの時点でもう再訪決定です! 明太子フランス ここの明太子フランス好きすぎでした!! バゲットの美味しさはもちろんやけど明太子が中にもたっぷりで、たまにあるような油でギトギトのやつとは違ってちゃんとつぶつぶが感じられるタイプのものです! 紅茶のクリームメロンパン 上にシュガーの塊が乗っててカリッと食感が楽しい〜 あんぱん カヌレ型の可愛い形に惹かれて買いました! あんこのつまり具合すごすぎて、ふわふわ生地のお饅頭みたい 栗が丸ごと入ってるのもうれしい! ここのパンは一個一個が小ぶりやけど中身の充実感がすごいから大満足です!
2018/07訪問
1回
かなり入手困難だといわれていてなかなか手に入れることが出来なかったミッシェルバッハさん やっと手に入れることが出来ました!! 長年食べてみたかったものなので思わず笑みが、、、( ˶ˆ꒳ˆ˵ )エヘヘ お家で早速開封。そして、いただきます♡ 見た感じはかなり粉砂糖がまぶされたお花型のクッキー。 噛んでみると、生地は細かくサクサクと崩れて口の中に溶けて行くような感じ。なので、結構口の中の水分が無くなります。 クッキーの好みはアーモンドプードル沢山の、ざくほろ食感なんだけど、これは味が美味しい! 粉砂糖のおかげかかなり優しい甘さでパクパク食べれちゃいます。 アプリコットは真ん中のジャムが甘すぎることもなくてほんの少しだけ甘酸っぱさもあります。ジャムがねちゃっとした食感で口の中に残る感じ。 一つ一つの主張が強すぎず喧嘩してない感じが優しい甘さと美味しさになってるのかな。 特別なオシャレさとか奇抜さは無いけれど、また食べたくなる味。これは、次は、大容量のものを買い占めたい、、と思える美味しさでした。
2020/06訪問
1回
大きなパンを焼いてそれをカットしたものが多い印象。 ライ麦パンとかではよくあるけれど、おかず系のパンでは珍しい〜 *カレ 大きな丸い形のパンを4つにカットしたもの。 丸の真ん中にミルフィーユのようにベーコンが山積みになっていて、シュークリームを食べてて中のクリームが溢れ出てくるのと同じような感じで、これも、中からベーコンが溢れ出てきます! パンの表面はチーズもこんがりでカリッとしていておいしいです。 このボリュームで150円はすごい! *サーモンミルフィーユ パンが3つにスライスされていて、間にサーモンとクリームチーズが挟まっています。 上にはベシャメルソースのようなチーズ?とトマトのトッピング。 ケーキのような見た目で、これもホールをカットしたものになっています。 柔らかめの生地とサーモンが馴染んで美味しいです。 *キャトルベリーのエッグタルト 中にベリーの入ったエッグタルト。 タルト生地がほろっと崩れる感じで香ばしさとバターの味がおいしい! キャトルベリーって初めて食べたけどレーズンっぽさのあるベリーに感じました。 ここのパンはどれもオリジナリティがあったり、私の好みの具材だったりで好きすぎる! それに、トッピングも惜しみなくのせてあるので満足感もあります! また何度でも来たいとおもえました!
2020/01訪問
1回
食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店
センター南/パン、洋菓子、惣菜・デリ
阪急梅田の催事にて やはり、人気のパン屋で今回の催事で1番列をなしていました。 でも、次々に焼き上がりを出してくださるのとメニューを待ち時間に渡してもらえるので割と早く進みます。 今回は3つ購入。 ✿パンオショコラ 持つとかなりかるくてびっくり! さくさくの薄い層がふんわりと積み重なっていてスフォリアテッラのような形の層になってます。 生地自体はバターが効いており、塩気を感じます。 パリパリ感が口の中でも続くくらいパリパリ! チョコは少なめですが、パン自体の味を楽しめる邪魔をしない量なのでちょうど良いと思いました。 ✿ショーソンオポム 想像していたパイとは違って衝撃! こんがりとした香ばしさがある生地です。 中のリンゴは全く食感は残ってないタイプでどろ〜りとした感じ。 甘さは本当にりんごの自然な甘さでシナモンなどのスパイスの味もあまり感じません。 生地は、層になってはいるのですがしっとりどっしりと積み重なっていて さくさくのパイというよりは、ガレットに近いようなタルト台に近いような感じです。 これは、本当に美味しく今まで食べたことの無い感じでかなり好みでした! ✿フリュイ これはもはやパンじゃなくて ナッツを食べやすく固めたの? ってくらい生地が見当たらないです。 時々あるフィグのプチプチ食感がおいしい! ナッツ系が6割くらいでレーズンなどのドライフルーツが3割くらい、生地が1割って感じです。 レーズンがたくさんの所は水っぽくべチャッとなってるのが少し気になりました。 でも、チーズと合っておいしいです。 この満足感で480円はかなり安いと思います!
2018/11訪問
1回
ずっと食べてみたかったリリエンベルグさんのクッキー。総じてとっても美味しかったのですがどれも個性があって感想をまとめられないので一つ一つレビューしていきます(*ˊ˘ˋ*) 写真と比較していただけたら… 小さくて丸くて表面にザラメのようなシュガーをまとったクッキー。さくさく、かりかり、カステラのようなほんのり卵の風味のする自然な甘さのクッキーです。 真ん中にアーモンドが乗ったボート型のクッキー。周りのクッキー部分は茶色くてココアのような色ですが、ほんのりスパイスの味がして、生地にも細かいナッツが練り込まれています。これすごく美味しい!! チョコがかかったクッキーサンド。チョコレートはビターで苦味があります。クッキーは柔らかく口溶けが良いです。間にはねっとりとしたアーモンドペースト?コクのある何かが挟まってます。 上につやっとしたレモンのソースが乗ったクッキー。爽やかな甘さのレモンジャムで苦味や酸味あまり感じられない食べやすいものです。 表面にたくさんのクラッシュナッツが乗っていてシュガーグレーズと茶色いソースがトッピングされたパイ。パイのさくさくと、砕いたアーモンドのこりこりの食感。パイはかる〜いふんわりとした層になっています。バターの風味がしっかり。 虹のような形の絞り出しカカオクッキーの両端にはピスタチオが付けられています。間には少しフランボワーズジャムが挟まってるんだけど、クッキーを邪魔しないちょうど良い量! 可愛い赤色のハート型のクッキーサンド。優しく崩れるクッキー生地。上だけでなく間にもフランボワーズペーストが塗られています。上の虹型クッキーの間に挟まってるのと同じかな。 リーフ型クッキー。これはプレーンの味で他のクッキーのプレーン部分と同じかな。 絞り出しチョコレートクッキーサンド。クッキーは細かく崩れる口溶けのよいものでほんのりカカオの風味。間には少しだけ甘酸っぱいフランボワーズソース。これおいしい! ジャムクッキーの下に隠れていたドーナツ型のクッキー。表面に砂糖がまぶされていてカリッとしていますが生地は柔らかい! 卵の味がします。 レモンジャムクッキーの下に潜んでいたまぁるい角のない円盤型のクッキー。すごく口溶けが良くて口当たりもよいです。自然な薄味でよく分からなかったのです。 お花のような形のジャムクッキー。ベリージャムは酸味はそんなにないのですが、甘すぎもせず、ベリーの風味がおいしいです。 関西にもお店を出して欲しいなぁ…
2020/11訪問
1回
優しい食感のクッキー缶
2020/09訪問
1回
こちらのお店、完全予約ということで、2日前の夜10時からネットで予約受付が始まります。 枠は1時間ずつ、相方さんが予約を時間ぴったりにしてくれたのですが、、第1希望の時間は取れず、その後すぐに予約した第2希望の、2時から3時までの枠をゲット! 開始20秒後くらいには全て満員になっていたそうです。 そんなに人気の店なんだ〜とワクワクしながら当日。 こちらのお店は独自のルールも多いので、インスタのストーリーのハイライトで予習をして行った方が良いかも? カウンターに案内されました✩.* かき氷は、定番のものよりも期間限定のものの方が多く有るのでこれは何回もきたくなるやつ( ᐢ˙꒳˙ᐢ )♡ この時期の人気ナンバーワンという焼きとうもろこしをオーダー。相方さんは桃と柑橘のレアチーズ。 同じ時間枠は私たちを入れて4組。 どの組も桃と柑橘の氷を頼んでました! メニューには、さんしょのピリッとしたパイナップルのかき氷なんかもあってびっくり。 かき氷は、そんなに時間も掛からず提供していただけます。 氷着〜(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝) 焼きとうもろこしのエスプーマのようなものがかかっていて上には焼きとうもろこしのトッピング。 焼きとうもろこしの子の自然な甘み、美味しすぎる、、、 氷もふんわりと積もっていてきーんってならない!! 本当にスプーンが止まらなくて、ぺろり。 その時刻2時17分。 これは、、、まだいける、、、!! 2杯目をオーダー(;´∀`) お次は定番のナッツと塩キャラメル。 こちらも手早く作ってくださいます。 届いて、んんん??? 見た感じ、さっきと違う。氷の削り方がふんわりじゃなくてしゃっしゃっと薄く削り取られた感じ。 食べてみると、、やっぱり食感も違う!ふんわりじゃなくてスッキリしゃりっとしています。 塩キャラメルも甘さはかなり控えめでしだかり塩味とこんがり香ばしさがあります。 頼んでよかった〜こちらもペロリ。 さすがにこの頃は寒くて寒くて、、、 車に帰ってからは毛布にくるまりました:( ;´꒳`;):
2020/07訪問
1回
3月に泉北高島屋にて期間限定で出ていたお店。 塩クッキーが有名なようで行列がすごい!何十分待ちとかになる日もあり、売り切れも早いそう。 私は人気になる前の平日のお昼に通ったので並ばずに直ぐに買えました! どのクッキーも美味しそうだったので可愛い缶に入ったクッキーアソートを2種類。 マカダミア 口溶けの良い生地の中にこりこりのマカダミアナッツがたっぷり!後味もナッツの香ばしさが残ります。 ヘーゼルナッツ こっちはナッツの食感は感じられないけれど、ヘーゼルナッツのコクのある風味がしっかり! これもとても口溶けが良い生地でさくっとした食感だけどさくさく続くのでは無く口の中にひろがっていく感じ。 少し塩味があります。 メープル 円盤型のクッキーの中では一回り大きいサイズ。 これ、上の2個と食感が違う! ざくざくとジャリジャリを合わせたような味。 メープルの甘さが結構あるけどくどい感じではなく美味しいです。 黒糖 キューブ型でメープルほどじゃないけどジャリっとした食感が混じっています。じゃきじゃきした感じ。 ほんの少し塩味があります。 黒糖が苦手な人もいけるくらいのクセのなさです! ほうじ茶 さくほろほろと広がっていって鼻からほうじ茶の香ばしさが抜けていくかんじ。甘めのほうじ茶ラテのような感じではなく、少し塩味の感じられる生地とほうじ茶の香ばしさがメインで感じられます。 ピスタチオ 円盤型。 サクサクとしているけれど口溶けがよくピスタチオの香りが口の中に広がります。後味に少し塩味がのこります。 きな粉 キューブ型 きなこそのまんまの味に少し塩味がたされた感じ。 食感は塩?のじゃりっとしたかんじも混じっています。 抹茶 抹茶粉末のような感じの甘くない抹茶自体の味がダイレクト。 食感はこれも少しじゃりっと感が混じった口溶けの良い生地。 きなこよりも弱くほんのり塩味。 チョコレート ざくざくとした食感でホロホロと崩れていきます。香ばしい感じのカカオ。 チョコレートって甘い感じかな?と思ったけど甘さはほとんどないです。 クルミ 円盤型のクッキー。 口に入れる時からもうくるみの香りがしていて、口の中でもくるみの風味が広がります。 砕いたくるみが入ってるんだけど食感はそこまで感じないです。 塩 キューブ型で塩なだけあってしょっぱさが1番ある! さくっと言うよりはざくっにちかいけれど崩れて口の中に広がっていきます。 甘い系のクッキーでも塩が効いてるものが多く、メープル以外は、チョコとか抹茶とかほうじ茶も甘さがかなり控えめ。 基本のクッキー生地はさくっとしているけどほろっと崩れて口溶けがよく広がって行く感じ。 私はここのクッキーとても好きになりました!
2020/03訪問
1回
お店に入ってパンの品ぞろえの良さにびっくり! 菓子パンも惣菜パンも、定番のものから少し変わったものまでたくさんの種類がありすぎてかなり何を買うか迷っちゃいました。 今回はその中でも、賞を受賞していたメロンパンと、テレビで紹介されたという牛すじ煮込みカレーを。 クリームパンも同じテレビで紹介されたそうです。 *メロンパン 表面にきび砂糖がたくさん振りかかっていてジャリジャリとした食感。 クッキー生地自体の甘さは控えめでカリッと薄く焼き上げられています。 そして、よくあるメロンパンって中の生地がパサッとしてたりして単調で飽きることが多いけれど、ここのはなんと中にバター?の空洞があって塩パンのような感じになっています! 食感も美味しさもよくとても楽しめました! *牛すじカレー煮込み 割りとオイリーなカレーパン生地はザクザクとした食感で薄すぎることも分厚すぎることも無いかな。 中のカレーは牛すじ結構含まれていてびっくり! 牛すじが好きな人はぜひ! メロンパンが本当に工夫だらけで美味しすぎたので絶対また買うだろうなぁと。 そして品数が多いだけあって気になるものもまだ沢山あるので再来したいです!
2019/12訪問
1回
地下になるのかな? 通りに面した建物の、少し階段をおりたところになります。 お店に入ると暖かい笑顔で出迎えてくださります。 店内は昼くはないですが美味しそうなパンが沢山。 *カレーシャバタ チーズが出て羽のようになっている部分はかなりこんがりで苦味を感じるくらい。よくあるチーズのパンのようにチーズの油でベタベタした感じがほとんどないのがわたし的に推しポイント! そしてなんといってもカレー味の生地がとても美味しい!所々に入っているチーズもこすぎず調和が取れていていいし、もっちりとした食感も私の好み。 *メロンパン オレンジピューレが所々に入ったメロンパン。 クッキー生地は薄目で、オーブンしてからいただくとさくっとしていて美味しいです。 クッキー生地が薄いので甘さがくどくない! *フィグ 生地にはレーズン、オレンジピール、クルミがこれでもかと入っていて、中にはフィグとチョコも少し。 生地があまり見当たらないくらいの具沢山です。 こじんまりとしたお店の可愛らしく美味しいパン、また買いに行きます!!
2019/12訪問
1回
電話でお取り置きをお願いして18:30頃に取りに行きました。 トトロの可愛い森の雰囲気があるお店なので明るい日中に行けばよかったと後悔(´・ω・`) 店内の2階がカフェで1階がショップとなっています。 ショップには、シュークリーム以外にもクッキーのセットがいくつかあり、とても可愛いくギフトによさそう! *ピーチ ピンクのリボンの帽子をかぶっています。 山梨県産白桃シロップと桃のリキュールを和えた生クリームに、今年収穫したばかりの白桃をミックス、デリケートな白桃の存在感が自慢です(ホームページより) ふんわりしゅんわりとしたピーチクリームがたっぷり!中に桃まで入っててびっくり( °o°) 甘ったるくなくて爽やかな後味のクリームだからたっぷりでも全然くどくない! *カスタード こちらは、葉っぱがのっています。 バニラビーンズ入りのカスタードクリームと新鮮な生クリームをベストミックス。国産オーガニック小麦独自の香ばしいシュー皮が美味しさを引き立てます。 (ホームページより) 中のクリームは生クリームが入ってるのでクリーミーな濃厚さがあります。 生地は口溶けが良くて少し固めのもので香ばしさもあります。 可愛いだけでなくとてもおいしい! 特にピーチはお気に入りで、また食べたいです。 クッキーも買って帰ればよかったなぁ、、
2019/09訪問
1回
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
烏丸御池、丸太町(京都市営)、二条城前/パン、洋菓子、カフェ
お店はお上品な雰囲気があります。 お店の方にパンを取ってもらうタイプのお店です。 ✿ブルーチーズとローストビーフのミニサンド 店頭に多くの種類のミニサンドが並んでいたのでどれにするか迷ったのですが、ブルーチーズに惹かれてこれに。 ミニサンドは、本当に手のひらサイズの小さめのものです。 なので、中のブルーチーズやビーフもそこまで多く挟まっているわけではないのですがパンにちょうど良い量がはさまっています。 こんがりと焼かれたバンズとの相性も良いです。 ✿紅茶のダマンド クロワッサンはこんがりと焼かれていてバターの香りが広がります。 上に紅茶のクッキー生地が乗っているだけと思いきや、中にも紅茶のしっとりした生地がたっぷりで紅茶好きにはたまらないです。 それも、ここの紅茶味がかなり好みのタイプ!甘さが控えめで茶葉を割と感じる味です。 特に紅茶のダマンドの方はとても美味しく次も絶対買おうと決意するくらい。 このお店のパンは他にも気になるものがかなり多かったので再訪決定です!
2018/09訪問
1回
先日、友達に頂いたここのクッキーがとても美味しかったので、お店を調べて見たところなんと梅田にも売っているとの事! 直ぐに買いに行っちゃいました! 焼き菓子の種類は本当に沢山あってそれぞれ種類ごとにカゴに入っているのを取っていくスタイルです。 このお店の付近は特にたくさんの人で賑わってきます。 人気店なんだなぁ、、 と思ってみていたら、お客さん達の買う量が普通じゃない!!! 皆さんかごいっぱいに焼き菓子を買っていきます。 1番多い人はカゴを3個も使ってはりました。 それほど美味しいんだろうな、、、 店員さんが直ぐに次々と補充してくれるので品切れ状態が続いているということは無くゆっくりと選ぶことができます。 そしてここは、生ケーキは売っておらず、焼き菓子のみの販売となっています。 パウンド型のものは、1本まるごと買うことも、小分けされたものを買うこともできます。 ✿マンデルスパニッシュ ふわっとした生地になっています。 洋酒が少しきいていて香りも良いです。 軽い食感のケーキで食べやすいです。 ✿贅沢なマロングラッセで作ったお菓子 こちらも洋酒がきいています。そして少ししっとりとした生地です。 マロングラッセがたくさん入ってるから、よりしっとり感が増しているのかもしれません。 ✿グリオットロワイヤルケーキ 私が買った3つのケーキの中で1番お酒がきいており、しっとり感も1番ありました。 こちらは、販売のプレートにも洋酒がきいていますという表示が。 中のチェリーはみずみずしくじゅわっとした食感でくるみこりっとアクセントになっています。 買ったケーキどれもがかなりおいしく、ちょっとした自分へのご褒美になります。 これはこれから通っちゃいそうです。 でも、いつか本店で生ケーキも食べてみたいなぁ、、、
2018/12訪問
1回
雰囲気含め大好きなお店。
2017/01訪問
1回
3年前に一度行ったことのあるお店に再来。 トリプルでも500円という安さで気になるフレーバーを色々試せちゃいます。 アイスに様々な種類のトッピングがついたパフェのようなものもあります。 トリプルにすると、ホイップがもりもり! あますぎるかな、、、食べれるかな、、と思ってたのですが、、 このホイップがまた好み! ふわっしゅわっとした食感で甘さはかなり控えめなのでもりもりでも軽く食べられちゃいます。 ホイップのこってり感が苦手なわたしでも美味しくいただけました! ホイップの上には、ベリーのメレンゲものせてくださいます。 *低温殺菌牛乳 低温殺菌牛乳のきょうぐちみるく、というトラックがちょうど配達していました。 しゃりっとした食感でキーンとするタイプのアイスだから、知覚過敏の人は苦手かもです。 でも、後味がさっぱりした牛乳味でした。 *カテリーナ まさに、卵の味! 甘さはかなり控えめで、カスタードの甘さをほとんどなくしたみたいな感じの味わい。 でも、これ、卵じゃなくて花蜜だそうです。 甘さ控えめってところしかあってない:( ;´꒳`;): *ヘーゼルナッツ ナッツがたくさん入っていてアイス自体もナッツの濃厚な味。 私は3つの中でこれが1番好みでした! お店の外のスペースに、机と椅子がいくつかあってそこで食べていたのですが、食べ終わり帰ろうとするとお店の方がわざわざ中から出てきて笑顔で見送りしてくださるのに感激! 雰囲気も手軽さも良いのでまた来ようって思えるお店でした。
2019/10訪問
1回
阪急梅田に出店なさっていたのでカンノーロをいただきました。 カンノーロは揚げた生地の中にたっぷりクリームのシチリア伝統菓子。 私は期間限定のレモンとも迷ったけど、定番のリコッタクリームと大好きなピスタチオに! 生地の内側がチョココーティングされてるからパリッと感が失われてなくて持ち帰りでも美味しくいただけました〜 揚げてるから油っこいのかなと思ったけど全然ぱくぱくいけちゃうくらい美味しい〜(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ ) 中のクリームもめっちゃ濃厚やけどくどくないし甘すぎないです。
2018/07訪問
1回
駅を少し外に出たところにあるカフェです。 中に入ると木の椅子、机、植物、店主さんのコレクションなのかな?小物も沢山並べてあったりして、なんだか居心地のいい雰囲気。 店内の雰囲気だけでなく、お店の方もとても気さくで形式ばった感じでなく何にしましょ〜?と声をかけてくれます。 メニューは、オムライス、トーストしたサンドイッチ、ドリア、スフレケーキ。 通常の8分の5サイズのドリアと、スフレチーズケーキのドリンクセットを注文しました。 あつあつのドリアはチーズがとろ〜り。表面にパン粉がかかっていて香ばしさをプラスしてるのかな? シンプルで美味しいです。 途中でブルーハワイソーダが到着。 綺麗な青色…! ドリアを食べ終わってソーダをちょっと飲んでいると、スフレケーキも到着!店主さんひとりで何人ものお客さんの相手をしているのにとてもタイミングが良かったです!ちょっとしてから奥様と思われる方もいらして、お2人で丁寧に調理や接客をなさっていました! スフレケーキは、食べて幸せな気分に…スフレのこのしゅわんと口の中で溶ける感じ、焼きたてならでは全くしぼんでない状態のプルんとしたかる〜い食感。 あっという間に食べ終わっちゃいました。
2022/03訪問
1回
ご褒美にたまに行く 本当にこんなにうきうきするパン屋さんはない! こんな組み合わせがあるんだ!っていう感動。パンのおいしさ。独創的なパンの名前。シェフのマダムの人柄。 高い値段払っても買いたいって思える、ここしかないパン。 エスカルゴピスターシュ すっごく鮮やかな緑でまずびっくり まずデニッシュ生地がよくあるサクサクなだけじゃなくってジューシーなの!! カリッサクッじゅわっみたいな! 折り込まれたピスタチオクリームにはカカオのつぶが入ってて程よい甘さ、、(人´∀`) ぜったいリピする!! 次のパンの名前は、、 脆弱なほうじ茶 中のとろとろのチーズは甘い系じゃなくてびっくり!でも、ホワイトチョコが入ってるから丁度いい! パンは結構ほうじ茶の味しっかりしててもっもち〜 で、外はほんまにかりかり!! この生地味も食感もめっちゃすきやわ〜 次はトリコロール。見た目が可愛すぎるライ麦パン 上からいちご、カシス、ピスタチオなんだけど、これもうパンより具の方が絶対多いってぐらいぎっしり 具沢山な上にむっちりライ麦パンだから噛みごたえめっちゃあるしまさに噛めば噛むほど美味しいやつ! 3層じゃなくて1つずつもあるよ!