8回
2019/12 訪問
ビストロアオキのクリスマスディナー!
豪華!キャビア、フォアグラ、オマール海老を食しました♪
▼アミューズ
帆立貝とカッペリーネのクリスマス風
▼オードブル盛り合わせ
オイルサーディンとオリーブのポテトサラダ
サーモンポピエット
豚ロースの燻製 レフォール風味
ビーツとリンゴのカクテル
牛肉のカルパッチョ
▼スープ
活オマールのビスク
▼魚料理
鯛のカプチーノ仕立て イカ墨のリゾット添え
▼肉料理
牛ハラミのビール煮と鴨とフォアグラのチョコレートソース
▼デザート
焼きリンゴの塩クレームブリュレ仕立て
どのお料理も全品、最高!そしてボリューム感も◎
こんなに食べたら、ホテルでは15,000円〜は取られるなぁ……
それが、ビストロアオキだと1人7,000円のコース(^^)
驚きのコスパです!
いや、本当にこの美味さで、このコスパだと。
来年のクリスマスも絶対行くこと決定!
オマール海老も「活」だから、ぷりぷり美味しすぎたよ〜♪
トリュフの香りや、濃厚なフォアグラも素晴らしかった!
ビストロアオキのクリスマスディナーは、仙台で1番ですな(*≧∀≦*)
2019/12/23 更新
2019/06 訪問
【貸し切りパーティーに初参加♪】
仙台のランチやディナーでおすすめはどこ?
と聞かれると、必ず国分町にある「ビストロアオキ」の名を出します。
仙台に引っ越してきて1年。
私の中の”仙台グルメランキング”では1位です。
食べログでも高得点なのも納得。
他のお店と比較して”安い&うまい&居心地の良い雰囲気”が最高ですね♪
女性一人でも入りやすい、落ち着いたカフェのような雰囲気が好きです。
女子会にもぴったりな隠れ家。
席を仕切ってくれるので、個室のようにくつろげます。
(私のおすすめはカウンター席。
シェフが気さくに話しかけてくれます♪
お酒やフレンチのうんちくが学べますよ!)
フレンチ以外にも”牛タン食べたい””焼き鳥食べたい”などなど事前に要望をお伝えすれば、和食、洋食、中華、イタリアン、仙台名物となんでも対応してくれる優しいシェフ。
「貸し切りイベントがしたい!」という要望にも応えてくれます♪
貸し切りの際は他のお客様を入れないので、仲間たちだけでゆっくりとした時間が過ごせます。
貸し切りは安い値段設定~も対応してくれるので、新年会や忘年会、誕生日会などで利用する方も多いみたい。
今回は夫婦で貸し切りイベントに初めて参加をさせていただきました。
今回予算を高めにして、”豪華食材と美味しいお酒をペアリングで”と要望。
出てきたお料理は
・帆立貝のラヴィオリ仕立て
・活オマールのサラダ仕立てビストロアオキ風
・スズキのポワレマルセイユ風
・子羊のマリアカラス風
・ジャガイモの冷製スープ
・本日のデザート(クレームブリュレでした)
・コーヒー又は紅茶
ドリンク(アルコール)は、
シャンパン
白ワイン
赤ワイン
がお料理に合わせて出てきました。
今回は予算を高めにしましたが、
それでもキャビア、フォアグラ、活オマール海老がこの値段で食べられるのは破格!!!
オマール海老冷凍じゃないですよ!生きてるのをその場で調理してます!
今まで全国いろんなフレンチに行ったことがありますが、こんなに食べて・飲んでって・・・他店では絶対に2.5倍くらいはします。
シェフのサービス精神恐るべし。
そしていつも"コスパ最高"なメニューが中心なので、豪華食材をここまで使いこなせるのは意外でした。
"能ある鷹は爪を隠す"とはこのことか。
安いランチも出せるし、高級ディナーもだせる。
長年修行を重ね、基礎がしっかりできているからこそなせる事だと思います。
改めて尊敬します。
今回もみんなで楽しい時間を過ごしました。
ここはシェフのみ(貸し切りイベントの際はアルバイト1人います)でやっているので、本当に仲間だけのゆっくりとした時間が過ごせます♪
今回も大満足♡ありがとうございました!
2019/06/16 更新
2018/11 訪問
腕前は本物!うちの旦那ちゃんも感動
今回は主人のビストロアオキ初ディナー♪
前回無茶振りで頼んだ焼き鳥が美味しすぎて。
主人に話したら、「食べたい!」という事で、今回も無茶振りの焼き鳥を事前にオーダーして予約。
シャンパン飲みながら焼き鳥が食べられる、こんな贅沢な事はありません(*゚∀゚*)
前菜から豪華な盛り合わせで期待を高めてくれます。
お魚、チーズ、ハム等を贅沢にのせ、良い塩梅のサラダ。
出だしから今日もシェフの腕は絶好調!
続いてはヒラメのムース包み。
ここでもみんな揃って「美味しい!」の連発。
メインの焼き鳥は言うまでもなく、最高の旨さでした♡
シェフが前日から仕込んで味を染み込ませて、考え抜いた焼き加減で提供してくれる。
フランス料理屋なのに、仙台で1番美味しい焼き鳥間違いないです!
〆はこれもリクエストの、白ワインに合うあんかけ焼そば♪
今までのあんかけ焼そばの中で1番!
そして案外白ワインにも合う!
シェフの引き出しが多すぎて、フレンチ以外に対応してくれるの嬉しい。
もうここさえ来たら、どんなお料理でも食べれちゃう♡
最後はお腹いっぱいなのに、主人がシェフに挑戦状で「美味しいお粥は作れますか?」と言い出し、シェフが1つ返事で「作れますよ」と即答。
これがリゾットのような味わいで、でも重すぎず優しくて(*´-`)
お腹いっぱいだったのに、全部ぺろりと食べてしまいました。笑
本当、ここのシェフは何でも出来るなぁ〜。
全国の美味いものを食べ歩いて、料理に口うるさい主人ですら「美味しい」を連発していたのだから、シェフの腕前は本物です♪
さすが格式高い仙台ホテルでの経験や、市内のフランス料理屋で料理長を務めただけあります!
仙台でこんなにも美味しいお店に出会えて幸せだなぁ〜と思う今日この頃。
これで、夫婦揃って虜になりました笑
ディナーはお客様少ないなぁと思っていたら、実はこの日予約以外の何組かはお断りしていたみたい(゚∀゚)
ディナーはお客様に満足してもらいたいから、1日の組数に制限をかけているんだとか!
本当、プロ意識が凄い。
ディナーに伺う際は予約必須です♪
シェフのそういう心がけがあるから、毎回満足できているんだなぁと感じさせます。
お客様のリピート率100%に近いのも納得。
この日も楽しくてついつい飲みすぎてしまいました。
次行く時が今から楽しみです(^^)
次はどんな注文をしようかなぁ〜
2018/11/25 更新
2018/10 訪問
仙台の人気ビストロで焼き鳥をオーダー
仙台グルメと言えば「牛タン」に続いて「ビストロアオキ」というくらい私の定番になりつつなお店。
国分町の外れにある隠れ家なのに、お客様のリピート率がほぼ100%という、人気のフレンチ(ビストロ)店です♪
他県から来た人も、仙台グルメよりもここに行きたい!というくらいの人気。
"コスパ、美味しさ、雰囲気、マスターの人柄"の四拍子が抜群なバランスで、お一人様から女子会、デート、誕生日会、接待など様々なシーンで利用している人を見ます。
マスターの人柄で、素敵なお客様が沢山いらっしゃるので、お友達作りにもおすすめ!(カウンターが狙い目!)
4月に仙台に引っ越してきてからランチは何度か伺っていましたが、最近はすっかりディナーの虜に。
いつもいっぱいのランチタイムよりも、ゆとりを持って行きやすいディナータイムはおすすめです♪♪♪
女子1人でも通いやすいお手頃価格で、シャンパンやワインに合うお料理を提案してくれるのが嬉しい!
事前に要望をお伝えすれば、ご希望のお料理を作ってもらえるという事で・・・この日はわがままを言ってメニューにない、焼き鳥を作ってもらいました♪
転勤族で仙台に越してきてから、「10店舗巡っても満足出来る焼き鳥に出会えてない」のをマスターに相談したら、私の希望していた味の焼き鳥を再現してくれました。
結果、「焼き鳥屋超えてる!!!!」という美味しさでした♡
今回は1本でしたが、次回は10本くらい食べたい(´∀`*)
この日の前菜も凄く美味しかったし、2種のお魚のホイル焼きもうますぎて、パン頼んで汁まで残さず食べました。
〆のパスタの時にはお腹いっぱい・・・。
本当、毎回大満足させてくれます♪
今回はわがままを聞いてもらえたのと、焼き鳥の美味しさの感動で、高得点をつけさせて頂いてます☆
クリスマスは三大珍味(トリュフ、キャビア、フォアグラ)などを使ったお料理が、お手頃価格で食べられるという事なので、今からが楽しみ!(予約取れるか不安ですが・・・)
2018/10/20 更新
歴史ある仙台ホテルで経験を積んだシェフのお料理が食べられるお店
2018/11/25 更新