15回
2023/02 訪問
チョコレートが本職だが、洋菓子舗として一定立派
2023/02/25 更新
2021/10 訪問
筑波大学東京校、放送大学文京学習センターが入る学校の校門から坂の方見たら見つかる、目立つ。派手ではないがハイソ、ハイセンスの香り強い。
チョコレートが本職だが洋菓子舗として相当の存在感。ストレートに甘い甘党好み。上質で繊細さもあるが、わかりやすい原始的な味わいなので正真正銘の高級店や超高級ホテルで出される様なスイーツを好む人なら下に見るかも。
シュークリームのクリームの部分にも皮の部分にも毎回納得。ハロウィンの時期にはハロウィンテーマの商品がある。今ならフロマージュケーキにハロウィンの模様付き。
ハロウィンモードのケーキの今回番はチーズケーキとして確かな味わい。
check-it-outとハロウィンモードのチーズケーキの前に書いていた。「注目してください」と言う意味。
2021/10/24 更新
2021/08 訪問
昼前に、甘い物を補充。
チョコレートが本職。モンブランもモンブランと言うよりモンブラン風ショコラケーキ。美味。
オレンジ味のマリトッツォはオレンジ味は弱いがクリーミーな美味。キャラメルシューは甘いクリームが美味。頭を使う時に甘い高品質な洋菓子は最高。
ストレートに甘い、かつ高品質の洋菓子舗。チョコレート間違いない。またクリーム系が最高品質。
2021/08/29 更新
2021/03 訪問
ショコラモンブラン
チョコレートが本職の洋菓子舗のショコラモンブラン。当店風の美味。モンブラン的な栗餡の部分もストレートな甘党好みの甘さなら、モンブランの教科書からは外れるがチョコレートが本職の洋菓子舗らしいチョコレート味の下の部分がまた美味。
キャラメルシュークリーム(クリームも美味だがシューの部分がまた素晴らしい)も美味。買って帰った割れたチョコレートが廉価で美味。
それなりの値段だが高級洋菓子舗の基準では比較的低予算でも買える。ドライ系も上手ならチョコレートは本職だけのことある。細部に一流。クリーム系が本物の材料と一流の腕だから間違いない。
ストレートな甘さと材料の旨さ。バターの風味を表に出す。ハイレベルハイセンス甘過ぎずを望むなら他がある。
純粋甘党の洋菓子舗。
2021/03/18 更新
2021/02 訪問
久しぶりに寄ってみた。
バレンタインデーモード。
今日はアーモンドヌガー他ドライ系のみ購入。
店の前に立てば私を覚えていたスタッフが中から開けた。迷っていたが悪い気分はしなかった。
チョコレート系は確かに美味。また生クリーム系のケーキは基本的に上質
2021/02/10 更新
2020/01 訪問
まあ糖尿だし肥満、また日常使いには高い。
しょっちゅう来る訳ではないが常に視界に入る。時々買いに来る。
チョコレートが本職だが洋菓子全て一流。シュークリーム、キャラメルクリームとも、一流の甘さが最高で食べ応えもありボリューム満点、それで品位もある。皮も旨い。ケーキ類も申し分ない。
チョコレートは多種類全て一流。
只今、チョコレートそのものの純度が高いチョコレートケーキ、というよりチョコレートそのもののハードなケーキが割と廉価に売られている。でもその横に逸品のチーズケーキある。
雰囲気も素晴らしい。
2021/07/30 更新
2019/02 訪問
キャラメルシューとシュークリーム、プリンを購入。上質な甘さが甘党には素直に嬉しい。好評価は不変。
接客も問題無い。緊張感の中一点の隙もなく完璧、とはいかないがいい雰囲気、いい材料、いい味覚
2021/07/30 更新
2019/01 訪問
素晴らしいが課題が
味や雰囲気には畏敬の念さえ持つ優秀なチョコレート屋さん、洋菓子屋さん。今日もロールケーキ、モンブラン等を賞味。味に裏切られた事はない。
最近、接客で些細なミスが複数回あった。
こんな事から店が駄目になる例はたくさんある。美味しい店だけにそうなって欲しくない。
美味しい味といい雰囲気に相応しい接客に期待したい
2021/08/01 更新
2018/12 訪問
やや割高に見えて納得するチョコレート屋さん。同時にシュークリーム、プリンなんかも一流。
クリームの味が一流。
実は今日、詳細は書かないが微妙な雰囲気の客が来店していた。そつのない対応で客もおとなしく帰って行った。
接客も一流。
2021/08/01 更新
2018/07 訪問
ショコラソフトクリーム
ショコラの店だが夏はソフトクリームが人気。バニラも美味だがショコラの方がやはり本職。コーンもショコラ味の美味。赤ワインバルサミコ酢がかかった奴はとりわけ品位もありさっぱり。
贔屓にしたい
2021/08/01 更新
2018/05 訪問
夏にソフトクリーム
本命はあくまでもチョコだが、夏にソフトクリームも美味。518円だがむしろ安い。３種のフルーツソースいずれも美味。品がある
2021/08/01 更新
2018/04 訪問
マカロン半額
マカロンが一つ､賞味期限が近い奴が半額に。鮮魚や内蔵肉やタケノコは鮮度ありきだがマカロンは平気。
割れチョコナッツとマカロンで500円程度。
個人的利用でこんな事もあるハイグレードチョコ屋さん
2021/08/01 更新
2018/01 訪問
正月４日再訪。普段通り営業。茗荷谷はまだ正月モードで普段より人が少ないが店内は完全に通常。
シュークリーム､プリン、フロランタンを購入。毎度満足。コッテリ系だが下品さはない
2021/08/01 更新
2017/10 訪問
素敵
チョコレートは確かに良いがその他の洋菓子も秀逸。シュークリームがバニラ、キャラメル共に改めて美味。フロランタンもコッテリ系美味。型崩れを訳ありとして格安販売したチョコレートなんか個人利用ならお薦め｡
粗悪品につきもの体に悪い材料は皆無。今時珍しい位の本物
2021/08/01 更新
2017/03 訪問
かなり優秀作
銀座に本店。と言っても京橋よりでガード下｡いい雰囲気は店内にはあるが微妙な感じ｡
茗荷谷を利用しよう｡嘗て東京教育大学があった現在は筑波大学と放送大学が入る校門の脇にある｡坂を久堅側に下っていく下りかけの場所｡知れば素敵さを無視できないが気がつかない人も多い｡
チョコレートは多種類上質揃い｡また数はこなさないがプリン、シュークリームが最高｡ドライ系も多種類でいずれも間違いなし｡
当てには出来ないが多少の型崩れが格段に安く売られる事もある｡
素敵な洋菓子屋｡高めの料金にも納得｡割高には感じない
2021/08/01 更新
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チョコレートが本職。確かにチョコレートに定評ある。間違いはない。
洋菓子舗として一定立派。シュークリームは二種類ある。ポテポテコテコテだがクリームの美味しさが楽しめる。
モンブランも当店風美味。チョコレートモンブランはチョコレートが本職である当店の特徴が出た味わい。
土日のスペシャルショートケーキはお薦め。見た感じ特別ゴージャスでもないがクオリティの高さ、クリームとフルーツと生地のハーモニーが味わえる。