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昼の点数:3.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.8
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鶏そばと煮干しそばが美味い
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2020/08/12 更新
中野駅南口にあるラーメン屋、花山。鶏そば、煮干しそば、つけ麺がメインのお店で、期間限定で烏賊そばもやってます。
店内の造りは、L字のカウンター席と数席のテーブル席となっています。事前に自販機から食券を買うシステムです。
鶏そばは鶏ガラと醤油ベースのあっさり系ですが、鶏の出汁がよく出ていて、あっさりながらもコクのある絶品スープ。煮干しそばは濃厚でドロッとしていて煮干しの出汁がよく出ていて、麺によく絡みます。つけ麺は鶏そば系のあっさりしとしたつけ汁に、小麦香るモチッとした麺と相性が非常に良くツルツル食べれてしまいます。地味にご飯物の炊き込みご飯も美味しいです。炊き込みご飯はごぼうや人参や鶏肉がいっぱい入っており、食材の出汁もよく出ています。